Jasne pochodzenie, łatwe do prześledzenia: Wykorzystaj dźwignię, aby ulepszyć produkty rolne Gia Lai

(GLO) – Jasno określone i łatwe do prześledzenia pochodzenie jest dźwignią do poprawy jakości produktów rolnych. Wysiłki departamentów i oddziałów podejmowane w ostatnim czasie w celu wspierania przedsiębiorstw, spółdzielni i rolników w ustalaniu pochodzenia stopniowo stymulują zrównoważony rozwój lokalnego rolnictwa.

Kiedy zaufanie zaczyna się od kodów QR

Pomimo wielu trudności zakład produkujący herbatę obornikową Nguyen Canh Duy w gminie Canh Vinh nadal konsekwentnie buduje renomę dzięki swojej linii produktów wytwarzanych z lokalnych roślin leczniczych.

Prawie 100 ton herbaty z gnoju trafia co roku na rynek i cieszy się uznaniem klientów jako dowód na to, że jest to produkt najwyższej jakości. Pan Duy jest naprawdę zadowolony nie tylko z produkcji i zysku, ale także z wyraźnej zmiany jakości i wartości produktu, jaką zapewnia system śledzenia pochodzenia (TXNG).

Pan Nguyen Canh Duy wprowadza na rynek produkty z herbatą z łajna. Fot. T. Loi

Pan Duy dodał: „System TXNG to paszport dla produktu. Dzięki niemu klienci nie tylko poznają smak herbaty Dung, ale także rozumieją proces produkcji i standardy bezpieczeństwa, których przestrzegamy.

Odkąd Departament Nauki i Technologii wsparł ustanowienie podstawowych standardów, etykiet produktów, analizę próbek i zastosowanie technologii TXNG za pomocą kodów QR, produkty zakładu zmieniły się zarówno pod względem wyglądu, jak i zaufania ze strony rynku. Wyraźnie widzimy skuteczność, gdy zamówienia rosną, a relacje z partnerami stają się silniejsze.

Dzięki wsparciu Departamentu Norm, Metrologii i Jakości (Departament Nauki i Technologii), zakład pana Duya został właśnie przeszkolony w zakresie stosowania norm jakości i otrzymał wskazówki dotyczące budowy systemu TXNG ze zintegrowanym oprogramowaniem do aktualizacji danych, aktywacji i drukowania 2000 kodów QR dla partii produktów. To jeden z wielu typowych modeli wdrożonych w prowincji, który przyniósł wymierne rezultaty.

Od 2020 roku do chwili obecnej Departament Nauki i Technologii udzielił wsparcia 8 lokalnym zakładom produkcyjnym w zakresie opracowywania podstawowych norm, etykiet produktów i wdrażania TXNG do takich linii produktów, jak: mango, grejpfrut, ryż, suchy makaron ryżowy, jaja kurze, zupa jarzynowa z makaronem...

Jednocześnie 36 organizacji, przedsiębiorstw i spółdzielni w prowincji otrzymało instrukcje dotyczące stosowania oprogramowania TXNG opracowanego przez Departament Norm, Metrologii i Jakości we współpracy z Narodowym Centrum Kodów i Kodów Kreskowych i bezpośrednio połączonego z Narodowym Portalem Informacyjnym o Produktach TXNG.

Jednym z typowych przedsiębiorstw jest Green Farm Trading Service Company Limited (gmina An Nhon Tay), które co roku dostarcza na rynek 28 milionów jaj kurzych VietGAP, 145 ton mięsa drobiowego i 1200 ton suchego nawozu kurzego. Po wdrożeniu systemu TXNG w 2024 roku, przedsiębiorstwo to stopniowo poprawiło kontrolę jakości nakładów i produktów, budując jednocześnie większe zaufanie konsumentów.

W gminie Tuy Phuoc Bac, spółdzielnia rolnicza Phuoc Hung, pionier w produkcji odmian ryżu BC15, również wdrożyła TXNG pod koniec 2024 roku. Przejrzyste i zrozumiałe etykiety pomogły produktom ryżowym spółdzielni z łatwością dotrzeć do dużych rynków, przygotowując się do rozszerzenia możliwości śledzenia o wysokiej jakości odmiany ryżu ST24, ST25 i łącząc się z krajowym portalem informacyjnym.

W kierunku przejrzystego i zrównoważonego rolnictwa

Pan Phan Ngoc Anh – Kierownik Wydziału Norm, Metrologii i Jakości (Wydział Nauki i Technologii) – potwierdził, że TXNG to nie tylko trend, ale także jedno z kluczowych zadań w ramach strategii zrównoważonego rozwoju rolnictwa w prowincji.

Departament kontynuuje wdrażanie kluczowych treści zgodnie z Decyzją nr 100/QD-TTg Prezesa Rady Ministrów w sprawie wdrożenia i zarządzania systemem TXNG. Oprócz wspierania przedsiębiorstw we wdrażaniu technologii, Departament koordynuje również przegląd dokumentów prawnych, promuje świadomość TXNG, szkoli zasoby ludzkie i wzmacnia nadzór, aby zapewnić prawidłowe wdrożenie i przynieść realne rezultaty.

Klienci delektują się herbatą Cazin na targach wprowadzających produkty OCOP w okręgu Quy Nhon. Zdjęcie: DVCC

Nie pozostając w tyle, prowincjonalny Departament Rolnictwa i Środowiska również aktywnie uczestniczył w standaryzacji produktów pod kątem identyfikowalności. Od 2021 roku do chwili obecnej jednostka ta wybrała i potwierdziła łańcuch bezpieczeństwa dla 58 produktów w 36 zakładach produkcyjnych oraz wsparła przekształcenie prawie 287 hektarów gruntów uprawnych na standardy VietGAP i 136 hektarów na certyfikację ekologiczną.

Ponadto 50 gospodarstw hodowlanych we wschodniej części prowincji stosuje również zaawansowane technologicznie, zamknięte modele, gwarantujące bezpieczne produkty zgodnie ze standardami VietGAP i ukierunkowane na rolnictwo ekologiczne.

Ponadto Departament Przemysłu i Handlu wspierał 20 przedsiębiorstw we wdrażaniu kodu QR w celu śledzenia pochodzenia produktów. To ważny krok w kierunku zwiększenia konkurencyjności na rynkach krajowych i międzynarodowych.

Jednocześnie, Narodowy Program Celowy Rozwoju Obszarów Wiejskich na lata 2024-2025 stanowi dla Gia Lai szansę na dalsze promowanie TXNG. Prowincjonalne Centrum Zastosowań Nauki i Technologii pokierowało 44 łańcuchami dostaw kluczowych produktów rolnych, takich jak kawa, durian, orzechy nerkowca, marakuja itp., aby zbudować jasny, przejrzysty i autentyczny system TXNG.

Współpraca między agencjami zarządzającymi, przedsiębiorstwami i rolnikami doprowadziła do stworzenia coraz bardziej kompletnego ekosystemu TXNG w Gia Lai. To nie tylko skuteczne narzędzie zarządzania, ale także sposób na potwierdzenie jakości i pochodzenia lokalnych produktów rolnych, otwierając drzwi do wymagających rynków krajowych i zagranicznych.

Pan Truong Quang Phong – zastępca dyrektora Departamentu Nauki i Technologii – potwierdził: „Dzięki jasnej mapie drogowej i metodycznemu podejściu, TXNG nie tylko pomaga poprawić konkurencyjność, ale także przyczynia się do zrównoważonego rozwoju społeczno-gospodarczego. Od małych kodów QR otwiera się wielka droga dla produktów rolnych Gia Lai”.

Source: https://baogialai.com.vn/nguon-goc-ro-rang-de-dang-truy-xuat-don-bay-nang-tam-nong-san-gia-lai-post570008.html