Binh Thuan Agriculture wdraża transformację cyfrową i zieloną

Wdrożenie transformacji cyfrowej pomaga produktom rolnym sprostać wymaganiom rynku w zakresie przejrzystości procesu produkcyjnego i identyfikowalności produktów. Jednocześnie transformacja cyfrowa pomaga rolnikom zwiększyć wartość i wydajność ich produktów...

Kierunek zrównoważonej uprawy ryżu

W rzeczywistości produkcja rolna w Wietnamie, a w Binh Thuan w szczególności, jest bezpośrednio narażona na skutki ekstremalnych warunków klimatycznych. Dlatego musimy podjąć działania w celu redukcji emisji gazów cieplarnianych, zgodnie z polityką Wietnamu NetZero. Produkcja rolna w Binh Thuan, w tym produkcja ryżu, również musi przyczyniać się do redukcji emisji dwutlenku węgla poprzez zrównoważoną uprawę ryżu.

Przewodnik dla rolników na temat zrównoważonych procesów produkcji ryżu i ograniczania emisji (zdjęcie N. Lan).

Aby skutecznie wdrożyć plan Ludowego Komitetu prowincji Binh Thuan dotyczący rozwoju wysokiej jakości komercyjnych obszarów produkcji ryżu, w ostatnim czasie Prowincjonalne Centrum Doradztwa Rolniczego skoncentrowało się na szkoleniach, propagandzie i budowaniu modeli doradztwa rolniczego, aby wdrożyć postęp naukowo- techniczny w produkcji ryżu. Zazwyczaj model zrównoważonej uprawy ryżu SRP (nowy model produkcji oparty na produkcji ryżu w kierunku „3 redukcje, 3 wzrosty”, „1 moszcz, 5 redukcji”) integruje wiele nowych osiągnięć. Jednocześnie wdraża transformację cyfrową w elektronicznym dzienniku uprawy ryżu, pomagając rolnikom w zapewnieniu przejrzystości procesu produkcji poprzez system etykietowania, budując zielone marki i zwiększając konkurencyjność produktów. Na przykład w 2024 roku Centrum Doradztwa Rolniczego zorganizowało szkolenie z technik produkcji ryżu zgodnie ze zrównoważonymi standardami SRP oraz szkolenie z zakresu stosowania elektronicznych dzienników produkcji i identyfikowalności, z udziałem 95 grup, każda licząca 30 osób, w 5 kluczowych okręgach uprawy ryżu w prowincji.

Binh Thuan wdraża model pola „bez śladu” (zdjęcie N. Lan).

Jednocześnie, budowa modeli demonstracyjnych produkcji ryżu zgodnie ze standardami VietGAP lub równoważnymi – pola „bezśladowe” o powierzchni 160 hektarów; budowa modeli demonstracyjnych z zastosowaniem szeregu nowych, wysokiej jakości odmian ryżu, takich jak Dai Thom 8, ST25, Bac Thinh… o powierzchni ponad 50 hektarów. Co istotne, wszystkie ponad 200 hektarów upraw ryżu jest rozmieszczane synchronicznie w dystryktach z kluczowymi obszarami uprawy ryżu w prowincji, takimi jak Duc Linh, Tanh Linh, Ham Thuan Bac i Bac Binh. W związku z tym, ryż jest produkowany zgodnie z określonym procesem technicznym, stosując zasadę „1 moszcz, 5 redukcji”. W szczególności rolnicy muszą używać certyfikowanych lub czystych odmian ryżu, zalecanych przez lokalny sektor rolny do produkcji; zmniejszyć ilość wysianych nasion o 80–120 kg/ha; ograniczyć nawożenie; ograniczyć zużycie wody do nawadniania; ograniczyć straty pozbiorcze…

Rolnicy z Binh Thuan korzystają z aplikacji BINH THUAN DIGITAL AGRICULTURE APP przy produkcji smoczego owocu (zdjęcie KH).

Transformacja cyfrowa jest istotną metodą w produkcji rolnej.

Jednym z najważniejszych osiągnięć cyfrowej transformacji sektora rolniczego prowincji jest to, że aplikacja BINH THUAN DIGITAL AGRICULTURE APP stała się ważnym narzędziem pomagającym rolnikom i przedsiębiorstwom w prowadzeniu wysokiej jakości rolnictwa przy najniższych kosztach i najwyższych zyskach. W związku z tym wszystkie modele uprawy ryżu wdrożone w 2024 roku zostały wdrożone do prowadzenia elektronicznych dzienników, zapewniając transparentność procesu produkcji i umożliwiając śledzenie pochodzenia produkowanego ryżu w powiązaniu z budowaniem zielonej marki. Dlatego transformacja cyfrowa związana z zieloną transformacją jest nieunikniona.

Rolnicy z Binh Thuan korzystają z aplikacji BINH THUAN DIGITAL AGRICULTURE APP przy produkcji smoczego owocu (zdjęcie KH).

Według pana Ngo Thai Sona – zastępcy dyrektora ds. Centrum Rozwoju Rolnictwa w Binh Thuan – obecne wymagania wymagają od ludzi i firm zwiększenia wydajności i wdrożenia technologii. W ten sposób spełniamy wysokie wymagania techniczne nie tylko w zakresie jakości produktu, ale także standardów projektowych i środowiskowych. Aby produkować ryż w sposób dostosowany do potrzeb integracji i eksportu, dążymy do wykorzystania nauki i technologii w celu budowania ekologicznego rolnictwa, nowoczesnej wsi i cywilizowanych rolników. W szczególności produkcja ryżu jest realizowana zgodnie z zasadą „1 minimum, 6 redukcji”, łącząc transformację cyfrową z transformacją zieloną, integrując wielowartościowe produkty ryżowe z Binh Thuan. Według pana Sona, oprócz „5 redukcji” mających na celu poprawę jakości produktu i efektywności ekonomicznej, szóstą redukcją jest „redukcja emisji”. W ten sposób dążymy do realizacji projektu realizowanego przez Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi w Delcie Mekongu (projekt 1 miliona hektarów ryżu w celu redukcji emisji). Mimo że prowincja Binh Thuan nie została uwzględniona w projekcie, jest ona zawsze pionierem w stosowaniu i przyjmowaniu nowych rozwiązań, aby nadążać za ogólnymi trendami rozwojowymi.

Oprócz wdrożenia transformacji cyfrowej i zielonej transformacji w sektorze ryżu, sektor rolniczy Binh Thuan wdrożył niedawno system śledzenia śladu węglowego w szeregu spółdzielni, gospodarstw rolnych i obszarów produkcji smoczego owocu. Konsumenci krajowi i zagraniczni mogą dzięki temu transparentnie skanować kody QR, aby prześledzić pochodzenie produktu oraz poziom ekologicznych praktyk stosowanych w procesie produkcji smoczego owocu. Zielone etykiety wyróżniają smoczy owoc Binh Thuan pod względem ekologicznym i przewagi konkurencyjnej. Zielona etykieta to certyfikat potwierdzający zgodność z międzynarodowymi normami jakości dotyczącymi środowiska, przyrody, ochrony ekosystemów i bezpieczeństwa żywności. Aby uzyskać zieloną etykietę, działalność doradcza w rolnictwie wdrożyła transformację cyfrową, aby dynamicznie i synchronicznie się rozwijać.

Chociaż proces cyfrowej transformacji produkcji rolnej w Binh Thuan wciąż napotyka trudności i wyzwania, to jednak dzięki wysiłkom, staraniom i wsparciu całego systemu politycznego, lokalne społeczności... Rolnicy z Binh Thuan zmieniają swoje myślenie i metody pracy, dążąc do tworzenia produktów odpowiednich dla różnych segmentów rynku. Nie tylko uprawa ryżu czy smoczego owocu, ale wszystkie działania związane z produkcją rolną wymagają stosowania odpowiednich procesów i stosowania odpowiednich czynników, takich jak nawozy, pestycydy... aby uniknąć zniszczenia ekosystemu i warstw biologicznych. W ten sposób zmierzamy w kierunku cyfrowej i zielonej transformacji w rolnictwie prowincji.

Zgodnie z Planem nr 4517/KH-UBND z dnia 20 listopada 2023 r. Ludowego Komitetu prowincji Binh Thuan, dotyczącym rozwoju wysokiej jakości komercyjnych obszarów produkcji ryżu w prowincji do 2025 r.: Celem jest dążenie do ustabilizowania do 2025 r. powierzchni komercyjnej produkcji ryżu wysokiej jakości na poziomie 17 745 hektarów, z plonami powyżej 6 ton z hektara, z czego około 50% powierzchni jest powiązane i zakontraktowane z przedsiębiorstwami zajmującymi się produkcją i konsumpcją. Zyski wzrosną o około 10-15% w porównaniu z normalną produkcją.

Source: https://baobinhthuan.com.vn/nong-nghiep-binh-thuan-thuc-hien-chuyen-doi-so-va-chuyen-doi-xanh-124719.html