Niedobór, ceny pieprzu gwałtownie rosną

Badania pokazują, że ceny pieprzu na rynku krajowym w regionie Central Highlands ustabilizowały się, wahając się w przedziale 83 000–85 500 VND/kg, bez zmian od wczoraj. W szczególności ceny pieprzu Chu Se (Gia Lai) nadal wynoszą 83 000 VND/kg. Ceny pieprzu Dak Lak i Dak Nong wynoszą 85 500 VND/kg.

W regionie południowo-wschodnim ceny pieprzu wahają się od 85 000 do 86 000 VND/kg. W regionie Ba Ria – Vung Tau ceny pieprzu wynoszą 85 000 VND/kg, a w Binh Phuoc ustabilizowały się na poziomie 86 000 VND/kg. Poziom ten oznacza wzrost o 2500–3000 VND w porównaniu z poprzednim dniem.

Według prognoz, w najbliższym czasie ceny papryki mogą jeszcze bardziej wzrosnąć ze względu na niedobory podaży.

Na światowym rynku pieprzu ceny utrzymują się na wysokim poziomie. W przypadku indonezyjskiego pieprzu cena za tonę czarnego pieprzu Lampung utrzymuje się na poziomie 3906 USD, a białego pieprzu Muntok – 6159 USD. Cena brazylijskiego czarnego pieprzu ASTA 570 utrzymuje się na poziomie 3000 USD/tonę.

W przypadku pieprzu malezyjskiego cena tony czarnego pieprzu Kuching ASTA utrzymuje się na stabilnym poziomie 4900 USD, a białego pieprzu ASTA – 7300 USD. Jest to również cena wyższa niż cena eksportowa Wietnamu.

Tymczasem cena eksportowa wietnamskiego czarnego pieprzu 500 g/l wynosi obecnie 3900 USD/tonę, 550 g/l – 4000 USD/tonę, a białego pieprzu ASTA – 5700 USD/tonę.

Według Wietnamskiego Stowarzyszenia Pieprzu i Przypraw (VPSA), ceny papryki gwałtownie wzrosły z powodu dużego popytu i zwiększonych zamówień, przy jednoczesnym spadku zapasów. Nowe zbiory są w trakcie sezonu zbiorów, ale tegoroczna produkcja papryki w Wietnamie może spaść o około 10-15% do 160 000-165 000 ton.

Firmy uważają, że ceny pieprzu mogą osiągnąć 95 000-100 000 VND za kilogram i powrócić do złotej ery kawy, gdy wpływ El Niño zmniejszy produktywność produktów rolnych. Jednak ceny pieprzu będą trudne do podniesienia w dłuższej perspektywie, ponieważ nadchodzący popyt konsumpcyjny krajów na całym świecie może spaść z powodu kryzysu gospodarczego wywołanego konfliktami geopolitycznymi w niektórych regionach.

VPSA prognozuje, że do 2025 r. obroty eksportowe całej branży pieprzu i przypraw osiągną około 2 mld USD, a całkowita produkcja wyniesie 400–500 tys. ton.

Departament Importu i Eksportu (Ministerstwo Przemysłu i Handlu) poinformował, że szacuje się, iż wietnamski eksport pieprzu w styczniu 2024 r. osiągnie 20 000 ton o wartości 79 mln USD, co oznacza spadek o 1,4% pod względem wolumenu, ale wzrost o 1,9% pod względem wartości w porównaniu z grudniem 2023 r.; w porównaniu ze styczniem 2023 r. odnotowano wzrost o 60,2% pod względem wolumenu i 83,9% pod względem wartości.

Szacuje się, że średnia cena eksportu pieprzu z Wietnamu w styczniu 2024 r. wyniosła 3953 USD/tonę, co stanowi wzrost o 3,4% w porównaniu z grudniem 2023 r. i wzrost o 14,8% w porównaniu ze styczniem 2023 r.

Jeśli chodzi o strukturę rodzajów eksportu, w 2023 r. Wietnam eksportował głównie czarny pieprz, co stanowiło 69,51% całkowitej wolumenu i 70,67% całkowitych obrotów eksportowych pieprzu kraju w 2023 r. Zatem wzrost eksportu czarnego pieprzu miał pozytywny wpływ na całą branżę.

Wietnamskie Stowarzyszenie Pieprzu i Przypraw (VPSA) prognozuje, że produkcja pieprzu w Wietnamie w 2024 r. zmniejszy się o około 10–15% do 160–165 tys. ton.

Tymczasem w pierwszym kwartale 2024 roku zakupy z krajów zachodnich mogą ponownie wzrosnąć w celu uzupełnienia zapasów, podczas gdy rezerwy pieprzu na rynku mogą się wyczerpać. Oczekuje się, że te czynniki spowodują wzrost światowych cen pieprzu, a ceny pieprzu wietnamskiego znacząco wzrosną, potencjalnie osiągając w tym roku poziom 100 000 VND/kg.

Według danych Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi powierzchnia upraw papryki w Wietnamie w 2023 r. wyniesie 115 tys. hektarów, co oznacza spadek o 5 tys. hektarów w porównaniu z rokiem 2022. Produkcja w 2023 r. wyniesie 190 tys. ton, co oznacza wzrost o 3,8% w porównaniu z rokiem 2022.

Zbiory papryki w 2024 roku rozpoczęły się już w niektórych dystryktach prowincji Dak Nong, jednak zbiory są rozproszone w niektórych dystryktach i nie są duże.

Z powodu zmian klimatycznych zbiory w 2024 r. będą późniejsze niż w 2023 r. Oczekuje się, że produkcja papryki w Wietnamie w 2024 r. wyniesie zaledwie 170 tys. ton, co oznacza spadek o 10,5% w porównaniu z rokiem 2023. Ceny papryki na rynku krajowym wzrosły z powodu ograniczonej podaży.

Źródło: https://congthuong.vn/nguon-cung-thieu-hut-gia-hat-tieu-tang-manh-304094.html