Wiele ośrodków wykorzystuje naukę i technologię w celu poprawy jakości nasion krewetek.

Według Departamentu Rybołówstwa Binh Thuan , w prowincji działa obecnie 128 obiektów i 764 farm akwakultury, głównie hodowli krewetek. Ponad 50 z nich to spółki z udziałem kapitału krajowego, a 2 to spółki z udziałem kapitału zagranicznego.

W ostatnim czasie wiele zakładów produkujących nasiona krewetek w prowincji stale zwiększa skalę działalności, inwestując w nowoczesny sprzęt oraz wdrażając naukę i technologię, aby utrzymać reputację i markę nasion krewetek Binh Thuan. W szczególności wiele dużych firm wdrożyło technologię diagnostyki chorób wodnych metodą RT-PCR, technologię uzdatniania wody wlotowej do produkcji, technologię uprawy świeżych alg jako pokarmu dla larw krewetek oraz technologię podnoszenia i obniżania temperatury wody w hodowli larw krewetek, aby poprawić wydajność i jakość nasion krewetek. Dzięki temu produkcja i konsumpcja nasion krewetek Binh Thuan przekracza 25 miliardów dolarów rocznie.

*Zastosowanie technologii do diagnostyki chorób wodnych z wykorzystaniem metody RT-PCR.*

Ponadto w 2023 roku Departament Hodowli Zwierząt i Medycyny Weterynaryjnej Binh Thuan wdrożył monitoring kwarantanny dla 72 240/82 importowanych partii rodzicielskich krewetek białonóżkowych. Jednocześnie, monitoring kwarantanny krewetek rodzicielskich Viet-Uc Joint Stock Company wyhodował w kraju 17 658/23 partii, z czego 8058/11 partii krewetek wyhodowano w Binh Thuan, a 9600/12 partii krewetek wyhodowano w Ninh Thuan . Wszystkie partie krewetek, którym przyznano certyfikaty kwarantanny na eksport z prowincji, muszą mieć negatywne wyniki badań na choroby, zgodnie z przepisami, takimi jak ostra martwica wątroby i trzustki (AHPND), wirus zespołu białej plamistości u krewetek (WSD) oraz zakaźna martwica układu krwiotwórczego i nabłonka (IHHND).

Według Departamentu Hodowli Zwierząt i Medycyny Weterynaryjnej, w prowincji Binh Thuan działają obecnie dwa przedsiębiorstwa, którym przyznano certyfikaty obiektów wolnych od chorób zarejestrowanych do nadzoru zgodnie z przepisami Światowej Organizacji Zdrowia Zwierząt (OIE/WOAH) oraz przepisami Wietnamu. W najbliższym czasie 9 przedsiębiorstw produkujących nasiona krewetek zarejestruje się w celu uzyskania certyfikatu obiektu wolnego od chorób, zgodnie z Okólnikiem nr 24 z dnia 30 grudnia 2022 r. Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi regulującym kwestie obiektów i obszarów wolnych od chorób.

Źródło