Szanowny Profesorze, informacja o tym, że wietnamski ryż jest najdroższy na świecie, budzi „zarówno radość, jak i niepokój”. Z perspektywy eksperta ekonomicznego , czy mógłby Pan podzielić się swoją opinią na ten temat?
Przede wszystkim dobrą wiadomością jest to, że do tej pory cena ryżu wietnamskiego była zawsze niższa niż cena ryżu tajskiego. Poza tym, kwestią, o której ostatnio dużo się mówi, jest możliwość negocjacji ceny i jakości towarów.
Eksport ryżu w kontekście zakazu eksportu w niektórych krajach: elastyczne rozwiązania pozwalające osiągnąć wiele celów |
Jednak wysoka cena eksportowa ryżu może prowadzić do wzrostu cen ryżu na rynku krajowym. Dlatego odpowiednie rozważenie i kalkulacja w tym momencie jest dla firm „trudnym zadaniem”.
Z drugiej strony ceny ryżu wzrosły znacząco, ale rolnicy, czyli ludzie, którzy bezpośrednio produkują ryż, nie czerpią z tego największych korzyści.
Kolejną kwestią, na którą firmy muszą zwrócić uwagę, jest to, że wahania cen będą krótkotrwałe. Ceny ryżu mogą wzrosnąć i utrzymać się na bardzo wysokim poziomie, a następnie spaść i powrócić do równowagi. Poziom ten jest zazwyczaj znacznie niższy niż szczytowy.
Dlatego firmy muszą zachować szczególną ostrożność. Jeśli firmy nie będą czujne, „dotarcie do szczytu” doprowadzi do „starości i zerwania liny”, ale jeśli będą zbyt młode, poniosą straty. To się faktycznie zdarzyło.
Po tym, jak niektóre rynki zakazały eksportu ryżu, światowy rynek ryżu stał się bardzo „gorący”. W obszarze zarządzania produktami ryżowymi w Ministerstwie Przemysłu i Handlu , konsekwentnie wyznaczanym kierunkiem jest wykorzystanie możliwości rynkowych przy jednoczesnym zapewnieniu bezpieczeństwa żywnościowego. Jaki jest Pana komentarz do tego kierunku?
To trafne i trafne pytanie, ponieważ bezpieczeństwo żywnościowe jest kwestią przetrwania gospodarki. Dlatego nie możemy pozwolić, aby ludzie cierpieli z powodu niedoborów żywności lub byli uzależnieni od importowanych źródeł żywności. Aby zapewnić bezpieczeństwo żywnościowe, przede wszystkim potrzebujemy odpowiednich magazynów.
Ekonomista Dinh Trong Thinh |
Poza tym musimy rozważyć, ile możemy sprzedać. Sprzedaż towarów po atrakcyjnych cenach to również okazja, która nie zawsze istnieje.
Magazynowanie jest konieczne, ale musi być wystarczające. Konieczna jest staranna kalkulacja, w przeciwnym razie, gdy nadejdzie nowy sezon zbiorów i rynek ryżu wróci do normy , ryż w magazynach nie będzie mógł zostać sprzedany po wysokiej cenie, co zaszkodzi firmom i branży ryżowej.
Według danych Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi, całkowita powierzchnia upraw ryżu w kraju w 2023 r. wyniesie ok. 7,1 mln hektarów; średnia wydajność to 60,7 kwintali/ha, a szacunkowa wielkość zbiorów wyniesie ponad 43,1 mln ton ryżu, co oznacza wzrost o ok. 452 tys. ton w porównaniu z 2022 r.
Według badania standardów życia w Wietnamie, przeciętny Wietnamczyk spożywa 83 kg ryżu rocznie, na obszarach wiejskich 92 kg ryżu na osobę rocznie, a w miastach 68,4 kg ryżu na osobę rocznie. Zatem całkowita ilość ryżu potrzebna do spożycia przez ludzi wynosi około 8,7 miliona ton ryżu; do przetwórstwa około 7,5 miliona ton ryżu; do hodowli zwierząt około 3,4 miliona ton ryżu; na nasiona i nasiona zapasowe około 1 miliona ton ryżu; na zapasy domowe około 3,8 miliona ton ryżu.
Według danych Centrum Transformacji Cyfrowej i Statystyki Rolnej – Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi, szacowany bilans krajowego popytu konsumpcyjnego w 2023 roku wyniesie około 29,5 mln ton ryżu, z bardzo wysokim współczynnikiem bezpieczeństwa. Wielkość eksportu ryżu w 2023 roku szacowana jest na ponad 7 mln ton (co odpowiada około 14 mln ton ryżu).
Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi potwierdziło również, że od teraz do końca roku, jeśli nie wystąpią żadne nadzwyczajne zjawiska pogodowe, produkcja ryżu będzie zgodna z planem, który w pełni zaspokoi krajowy popyt na ryż i potrzeby eksportowe.
„Zapobieganie naruszeniom cen, spekulacjom, gromadzeniu zapasów i nieuzasadnionemu ustalaniu cen ryżu” to jeden z wymogów określonych w Dyrektywie nr 07/CT-BCT z dnia 15 sierpnia 2023 r. Ministerstwa Przemysłu i Handlu. Czy jest to konieczne w kontekście obecnej „gorącej” sytuacji na rynku ryżu, proszę pana?
Zgadzam się z tym wnioskiem. Rynek jest naczyniem połączonym. Dlatego też, biorąc pod uwagę bardzo wysokie ceny eksportowe ryżu na świecie i w kraju po wprowadzeniu zakazu eksportu ryżu w niektórych krajach, istnieje duże prawdopodobieństwo wystąpienia naruszeń cen, spekulacji, gromadzenia zapasów i nieuzasadnionych cen ryżu na rynku krajowym. Musimy zapobiegać, a nie leczyć.
Wahania cen towarów w ogóle, a ryżu w szczególności, wpłyną na nasz proces konsumpcji, a także na naszą działalność produkcyjną, biznesową i magazynową.
Powyższe rozwiązanie zapewni zatem bezpieczeństwo żywnościowe, pozwoli na państwowe zarządzanie cenami oraz zapewni płynność krajowej konsumpcji i rezerw żywności, a jednocześnie zapewni bezpieczeństwo działalności gospodarczej i innych działań produkcyjnych w gospodarce narodowej.
Dziękuję!
Link źródłowy
Komentarz (0)