Jednolite ceny trzody chlewnej zapewniają stabilność rynku w całym kraju.

[reklama_1]

Ceny wieprzowiny nie ulegają wahaniom, nie ma dużych różnic

Pan Ha Ngoc Thi (Cho Song, Nam Dinh ) powiedział: Od prawie tygodnia cena żywych świń zaczęła się stabilizować, a ceny między prowincjami są obecnie bardzo zbliżone, różniąc się zaledwie o 1000–2000 VND. Nie ma więc sytuacji, w której handlarze przewożą żywe świnie z jednego regionu do drugiego w celu sprzedaży dla zysku. W rezultacie epidemia jest lepiej kontrolowana, a rynek jest bardziej stabilny.

„Wcześniej ceny żywca wieprzowego między Południem a Północą różniły się o co najmniej 5000 VND/kg, co powodowało znaczny wzrost handlu żywcem między regionami, co powodowało wzrost zachorowań na choroby zwierząt gospodarskich, zwłaszcza afrykański pomór świń. Jednak teraz, gdy ceny są stabilne, prawie tylko miejscowości, w których brakuje podaży, muszą uzupełniać zapasy świń z innych prowincji” – powiedział pan Thi.

Cena wieprzowiny 6 kwietnia 2024 r. Źródło: Anova Feed.

Pan Nguyen Quang, handlarz wieprzowiną przy ulicy Mai Dich - Cau Giay 122 ( Hanoi ), również podziela tę opinię: Stabilne ceny wieprzowiny powodują, że ceny wieprzowiny na targowiskach są bardziej wyrównane, dzięki czemu handlarzom łatwiej jest ją sprzedawać.

Badanie przeprowadzone przez Lao Donga wykazało, że 6 kwietnia 2024 r. cena żywca wieprzowego utrzymywała się na stabilnym poziomie 58 000–61 000 VND/kg. We wszystkich prowincjach północnych cena wynosiła 60 000–61 000 VND/kg. W prowincjach centralnych cena żywca wieprzowego wahała się od 58 000 do 59 000 VND/kg, a na południu od 59 000 do 61 000 VND/kg.

W skali kraju najwyższą cenę sprzedaży żywych świń (61 000 VND/kg) odnotowano w Hung Yen, Bac Giang, Thai Nguyen, Dong Nai, Long An , Kien Giang, Lam Dong.

Najniższa cena świń występuje w Thua Thien Hue, Quang Nam, Quang Ngai, Binh Dinh, Khanh Hoa.

Siła nabywcza wieprzowiny spadła

Pani Tran Thi Hong (Me Linh, Hanoi) powiedziała, że od ponad tygodnia, z powodu upałów, sprzedaż wieprzowiny jest bardzo słaba, dlatego musiała ograniczyć ilość towarów, aby uniknąć nadmiaru i niesprzedanych produktów.

Pani Hong powiedziała, że cena żywych świń wzrosła, ale cena detaliczna pozostaje na tym samym poziomie z powodu niskiej siły nabywczej. Zdjęcie: Vu Long

„6 kwietnia 2024 roku zmniejszyłam liczbę świń z 1 do 1/2, ale sprzedaż nadal była bardzo słaba. Chociaż cena żywca wieprzowego w Hanoi przekraczała 60 000 VND/kg, a wieprzowiny na rynku hurtowym 90 000 VND/kg, nadal nie odważyłam się podnieść ceny detalicznej, ponieważ siła nabywcza była bardzo niska” – powiedziała pani Hong.

Pan Nguyen Van Ngoc, handlarz wieprzowiną na targu Quang Trung (Vinh, Nghe An), powiedział również, że od ponad roku handel wieprzowiną na targowiskach w prowincji jest bardzo utrudniony, ponieważ ludzie obawiają się epidemii i ograniczyli spożycie wieprzowiny. Teraz, gdy cena żywca wieprzowego wzrosła do 60 000 VND/kg, interesy są jeszcze trudniejsze.

„W przeciwieństwie do innych miejscowości, Nghe An ma długą linię brzegową, więc owoców morza jest pod dostatkiem, a konsumenci mają szeroki wybór produktów spożywczych. Chociaż Departament Zdrowia Zwierząt poinformował 2 tygodnie temu, że w prowincji Nghe An odnotowano tylko 3 ogniska afrykańskiego pomoru świń, ogniska te zostały odizolowane i opanowane, konsumenci nadal obawiali się kupować wieprzowinę. Ponadto, upalne lato sprawiło, że sprzedaż spadła” – powiedział pan Ngoc.

Mimo że cena żywca wieprzowego wzrosła, siła nabywcza spadła, więc cena wieprzowiny na tradycyjnych targowiskach pozostaje dość stabilna, a sprzedawcy nie podnieśli cen.

Według Departamentu Zdrowia Zwierząt (Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi) obecnie w całym kraju odnotowano 6 ognisk pryszczycy w prowincjach Dien Bien, Quang Ngai, Kon Tum i Gia Lai, w których nie minęło jeszcze 21 dni; liczba zarażonych zwierząt hodowlanych wynosi 136, a liczba padłych i zabitych zwierząt hodowlanych wynosi 8.

W kraju odnotowano 35 ognisk afrykańskiego pomoru świń w 28 dystryktach 19 prowincji i miast, które nie trwały dłużej niż 21 dni. Liczba zarażonych świń wynosi 1234, a liczba padłych i ubitych świń wynosi 1189.

Upały i choroby to czynniki, które sprawiają, że konsumenci zmniejszają spożycie wieprzowiny i zwiększają spożycie innych produktów spożywczych, takich jak drób, owoce morza, jaja itp.

Pan Nguyen Hanh – właściciel fermy trzody chlewnej w gminie Phuc Lam, dystrykt My Duc (Hanoi) : Mimo że „popyt” nie wzrósł, podaż znacznie spadła, więc cena żywych świń w 2024 r. będzie bardziej stabilna niż w 2023 r.

Cena 60 000 VND/kg jest opłacalna, ale małe gospodarstwa nie decydują się na ponowną hodowlę, ponieważ cena jest niestabilna, a presja chorób nadal wysoka.

Źródło