Rozwój trawy cytrynowej w zrównoważonym kierunku w gminie wyspiarskiej

Jako przyprawa i roślina lecznicza, trawa cytrynowa jest szeroko stosowana w przetwórstwie kulinarnym i farmaceutycznym, przynosząc duże korzyści ekonomiczne. Z tego powodu została wybrana przez Ludowy Komitet gminy wyspiarskiej Tan Phu Dong w prowincji Dong Thap jako kluczowa uprawa w celu restrukturyzacji produkcji rolnej w celu dostosowania jej do zmian klimatycznych na trudnych obszarach piaszczystego mielizny i wysp.

Trawa cytrynowa jest odporna na suszę, dlatego nadaje się do uprawy na wyspach, gdzie w porze suchej często brakuje wody.

Trawa cytrynowa ma tę zaletę, że jest odporna na suszę, zużywa mało wody, wymaga niewielkich nawozów i niskich kosztów pielęgnacji, a ponadto można ją uprawiać w kilku partiach rocznie. Dlatego lokalne władze zachęcają mieszkańców do przejścia z mało wydajnej i niestabilnej uprawy ryżu na trawę cytrynową. Trawa cytrynowa jest łatwa w uprawie, dlatego ludzie wykorzystują ziemię uprawną wokół domów, w ogrodach i na obrzeżach pól, aby zwiększyć dochody i ustabilizować swoje życie.

W gminie Tan Phu Dong na wysepce w prowincji Dong Thap rolnicy uprawiają trawę cytrynową 2-3 razy w roku. Obszar uprawy trawy cytrynowej w gminie zajmuje powierzchnię 4020 hektarów. Średnie plony wynoszą od 15 do 17 ton/ha, a średni zysk wynosi prawie 80-100 milionów VND/ha, czyli 3-4 razy więcej niż w przypadku uprawy wysokoplennego ryżu w tej okolicy. W ciągu pierwszych 6 miesięcy 2025 roku gmina Tan Phu Dong obsiała 2333 hektary trawy cytrynowej, uzyskując plony na poziomie 43 835 ton.

Rolnicy w gminie Tan Phu Dong w prowincji Dong Thap są obecnie w sezonie zbiorów trawy cytrynowej, a ceny skupu od handlarzy sięgają 4500-5000 VND/kg. Pan Tran Cong Khanh z wioski Ba Tien 1 w gminie Tan Phu Dong, odważnie przekształcił 0,2 hektara ziemi z uprawy ryżu na uprawę trawy cytrynowej od 2013 roku do dziś, mówiąc: Średnio w każdym sezonie uprawy trawy cytrynowej (3 miesiące) osiąga zysk w wysokości prawie 20 milionów VND.

Po trzech miesiącach od zasadzenia ludzie zbierają trawę cytrynową.

Pan Nguyen Van Nha, mieszkaniec wioski Ba Tien 2 w gminie Tan Phu Dong, powiedział, że trawa cytrynowa jest odporna na suszę, ma stosunkowo stabilną cenę i rzadko jest atakowana przez szkodniki, dlatego ludzie czują się bezpiecznie sadząc trawę cytrynową. Technika sadzenia trawy cytrynowej jest prosta. W miesiącach słonecznych trawę cytrynową można sadzić w dowolnym miejscu, a w miesiącach deszczowych sadzi się ją na redlinach lub w rowach, aby nie została zalana podczas ulewnych deszczów.

Oprócz korzyści ekonomicznych dla plantatorów trawy cytrynowej, proces zbiorów przynosi również ważne źródła dochodu, poprawiając życie lokalnych rolników, koncentrując się na bezrobotnej sile roboczej w rolnictwie, kobietach i osobach starszych. Szacuje się, że kobiety, które same ścinają liście trawy cytrynowej podczas zbiorów, zarabiają miesięcznie od 3 do 4 milionów VND na osobę.

Pan Le Thanh Dang, przewodniczący Ludowego Komitetu Gminy Tan Phu Dong w prowincji Dong Thap, powiedział, że w celu zrównoważonego rozwoju trawy cytrynowej, która jest obecnie główną uprawą na wyspie, w kwietniu 2019 r. gmina wybudowała, zarejestrowała i otrzymała certyfikat rejestracji zbiorowego znaku towarowego „Tan Phu Dong Lemongrass”, co przyczyniło się do wzmocnienia marki i pozycji trawy cytrynowej.

Po odcięciu korzeni, liści i łodyg trawy cytrynowej, są one wiązane w wiązki i sprzedawane przez handlarzy na polu.

Ludowy Komitet gminy Tan Phu Dong polecił personelowi technicznemu dalsze wspieranie rolników w zakresie zarządzania i efektywnego wykorzystania wspólnej marki „Tan Phu Dong Lemongrass”, wzmocnienie transferu technologii, zastosowania nauki i techniki w produkcji, zbiorach, obsłudze po zbiorach, przetwórstwie... w celu stworzenia dużej wartości dodanej, z której rolnicy i partnerzy będą mogli korzystać wspólnie.

Ponadto spółka Phuc Nguyen Tan Phu Dong Trading - Investment - Construction Limited Liability Company otrzymała przeniesienie i pomyślnie wdrożyła projekt „Zastosowanie procesu technologicznego ekstrakcji olejków eterycznych i produkcji podłoży do uprawy grzybów oraz czystych podłoży glebowych z odpadów trawy cytrynowej w celu zwiększenia wartości dodanej i zrównoważonego rozwoju obszarów uprawy trawy cytrynowej w prowincji Tien Giang” realizowany przez Centrum Inżynierii i Biotechnologii Tien Giang (dawniej podległe Departamentowi Nauki i Technologii prowincji Tien Giang), obecnie Centrum Badań Stosowanych i Usług Naukowo-Technicznych (podległe Departamentowi Nauki i Technologii prowincji Dong Thap).

Firma Phuc Nguyen Tan Phu Dong Trading - Investment - Construction Limited zainwestowała w fabrykę, która będzie produkować olejki eteryczne z liści trawy cytrynowej z wysoką wydajnością, wykorzystując parę wodną pod ciśnieniem i posiadając własny kocioł. Fabryka pracuje z wydajnością 8-10 ton dziennie. Odpady po ekstrakcji olejków eterycznych będą wykorzystywane do uprawy grzybów słomkowych; następnie, po uprawie grzybów lub destylacji olejków eterycznych, z substratu zostanie wyprodukowana czysta gleba organiczna.

Trawa cytrynowa w Tan Phu Dong jest popularna ze względu na wysoką zawartość olejków eterycznych.

W przypadku modelu uprawy pieczarek słomkowych z odpadów trawy cytrynowej w pomieszczeniach i na zewnątrz, w ramach projektu przeszkolono 14 podstawowych techników i zapewniono szkolenie techniczne 200 rolnikom, zbudowano 300 m2 hali do uprawy pieczarek z odpowiednim wyposażeniem technicznym, 1 szopę ogrodową do przetwarzania surowców, 1 chłodnię do przechowywania świeżych produktów z pieczarek, 1 suszarnię... Podobnie w przypadku modelu produkcji czystego podłoża glebowego z odpadów trawy cytrynowej po destylacji olejków eterycznych lub po uprawie pieczarek, przeszkolono 14 podstawowych techników i przeszkolono 200 rolników, którzy opanowali 4 procesy technologiczne i byli w stanie zastosować je do produkcji czystego podłoża glebowego z odpadów trawy cytrynowej.

Pan Le Quang Khoi, Dyrektor Departamentu Nauki i Technologii prowincji Dong Thap, potwierdził, że zastosowanie zaawansowanych technologii, systematyczne inwestycje, wsparcie finansowe ze strony państwa, przedsiębiorstw, doradztwo i transfer technologii z ośrodków badawczych i ekspertów, pomogło mieszkańcom obszarów dotkniętych zmianami klimatu skutecznie przekształcić strukturę produkcji rolnej i wdrożyć technologię w celu rozwiązania problemów związanych z produkcją trawy cytrynowej i jej produktów ubocznych. Dzięki temu udało się stworzyć łańcuch produktowy, przyczyniając się do wzrostu wartości trawy cytrynowej, otwierając nowy kierunek dla przemysłu uprawy i przetwórstwa trawy cytrynowej w gminie Tan Phu Dong i w całej prowincji Dong Thap.

dantocmiennui.baotintuc.vn

Source: https://baolaocai.vn/phat-trien-cay-sa-theo-huong-ben-vung-o-xa-cu-lao-post649991.html