Zakład przetwórstwa ryżu w mieście Asan, o wydajności 100 000 ton rocznie, pracuje przy zatrudnieniu zaledwie ośmiu pracowników.

W ramach Programu Szkoleniowego Rozwoju Rolnictwa , wspieranego przez miasto Asan (Korea), delegacja stażystów z prowincji Ninh Binh odwiedziła fabrykę przetwórstwa ryżu spółdzielni rolniczej Young In.

Wszystkie operacje fabryczne są zautomatyzowane.

To największa i najnowocześniejsza fabryka przetwórstwa ryżu w mieście Asan, o powierzchni 3 hektarów i zdolności przetwórczej 7 ton ryżu na godzinę; średnio każdego dnia produkuje, konserwuje, przechowuje i wprowadza na rynek około 100 000 ton gotowego ryżu.

Cechą szczególną tej fabryki jest to, że wszystkie etapy – od suszenia, mielenia, filtrowania piasku, polerowania ryżu, pakowania, magazynowania, konserwacji i transportu – są w pełni zautomatyzowane. W związku z tym liczba pracowników w fabryce wynosi zaledwie 8 osób, zajmujących się głównie zarządzaniem, obsługą, konserwacją i naprawą maszyn.

Stażyści Ninh Binh odwiedzają fabrykę.

Produkty ryżowe Young In gwarantują najwyższe standardy jakości, bezpieczeństwa żywności i ochrony środowiska, ponieważ nawet opakowania wykonane są z materiałów przyjaznych dla środowiska.

Panorama fabryki przetwórstwa ryżu należącej do spółdzielni rolniczej Young In Agricultural Cooperative.

Podczas wizyty stażyści, którzy są kadrami, liderami gmin, spółdzielni i typowych przedsiębiorstw rolnych w Ninh Binh, wymieniali się informacjami i poznawali zaawansowane technologie stosowane przez Young In Factory, a także mechanizmy podpisywania umów zakupu ryżu między spółdzielniami a rolnikami, metody marketingu, dystrybucji, konsumpcji produktów itp., dzięki czemu mogli się uczyć i znajdować sposoby ich lokalnego zastosowania.

Artykuł i zdjęcia: Nguyen Luu

Źródło: https://baoninhbinh.org.vn/nha-may-che-bien-gao-cong-suat-100-nghin-tan-nam-o-thanh-pho/d20240702213754870.htm