Uprawa roślin kawy w klimacie zimnym

Kawa z zimnego klimatu (kawa herbaciana) staje się skuteczną uprawą w zachodnich gminach Quang Ngai dzięki odpowiednim warunkom klimatycznym i systematycznemu wsparciu ze strony sektora rolniczego. Wiele modeli pilotażowych początkowo przyniosło pozytywne rezultaty, otwierając perspektywy na tworzenie zrównoważonych obszarów surowcowych.

Uprawa roślin kawowych w zimnym klimacie.

Drzewa kawowe z chłodnego klimatu są odpowiednie do uprawy na wysokościach 800–1200 m n.p.m., co stanowi naturalną zaletę terenów górskich na zachód od Quang Ngai. Dostrzegając ten potencjał, sektor rolny prowincji rozszerza obszar upraw, zachęcając mieszkańców do przekształcania mniej wydajnych upraw w kawę, stopniowo tworząc obszar surowcowy do przetwórstwa.

Od czerwca 2025 roku 10 gospodarstw domowych w wiosce Dak Van 2 w gminie Mang Ri otrzymało wsparcie w postaci 2000 sadzonek, nawozów i technik sadzenia, co pozwoliło im zbudować model pilotażowy. Do tej pory drzewa rosły stabilnie, a wskaźnik przeżywalności wynosił 96-98%, co daje mieszkańcom pewność, że mogą inwestować w opiekę. Pani Y Dep, gospodarstwo domowe uczestniczące w modelu, powiedziała: model jest bardzo odpowiedni dla lokalnego klimatu; mieszkańcy otrzymują wsparcie w postaci nasion, nawozów i technik sadzenia, więc spodziewają się, że model przyniesie im w przyszłości większą efektywność ekonomiczną .

W ramach projektu mającego na celu przywrócenie i rozwój uprawy kawy w klimacie zimnym, powiązanej z jej przetwórstwem i spożyciem do 2025 roku, z wizją do 2030 roku, Wojewódzki Departament Produkcji Roślin, Ochrony Roślin i Zarządzania Jakością zbudował 6 modeli pilotażowych w gminach Xop, Dak Pek, Mang Den, Ngoc Linh i Mang Ri, o łącznej powierzchni 17 hektarów, z udziałem 75 gospodarstw domowych. Tylko w 2025 roku wdrożony obszar osiągnął 11 hektarów, z udziałem 30 gospodarstw domowych, a łączny koszt projektu wyniósł prawie 670 milionów VND. Wybór odmian THA1, TN1, TN2 i Catimor o wysokiej adaptowalności poprawił jakość modelu.

Pan Bui Duc Trung, zastępca kierownika prowincjonalnego departamentu uprawy, ochrony roślin i zarządzania jakością, powiedział, że jednostka koordynuje działania w celu przeglądu odpowiednich terenów, aby zachęcić ludzi do odważnego przekształcania nieefektywnych upraw w kawę uprawianą w zimnym klimacie; jednocześnie kontynuuje budowę modelu powiązań, tworzy obszary koncentracji surowców i łączy przedsiębiorstwa w celu konsumpcji produktów.

Oprócz intensyfikacji szkoleń i doradztwa w zakresie bezpiecznego stosowania nawozów i pestycydów, sektor rolniczy koncentruje się na kontroli jakości odmian, aby zapewnić fundament zrównoważonego rozwoju. Oczekuje się, że te działania zwiększą konkurencyjność marki „ Kon Tum Arabica Coffee”, tworząc siłę napędową rozwoju gospodarczego w górach Quang Ngai.

Źródło: https://quangngaitv.vn/phat-trien-cay-ca-phe-xu-lanh-6511218.html