Wybitny Wietnamski Rolnik 2024 z Son La prosi o wsparcie na budowę infrastruktury przetwórstwa rolnego

Nagranie: Pan Luong Van Muoi, dyrektor spółdzielni rolniczej Hoa Muoi (gmina Chieng Khoong, dystrykt Song Ma, prowincja Son La), wybitny wietnamski rolnik 2024, chciałby zdobyć większy kapitał na zwiększenie produkcji oraz inwestycje w przetwórstwo i konsumpcję produktów rolnych, w szczególności w przetwórstwo longanów.

Rolnicy mają trudności ze zwiększeniem produkcji

Podążając za przedstawicielami Stowarzyszenia Rolników Dystryktu Song Ma ( Son La ), udaliśmy się do gminy Chieng Khoong, uważanej za stolicę owoców Dystryktu Song Ma. Od górnej do dolnej wioski, wszędzie widzieliśmy rolników dyskutujących o uprawie drzew owocowych w celu uzyskania wysokich dochodów.

Od sadzenia, pielęgnacji, zbiorów po konsumpcję – omówiono wszystko. Zapytani o typowe gospodarstwa domowe w regionie, zajmujące się uprawą i pielęgnacją drzew owocowych, wszyscy chwalili rolnika Luonga Van Muoi, dyrektora Spółdzielni Usług Rolniczych Hoa Muoi (gmina Chieng Khoong, dystrykt Song Ma, prowincja Son La).

Pan Muoi jest pionierem w ruchu mającym na celu zmianę struktury upraw, wprowadzanie nowych odmian roślin uprawnych, proaktywne wdrażanie osiągnięć naukowych i technicznych w produkcji, stosowanie standardów VietGAP, tworzenie sezonowych produktów owocowych oraz zwiększanie produktywności i efektywności ekonomicznej .

Pan Luong Van Muoi ma również zaszczyt znaleźć się w gronie 63 typowych rolników z całego kraju, wybranych przez Radę jako „Wybitny Wietnamski Rolnik 2024”.

Pan Luong Van Muoi, dyrektor spółdzielni rolniczej Hoa Muoi (gmina Chieng Khoong, dystrykt Song Ma, prowincja Son La), dba o rodzinny ogród longanów. Zdjęcie: Van Ngoc

Ogród longanów pana Muoi ma około 5 hektarów szerokości i leży na zboczu wysokiego wzgórza. Początkowo pan Muoi odważył się zasadzić tylko 1,3 hektara późno dojrzewającej odmiany longan z Khoai Chau (Hung Yen). Pracował, uczył się i gromadził doświadczenie, a dopiero gdy dostrzegł wysoką wydajność, rozszerzył produkcję na cały 5-hektarowy obszar.

Aby uzyskać wysoką wartość drzew longan, pan Muoi rozłożył zbiory owoców, uprawiając wcześnie dojrzewającą odmianę longan T6, a następnie stosując Kaliclrat do zaprawiania 10% tych drzew, aby zakwitły i owocowały wyjątkowo wcześnie. Dzięki temu od kwietnia kalendarza słonecznego jego rodzina ma longan na rynku, sprzedawany po niezwykle wysokiej cenie 30-35 tysięcy VND/kg.

Jednak w trakcie uprawy sadów longan, ponieważ pan Muoi zmienił zawód na rolnictwo, napotkał także wiele trudności w dokładnym zastosowaniu naukowych i technicznych osiągnięć w uprawie, od nawożenia, przycinania, szczepienia, zwalczania szkodników po zbiory...

„Obecnie, w procesie uprawy longanu, napotykam trudności w zapobieganiu chorobom drzew, a także drastyczne środki w walce z drzewami longan, gdy kwitną i owocują poza sezonem. Mamy nadzieję, że wszystkie poziomy i sektory będą potrzebowały większej liczby szkoleń z zakresu rozwoju drzew owocowych, zwłaszcza tych, które owocują poza sezonem. Dzięki szkoleniom poznamy techniki, które można zastosować w naszym rodzinnym ogrodzie longanów” – powiedział pan Muoi.

Ogród longanów rodziny pana Luonga Van Muoi, dyrektora spółdzielni rolniczej Hoa Muoi (Chieng Khoong, dystrykt Song Ma, prowincja Son La), położony jest na zboczu. Zdjęcie: Van Ngoc

Według pana Muoi, najważniejszym czynnikiem wpływającym na uprawę longanów poza sezonem jest wystarczająca ilość wody do nawadniania ogrodu. Ogród longanów pana Muoi znajduje się na zboczu wzgórza, więc zapewnienie wystarczającej ilości wody do nawadniania ogrodu jego rodziny jest dość trudne.

Obecnie, aby rozwiązać pilny problem braku wody do nawadniania, rodzina pana Muoi ograniczyła się do wykopania dużego dołu na środku ogrodu, wyłożenia go wodoodporną plandeką rolniczą, napełnienia go wodą ze strumienia, a następnie podlania każdego drzewa.

„W przypadku uprawy longanów poza sezonem nawadnianie jest niezbędne. Jednak biorąc pod uwagę duży obszar rodzinnego ogrodu, inwestycja w standardowy system nawadniania, który jest wygodny w uprawie, zwłaszcza w porze suchej, wymaga dużego kapitału inwestycyjnego, przekraczającego możliwości rodziny.

„Mam nadzieję, że rząd wprowadzi preferencyjną politykę wsparcia, która pomoże rolnikom takim jak my uzyskać duże, długoterminowe pożyczki na inwestycje w budowę zbiorników na wodę i instalację stabilnych, zaawansowanych technologicznie systemów nawadniających, które będą w stanie wygodnie podlać każde drzewo” – powiedział pan Muoi.

Pan Luong Van Muoi, dyrektor spółdzielni Hoa Muoi Agricultural Service Cooperative, ma nadzieję wziąć udział w większej liczbie szkoleń z zakresu nauk ścisłych i technologii. Zdjęcie: Van Ngoc

Rolnicy chcą więcej kapitału, aby zwiększyć produkcję

Nie poprzestając na rozwijaniu gospodarki domowej, z pragnieniem połączenia i zastosowania nauki i technologii w produkcji, zwiększając dochody; 8 gospodarstw domowych w wiosce Huoi Bo w gminie Chieng Khoong (Song Ma) wniosło kapitał i ziemię produkcyjną, aby utworzyć Spółdzielnię Usług Rolniczych Hoa Muoi, rozwijającą bezpieczne nasadzenia drzew owocowych zgodnie z procesem VietGAP. Pan Muoi został wybrany na stanowisko Dyrektora Spółdzielni. Do tej pory Spółdzielnia zrzesza 14 członków i produkuje prawie 50 hektarów drzew owocowych, w tym: mango, longan,...

Aby rozwijać zrównoważone drzewa owocowe o wysokiej efektywności ekonomicznej, w ostatnich latach Spółdzielnia współpracowała z Centrum Usług Rolniczych i Stowarzyszeniami Rolniczymi na wszystkich szczeblach w celu organizowania szkoleń na temat przekazywania technik sadzenia i pielęgnacji drzew owocowych zgodnie ze standardami VietGAP; mobilizowała członków do inwestowania w systemy nawadniające, automatyczne nawadnianie, stosowania nawozów organicznych, biologicznych pestycydów w produkcji... Obecnie Spółdzielnia posiada 20 hektarów longanów i 10 hektarów mango spełniających standardy VietGAP.

Pan Luong Van Muoi, dyrektor spółdzielni Hoa Muoi Agricultural Service Cooperative, ma nadzieję wziąć udział w większej liczbie szkoleń z zakresu nauk ścisłych i technologii. Zdjęcie: Van Ngoc

Jednakże, jak twierdzi dyrektor spółdzielni rolniczej Hoa Muoi, w procesie uprawy i rozwoju drzew owocowych spółdzielnia napotkała wiele trudności.

Pan Muoi wyjaśnił, że uprawa drzew owocowych na zboczach nie jest tak łatwa jak na terenach płaskich i w dolinach. Sady owocowe członków spółdzielni znajdują się bowiem głównie na stromych, pagórkowatych terenach. Niektóre ogrody wymagają kamienistych dróg, krętych, stromych wzgórz i brodzenia przez skaliste strumienie. W związku z tym ma to ogromny wpływ na dojazd, pielęgnację i transport produktów spożywczych członków spółdzielni.

Drogi do ogrodów są obecnie bardzo trudne, błotniste w porze deszczowej i zakurzone w porze suchej. Zwłaszcza w sadach owocowych, drogi do ogrodów muszą prowadzić przez strumienie. W dni zbiorów, podczas ulewnych deszczów, poziom wody w strumieniach podnosi się, co utrudnia członkom spółdzielni transport towarów do kupców, co prowadzi do opóźnień w dostawach do klientów.

Nie tylko wpływa to na jakość owoców gotowych do zbioru, transport powoduje uszkodzenia towaru, ale zbiór w niewłaściwym czasie może również wpłynąć na kwitnienie i owocowanie następnych plonów.

„Mam nadzieję, że rząd wesprze budowę mostów nad strumieniami i modernizację dróg wewnętrznych prowadzących do sadów. Ułatwi to nam, rolnikom, podróżowanie, obniży niepotrzebne koszty i sprawi, że poczujemy się bezpieczniej w naszej pracy i produkcji” – powiedział pan Muoi.

Spółdzielnia Usług Rolniczych Hoa Muoi ma nadzieję na pozyskanie większego kapitału na rozszerzenie produkcji. Zdjęcie: Van Ngoc

Dyrektor spółdzielni Hoa Muoi Agricultural Service Cooperative twierdzi, że w celu zwiększenia produkcji, poprawy produktywności, jakości produktu i zwiększenia dochodów członków, spółdzielnia, oprócz spożywania świeżego longanu, zachęca i mobilizuje członków do budowy suszarni w celu przetwarzania longanu.

Budowa systemu suszenia longanów wymaga jednak znacznych nakładów finansowych. Spółdzielnia boryka się z trudnościami z pozyskaniem kapitału na budowę pieca suszarniczego, aby zapewnić produkcję i rozszerzyć ją, aby uczestniczyć w łańcuchu wartości dostaw bezpiecznej żywności; ścisła kontrola od początkowego etapu produkcji, przez zbiórkę, przetwarzanie, aż po konsumpcję, pozwala tworzyć produkty bezpieczne dla zdrowia użytkowników i zapewniające identyfikowalność.

„Chcemy rozwijać powiązania produkcyjne i konsumpcyjne z gospodarstwami rolnymi; poszukiwać i łączyć inwestycje, zawierać umowy produkcyjne i kupować produkty od przedsiębiorstw, sieci supermarketów, centrów handlowych, rynków hurtowych itp.

„Opracowanie kodeksu dla obszarów uprawy longanów przeznaczonych na eksport na rynki zagraniczne. Mam nadzieję, że wszystkie poziomy i sektory będą miały więcej kapitału na wsparcie inwestycji w budowę większej liczby suszarni longanów, aby aktywnie kupować produkty dla członków spółdzielni i plantatorów longanów, przyczyniając się do wzrostu wartości produktów i dochodów członków” – powiedział pan Muoi.

Source: https://danviet.vn/nong-dan-viet-nam-xuat-sac-2024-den-tu-son-la-de-nghi-ho-tro-xay-dung-ha-tang-che-bien-nong-san-20240929180746129.htm