Ganoderma lucidum, znana również jako grzyb Reishi, to grzyb leczniczy o wielu właściwościach zdrowotnych i znacznej wartości ekonomicznej . Technika uprawy nie jest zbyt skomplikowana i może być stosowana na niewielkich obszarach w pomieszczeniach lub pod koronami drzew w naturalnych lasach. Biorąc pod uwagę te zalety, władze gminy Chau Son przeprowadziły badania i wdrożyły wsparcie dla lokalnej społeczności, aby rozwinąć ten model.
W związku z tym, od marca 2026 roku, Ludowy Komitet gminy Chau Son wdrożył model uprawy grzybów Ganoderma lucidum w Spółdzielni Rolniczej, Leśnej i Ziół Leczniczych Anh Khoa (przysiółek Na Xoong, gmina Chau Son), zrzeszającej 7 członków, zajmujących się głównie sadzeniem, pielęgnacją lasów i uprawą ziół leczniczych. Projekt został zainwestowany łącznie ponad 90,8 mln VND, z czego 74 mln VND pochodzi ze środków państwa, a pozostała część to finansowanie ze strony podmiotów współpracujących. Uczestnicząc w projekcie, spółdzielnia otrzymała wsparcie w postaci 2000 worków z zarodnią grzyba Ganoderma lucidum.
Pan Nguyen Van Ninh, członek spółdzielni Anh Khoa Agricultural, Forestry and Medicinal Herbs Cooperative, powiedział: „Po otrzymaniu grzybni, ja i inni członkowie spółdzielni otrzymaliśmy wskazówki dotyczące technik uprawy, zbioru i konserwacji. Po pewnym czasie uprawy odkryłem, że grzyby Ganoderma lucidum są stosunkowo łatwe w pielęgnacji i nie wymagają dużego nakładu pracy. Podczas uprawy najważniejsze czynności to monitorowanie wilgotności i temperatury, czyszczenie obszaru uprawy i regularne podlewanie”.
Spółdzielnia zebrała już pierwszą partię grzybów Ganoderma lucidum, co dało ponad 30 kg świeżych grzybów; przewiduje się, że kolejne zbiory odbędą się w lipcu 2026 roku, a plony wzrosną o 30-40%. Według obliczeń, przy odpowiedniej pielęgnacji, każdy worek podłoża do uprawy grzybów może przynieść 4-5 zbiorów rocznie, średnio około 0,25 kg świeżych grzybów na worek rocznie, a ceny rynkowe wahają się od 600 000 do 700 000 VND/kg za grzyby świeże i od 1,4 do 1,5 mln VND/kg za grzyby suszone.
Aby zapewnić stabilną produkcję, spółdzielnia aktywnie opracowała plan dystrybucji produktu, nawiązując współpracę z placówkami skupu i handlu ziołami leczniczymi w prowincji Bac Ninh . Jednocześnie spółdzielnia bada możliwości zwiększenia skali produkcji, dążąc do zbudowania marki dla swoich grzybów Ganoderma lucidum.
Pan Be Anh Khoa, dyrektor spółdzielni Anh Khoa Agricultural, Forestry and Medicinal Herbs Cooperative, powiedział: „W procesie wdrażania spółdzielnia doszła do wniosku, że model uprawy grzybów Ganoderma lucidum ma duży potencjał rozwojowy i jest odpowiedni dla lokalnych warunków. W przyszłości spółdzielnia planuje rozszerzyć skalę działalności do około 10 000 podłoży grzybowych, a jednocześnie prowadzić badania i rozwijać model uprawy grzybów pod koronami drzew, aby wykorzystać zasoby naturalne i poprawić efektywność ekonomiczną. Ponadto spółdzielnia dąży również do stworzenia produktu OCOP dla grzybów Ganoderma lucidum, aby stopniowo umacniać swoją markę, poszerzać rynek, a tym samym zwiększać dochody członków spółdzielni”.
Komentując ten model, pan Nguyen Cong Hung, przewodniczący Ludowego Komitetu Gminy Chau Son, powiedział: „Model uprawy grzybów Ganoderma lucidum nie tylko przynosi korzyści ekonomiczne, ale przyczynia się również do podnoszenia świadomości społecznej w zakresie ochrony środowiska i zasobów leśnych, zgodnie z orientacją na rozwój zielonego, bezpiecznego i zrównoważonego rolnictwa. W przyszłości władze gminy będą nadal integrować i efektywnie wykorzystywać źródła kapitału, aby wspierać rozwój produkcji i rozszerzać ten model; zachęcać mieszkańców do odważnej zmiany struktury upraw i rozwoju roślin leczniczych o wysokiej wartości ekonomicznej, związanych z ochroną i rozwojem lasów. Jednocześnie gmina będzie współpracować ze specjalistycznymi agencjami w celu organizowania szkoleń i kierowania procesem technicznym sadzenia i pielęgnacji grzybów Ganoderma lucidum; aktywnie poszukiwać i integrować się z konsumpcją produktów, dążąc do rozwoju głębokiego przetwarzania w celu zwiększenia ich wartości. Szczególnie teraz Ludowy Komitet Gminy zaplanował utworzenie obszaru uprawy roślin leczniczych, aby stopniowo przekształcić go w skoncentrowany obszar produkcji roślin leczniczych, przyczyniając się do wzrostu dochodów i tworzenia zrównoważonych źródeł utrzymania dla lokalnych społeczności. ludzie."
Można zauważyć, że wdrożenie modelu uprawy grzyba Ganoderma lucidum początkowo przyniosło pozytywne rezultaty, otwierając nowe możliwości rozwoju gospodarczego. Oczekuje się, że dzięki bogatym terenom leśnym i sprzyjającym warunkom klimatycznym, model uprawy grzyba Ganoderma lucidum stanie się jednym z kierunków produkcji, który pomoże mieszkańcom zwiększyć dochody, tworzyć miejsca pracy i stopniowo promować zrównoważony rozwój gospodarczy w Chau Son.
Źródło: https://baolangson.vn/nam-lim-xanh-mo-sinh-ke-moi-5092408.html
Komentarz (0)