W ramach serii wydarzeń upamiętniających 65. rocznicę powstania wietnamskiego przemysłu rybnego (1 kwietnia 1959 r. - 1 kwietnia 2024 r.) Departament Rolnictwa i Rozwoju Wsi prowincji, Stowarzyszenie Krewetkowe Binh Thuan nawiązało niedawno współpracę z Instytutem Szkolenia i Badań Stosowanych Technologii Akwakultury - SABIO w celu otwarcia oddziału zajmującego się testowaniem chorób krewetek w gminie Vinh Hao w dystrykcie Tuy Phong.
W wydarzeniu wzięli udział: pan Nguyen Van Chien – zastępca dyrektora Departamentu Rolnictwa i Rozwoju Wsi prowincji, pan Nguyen Hoang Anh – przewodniczący Stowarzyszenia Krewetkowego Binh Thuan – przewodniczący Nam Mien Trung Group, pan Nguyen Van Son – wiceprzewodniczący Stowarzyszenia Krewetkowego Binh Thuan – dyrektor generalny Truong Thinh Company oraz członkowie Stowarzyszenia Krewetkowego Binh Thuan.
Po raz pierwszy przedsiębiorstwa i hodowcy krewetek w prowincji uzyskali dostęp do jednego z najnowocześniejszych urządzeń do testowania chorób krewetek dostępnych obecnie na rynku. Urządzenie do testowania metodą PCR w czasie rzeczywistym pomoże hodowcom identyfikować nowe szczepy bakterii w produktach wodnych, zapewniając tym samym szybkie rozwiązania w przypadku wystąpienia epidemii. W ostatnim czasie przemysł krewetkowy został poważnie dotknięty szeregiem nowych i powracających chorób. Jedną z głównych chorób jest zespół wczesnej śmiertelności (EMS), choroba bakteryjna. Choroba ta doprowadziła do wysokiej śmiertelności (nawet do 100%) wśród populacji krewetek białonogich i czarnych krewetek tygrysich oraz spowodowała znaczne straty ekonomiczne dla przemysłu krewetkowego.
Ponadto hodowcy krewetek spotykają się również z innymi chorobami, takimi jak choroba białego kału i choroba EHP, na które wciąż nie ma skutecznego leczenia. Dlatego uruchomiono dział badań nad chorobami krewetek, wyposażony w nowoczesny sprzęt, umożliwiający badanie 50 rodzajów produktów wodnych, w tym 21 rodzajów chorób krewetek. Według naukowców, urządzenie to zapewnia dokładne i szybkie wyniki, pomagając hodowcom we właściwym doborze metod leczenia chorób i ograniczając straty ekonomiczne w przypadku masowego wymierania krewetek.
Pan Nguyen Hoang Anh, przewodniczący Stowarzyszenia Krewetkowego Binh Thuan, powiedział: „Binh Thuan to miejsce, które dostarcza nasiona krewetek, osiągając dużą produkcję w kraju (około 25%). Ostatnio hodowcy krewetek w prowincji borykają się z problemem masowego wypuszczania nasion, co powoduje ogromne straty, zwłaszcza dla hodowców, i wpływa negatywnie na cały przemysł krewetkowy. Utworzenie oddziału testującego choroby krewetek pomoże hodowcom ustalić, czy nasiona są chore, czy nie, zanim dostarczą je na teren hodowli, minimalizując ryzyko związane z wypuszczaniem nasion”.
Wiadomo, że Binh Thuan dostarcza krajowi 25 miliardów larw rocznie. Dlatego utworzenie oddziału SABIO w prowincji pomoże zakładom produkującym nasiona krewetek w sprawdzeniu ich jakości przed sprzedażą na rynku. Dzięki temu nasiona krewetek Binh Thuan będą coraz bardziej utwierdzać swoją markę i jakość, stając się korzystnym produktem służącym strategicznemu celowi rozwoju wietnamskiego przemysłu krewetkowego do 2025 roku, zgodnie z decyzją nr 79 Premiera z dnia 18 stycznia 2018 roku.
Źródło
Komentarz (0)