Biofertilizator z muszli duriana i muszli morskich

Skórkę duriana można przetworzyć na odżywczy, organiczny nawóz dla roślin.

Rozwiązanie problemu odpadów rolniczych

Autor Nguyen Trong Hoa, wynalazca z Tien Giang, prowadził badania nad „Wykorzystaniem odpadów rolniczych do produkcji nawozu organicznego z muszli duriana w połączeniu z muszlami małży” w celu poprawy jakości gleby. Badania te koncentrują się na wykorzystaniu produktów odpadowych, takich jak muszle duriana, muszle małży i inne odpady rolnicze, do produkcji nawozu organicznego, co przyczynia się do zmniejszenia ilości odpadów i zanieczyszczenia środowiska, a jednocześnie poprawy jakości gleby i zwiększenia plonów.

Wietnam jest obecnie ważnym krajem z obszarami uprawy durianu, głównie w dwóch regionach: południowo-wschodnim i delcie Mekongu. W szczególności Dong Thap jest uważane za „stolicę” durianu na południu, z powierzchnią upraw sięgającą 5057 hektarów w 2007 roku. Zgodnie z lokalną strategią rozwoju rolnictwa, durian został wybrany jako główna uprawa, jednocześnie rozwijając wysokiej jakości wyspecjalizowane obszary uprawowe.

Pan Nguyen Trong Hoa powiedział, że skorupy duriana stanowią ponad 70% masy owocu i nadal są wyrzucane bez wykorzystania. Ta koncentracja odpadów powoduje zanieczyszczenie środowiska, rozprzestrzenianie się nieprzyjemnych zapachów, przyciąganie bakterii i grzybów oraz stanowi obciążenie dla gospodarki odpadami rolniczymi.

Kompost to skuteczne rozwiązanie w zakresie utylizacji odpadów, przekształcające odpady organiczne w bogaty w składniki odżywcze nawóz. Oprócz redukcji zanieczyszczeń, kompost wspomaga również rozkład i transformację materii organicznej; zmniejsza stężenie zanieczyszczeń i toksyn w glebie; poprawia strukturę fizyczną i chemiczną, a w szczególności zwiększa porowatość i retencję wody; poprawia żyzność gleby, zwiększając plony (ryż, kukurydza, warzywa, fasola, herbata, drzewa leśne itp.).

Wiele badań przeprowadzonych w Wietnamie wykazało, że kompost pomaga oszczędzać nawozy sztuczne i poprawia żyzność gleby. PH i stosunek węgla do azotu (C/N) to dwa kluczowe wskaźniki określające jakość kompostu.

Proces rozkładu jest skuteczny, gdy pH waha się w granicach 6-8 (bakterie dobrze funkcjonują przy pH 6,5-8, a grzyby przy 5-8,5). W kompoście początkowe pH wynosi około 6, spada do 4,5-5 z powodu kwasowości, następnie wzrasta do 7,5-8,5 w fazie wysokiej temperatury, a następnie powraca do odczynu neutralnego 5,5-6,5 po zakończeniu rozkładu. Dodatek CaCO₃ z muszli morskich pomaga ustabilizować pH, utrzymać korzystne środowisko dla mikroorganizmów i skrócić czas kompostowania.

Zespół badawczy zbadał 6 metod leczenia z różnymi proporcjami łupin duriana, włókna kokosowego, nawozu NPK, preparatu Trichoderma i proszku z muszli ostryg. Oprócz łupin duriana i proszku z muszli ostryg, do mieszanki dodano torf kokosowy, niewielką ilość nawozu NPK oraz preparat Trichoderma, wspomagający rozkład. Wszystkie składniki mieszano co 3 dni w okresie inkubacji.

Poprawa plonów i jakości upraw

Pan Nguyen Trong Hoa powiedział, że po rozkładzie NT5 (15% muszli, C/N 30) ma najlepszą jakość, w tym zawartość materii organicznej na poziomie 26%; całkowity azot 1,03%; P₂O₅ 0,23%; potas (K₂O) 1,01%; mikroorganizmy zdolne do rozkładu celulozy ≥ 1×10⁶ CFU/g (spełniające normę QCVN 01‑189:2019/BNNPTNT).

NT5 daje również znakomite rezultaty, gdy jest stosowany jako nawóz do gorczycy. Rośliny uprawiane na grządkach z kompostem są znacznie lepsze w porównaniu z grządkami kontrolnymi. Stosowanie tego kompostu pomaga obniżyć koszty zabiegów pielęgnacyjnych i nawozów chemicznych; stworzyć zrównoważony łańcuch wartości od handlowców do rolników; zwiększyć dochody i jakość produktów rolnych; przyczynić się do poprawy kwaśnych, jałowych gleb.

Według niego, celem jest redukcja odpadów z muszli durianów i małży, tworzenie nawozów spełniających normy, obniżanie kosztów ponoszonych przez rolników, przyczynianie się do dywersyfikacji modeli ekonomicznych w zamkniętym łańcuchu, przechodzenie na rolnictwo o obiegu zamkniętym, bez odpadów.

Eksploatacja terenów uprawy durianu w Dong Thap pokazuje, że ilość odpadów w postaci skorup jest niezwykle duża. Zakup skorup do produkcji kompostu pobudza potencjał gospodarczy regionu; pomaga rolnikom i przedsiębiorstwom połączyć się w zamkniętym łańcuchu, od produkcji po pielęgnację gruntów, zwiększając wartość produktów rolnych i dochody rolników.

Autor Nguyen Trong Hoa opracował system kompostowania skorup durianu w połączeniu z proszkiem skorup o optymalnej formule NT5 (15% skorup, C/N 30). Produkt zawiera wysokiej jakości materię organiczną, mikroorganizmy i składniki odżywcze NPK, spełniając standardy nawozów organicznych. Badania polowe dowiodły skuteczności w poprawianiu jakości gleby i wydajności upraw, co stwarza ogromny potencjał do szerokiego zastosowania.

To rozwiązanie nie tylko rozwiązuje problem zanieczyszczeń powodowanych przez odpady rolnicze, ale także stanowi model dla krajowej produkcji nawozów, przyjazny dla środowiska, ograniczający stosowanie nawozów chemicznych. Wprowadzenie kompostu do produkcji rolnej sprzyja czystemu rolnictwu, zielonej gospodarce i zrównoważonemu rozwojowi, w szczególności w regionach uprawy durianu, a także w rolnictwie wietnamskim w ogóle.

Jeśli chodzi o przetwarzanie skorup durianów i muszli morskich, rozwiązanie w postaci kompostu okazuje się skuteczne w rozwiązywaniu problemów związanych z zanieczyszczeniem, regeneracją gleby, zwiększeniem wartości produktów rolnych i przejściem na model rolnictwa o obiegu zamkniętym o dużym potencjale i długoterminowej skuteczności.

giaoducthoidai.vn

Źródło: https://baolaocai.vn/phan-bon-sinh-hoc-tu-vo-sau-rieng-va-vo-so-post649504.html