Poprawa identyfikowalności gwarantuje jakość i renomę produktów rolnych.

W ostatnich czasach, oprócz promowania rozwoju produktów OCOP i produktów rolnych, spółdzielnie i przedsiębiorstwa produkcyjne w prowincji aktywnie współpracują z agencjami funkcjonalnymi w celu poprawy jakości produktów, ochrony marek, zapewnienia identyfikowalności i budowania prestiżu wyjątkowych produktów Lao Cai.

Współpraca na rzecz utrzymania reputacji produktu.

Za kontrolę jakości odpowiadają nie tylko państwowe agencje zarządzające, ale wiele spółdzielni i przedsiębiorstw w prowincji aktywnie uczestniczyło w łańcuchu dostaw, wdrażając technologię śledzenia pochodzenia, aby zwiększyć wartość i renomę swoich produktów. Pan Bui Van Khoi, dyrektor spółdzielni rolno -usługowej Lao Cai, powiedział: „Utrzymujemy powiązania produkcyjne z rolnikami w wielu gminach, aby zapewnić kontrolę od sadzenia i zbiorów, aż po przetwarzanie i pakowanie ryżu komercyjnego. Każda partia ryżu jest oznaczona kodem identyfikacyjnym i posiada dziennik, w którym wyraźnie rejestruje się proces uprawy, nawożenia i stosowania pestycydów. Dzięki temu produkty ryżowe spółdzielni cieszą się zaufaniem rynku, dostarczając ponad 350 ton rocznie na rynki w prowincji i poza nią”. Według pana Truong Manh Hunga, wiceprzewodniczącego Związku Spółdzielczego Prowincji Lao Cai, w ostatnim czasie Związek koncentruje się na wspieraniu spółdzielni w uczestnictwie w powiązaniach produkcyjnych, rejestracji w celu śledzenia pochodzenia i ochronie marek produktów. „Uważamy, że najważniejsze jest zapewnienie wsparcia u źródła, pomagając spółdzielniom w doskonaleniu ich zdolności zarządzania i wdrażaniu bezpiecznych procesów produkcyjnych, aby zapewnić jakość już na poziomie lokalnym. Dzięki temu produkty będą mogły uczestniczyć w programie OCOP, którego celem jest tworzenie wysokiej jakości linii produktów o stabilnej pozycji na rynku” – powiedział pan Hung. Historia spółdzielni takich jak Spółdzielnia Rolniczo-Usługowa Lao Cai pokazuje, że kiedy firmy, spółdzielnie i ludzie współpracują ze sobą, aby wdrożyć identyfikowalność, jakość produktów jest potwierdzona, a reputacja lokalnych produktów rolnych stale rośnie.

Ścisła kontrola jakości i ochrona lokalnych marek produktów rolnych.

Według Poddepartamentu Jakości i Rozwoju Obszarów Wiejskich Departamentu Rolnictwa i Środowiska, w ciągu pierwszych dziewięciu miesięcy 2025 roku prowincja oceniła i wydała 29 certyfikatów zgodności z normami bezpieczeństwa żywności dla zakładów produkujących produkty rolne, leśne i wodne oraz przedsiębiorstw z branży spożywczej. Jednocześnie potwierdzono 10 bezpiecznych łańcuchów dostaw żywności, co daje łącznie 184 potwierdzone łańcuchy w prowincji.

Łańcuch produkcyjny spółdzielni rolniczo-usługowej Lao Cai .

Koordynacja inspekcji i nadzoru była również prowadzona rygorystycznie, a skontrolowano 130 zakładów, z których 9 uznano za naruszające przepisy i nałożono na nie grzywny w wysokości 47 milionów VND. Zespoły inspekcyjne międzyagencyjne, we współpracy z Poddepartamentem Zarządzania Rynkiem, zajęły się licznymi naruszeniami dotyczącymi towarów o nieznanym pochodzeniu oraz towarów niespełniających norm bezpieczeństwa żywności. W szczególności Poddepartament koordynował śledzenie partii eksportowanej czarnej herbaty firmy Tran Phu Tea Company, która została oznaczona jako zawierająca pozostałości pestycydów (antrachinon). Wyniki inspekcji potwierdziły, że poziomy pozostałości spełniają wymagania, pomagając w ten sposób firmie chronić swoją reputację i rynek eksportowy.

Oprócz kontroli jakości, synchronicznie wdrażane są działania w zakresie rozwoju rynku i promocji handlowej. Do tej pory w elektronicznym systemie informacji o identyfikowalności produktów rolnych, obejmującym 352 linie produktów, uczestniczyło 111 przedsiębiorstw i spółdzielni; 262 jednostki uczestniczyły w internetowym systemie promocji handlowej, promując i sprzedając ponad 500 produktów. Dane te świadczą o silnej transformacji rolnictwa Lao Cai w zakresie wdrażania technologii cyfrowych , co pozwoliło firmie stopniowo umacniać swoją pozycję na rynku.

Synchronizacja rozwiązań w celu utrzymania rynków zbytu dla produktów rolnych Lao Cai.

Aby skutecznie wdrażać dyrektywę Premiera 150/CĐ-TTg w pozostałych miesiącach 2025 r., Poddepartament Jakości i Rozwoju Obszarów Wiejskich zidentyfikował kilka kluczowych zadań: wzmocnienie koordynacji w zakresie organizacji szkoleń i podnoszenia świadomości na temat zarządzania jakością i bezpieczeństwem żywności; przeprowadzanie niespodziewanych inspekcji zakładów przetwórstwa i handlu wysokiego ryzyka; oraz koordynowanie identyfikowalności produktów objętych ostrzeżeniami jakościowymi, w szczególności produktów eksportowych.

Pan Bui Manh Hung, zastępca kierownika Departamentu Jakości i Rozwoju Obszarów Wiejskich prowincji Lao Cai, zapewnił: „W najbliższym czasie będziemy nadal zaostrzać kontrolę jakości i identyfikowalność w całym łańcuchu produkcji, przetwarzania i biznesu; będziemy promować stosowanie technologii informatycznych, tworząc podstawy nowoczesnego, przejrzystego zarządzania i dążąc do zielonego, zrównoważonego rolnictwa”.

Dzięki kompleksowym rozwiązaniom obejmującym zarządzanie, praktyki produkcyjne oraz ścisłą koordynację między sektorami, lokalizacjami i przedsiębiorstwami, Lao Cai stopniowo wzmacnia swoją reputację i ugruntowuje pozycję lokalnych produktów rolnych na mapie rolnictwa Wietnamu.

Produkty rolne z Lao Cai dotarły do ​​wielu sieci supermarketów i dostawców w różnych prowincjach i miastach.

Wcześniej, wdrażając dyrektywę Premiera zawartą w Zarządzeniu Rządowym nr 150/CĐ-TTg z dnia 29 sierpnia 2025 r. w sprawie wzmocnienia identyfikowalności, zapewnienia jakości i reputacji wietnamskich produktów rolnych, leśnych i wodnych przeznaczonych na eksport, Ludowy Komitet prowincji Lão Cai wydał konkretną dyrektywę, nakazującą departamentom, agencjom i miejscowościom pilne wdrożenie kompleksowych rozwiązań w całej prowincji.

Departament Rolnictwa i Środowiska ma za zadanie koordynować i zarządzać tworzeniem i zarządzaniem kodeksów dla obszarów uprawowych i zakładów pakowania produktów eksportowych; wspierać ludzi i firmy w procesie produkcji w całym łańcuchu wartości, spełniając surowe wymogi rynków importowych, zwłaszcza rynku europejskiego. Ponadto prowincja wymaga zaostrzenia kontroli pozostałości pestycydów, chemikaliów i antybiotyków w produkcji roślinnej, hodowli zwierząt i akwakulturze oraz zdecydowanego postępowania z zakładami naruszającymi przepisy, aby zapewnić przejrzystość i bezpieczeństwo żywności.

Ponadto Departament Przemysłu i Handlu oraz Zarząd Prowincjonalnej Strefy Ekonomicznej mają za zadanie ścisłą koordynację zarządzania eksportem produktów rolnych przez granicę. Na Międzynarodowym Drodze Granicznej nr II w Kim Thanh platforma „Cyfrowa Brama Graniczna” nadal działa efektywnie, pomagając skrócić czas odprawy celnej, poprawić identyfikowalność i szybko reagować na naruszenia związane z pochodzeniem towarów.

Warto zauważyć, że Departament Nauki i Technologii przyspiesza prace nad portalem śledzenia produktów i towarów w prowincji, łącząc go z systemem krajowym. Umożliwi to przedsiębiorstwom, spółdzielniom i zakładom produkcyjnym łatwe wdrażanie technologii cyfrowych, etykietowania, kodów kreskowych i dzienników elektronicznych, tworząc korzystne warunki dla integracji produktów rolnych Lao Cai na rynkach krajowych i międzynarodowych.

Source: https://baolaocai.vn/tang-cuong-truy-xuat-nguon-goc-dam-bao-chat-luong-va-uy-tin-nong-san-post885009.html