Rozwój ziół leczniczych wzdłuż łańcucha, tworzenie źródeł utrzymania dla mniejszości etnicznych

Rozwój obszarów uprawy ziół leczniczych zgodnie ze standardami GACP-WHO pod wpływem projektu GREAT 2 wprowadza nowe zmiany w gminach To Mua i Song Khua. Model ten nie tylko zwiększa produkcję, produktywność i jakość, ale także pomaga kobietom należącym do mniejszości etnicznych doskonalić swoje umiejętności i aktywnie uczestniczyć w łańcuchu wartości ziół leczniczych.

Ogród roślin leczniczych spółdzielni rolniczej Van Ho Herbal Agricultural Cooperative, gmina Van Ho.

Kształtowanie obszarów uprawy ziół leczniczych zgodnie z łańcuchem wartości

W 2025 roku zostanie wdrożony podprojekt rozwoju rynku ziół leczniczych Son La, w ramach projektu „Promowanie równości płci poprzez poprawę efektywności ekonomicznej produkcji rolnej i rozwoju turystyki” (GREAT 2 Son La Project), finansowanego przez rząd Australii. Partnerem wdrażającym jest VietRAP Medicinal Herbs Joint Stock Company z miejscowości Lien Hong w gminie To Mua. Projekt zakłada obsadzenie 37,7 hektara ziół leczniczych do 2025 roku, w tym 7 kluczowych gatunków, takich jak: Panax notoginseng, szałwia pospolita, żeń-szeń piaskowy, arcydzięgiel, serdecznik pospolity, kardamon purpurowy i achyranthes.

Zespół monitorujący projekt GREAT przeprowadził badanie obszarów, na których uprawiane są zioła lecznicze w gminie To Mua.

Po ponad 11 miesiącach realizacji projektu zarząd projektu GREAT nawiązał współpracę z konsultantami i spółką akcyjną VietRAP Medicinal Materials Joint Stock Company w celu sfinalizowania wniosku, przeprowadzenia konsultacji i przedłożenia go Prowincjonalnemu Komitetowi Ludowemu do zatwierdzenia jako podstawy do wdrożenia i realizacji; zakończył badanie i wybrał lokalizację, w której powstanie obszar uprawy materiałów leczniczych; ukończył szkolenie z zakresu technik sadzenia, pielęgnacji, zbioru, wstępnego przetwarzania i konserwowania materiałów leczniczych zgodnie ze standardami GACP - WHO dla personelu firmy, pracowników spółdzielni oraz personelu gmin To Mua i Song Khua; zorganizował 2 kursy szkoleniowe z zakresu technik sadzenia, pielęgnacji, zbioru, wstępnego przetwarzania i konserwowania materiałów leczniczych zgodnie ze standardami GACP - WHO dla gospodarstw domowych uczestniczących w projekcie.

Do tej pory w ramach projektu zasadzono 37,7 hektara ziół leczniczych, w tym 2 hektary szałwii czerwonej; 5 hektarów żeń-szenia piaskowego; 2 hektary Panax notoginseng; 20 hektarów kardamonu purpurowego; 1 hektar Achyranthes bidentata; 3,5 hektara arcydzięgla; i 4,2 hektara serdecznika pospolitego dla 128 gospodarstw domowych w gminach Song Khua i To Mua. W przypadku serdecznika pospolitego, krótkoterminowego zioła leczniczego, przedsiębiorstwo i spółdzielnia zakupiły całą produkcję z obszaru 4,2 hektara, z plonem 3,4-4 ton suchych ziół leczniczych z hektara, przy średniej cenie 17 000 VND/kg suchych ziół, o łącznej wartości ponad 554 milionów VND wypłaconych ludziom.

Zespół badawczy projektu GREAT przeprowadził badania ogrodu arcydzięglowego spółdzielni rolniczej Van Ho Herbal Agricultural Cooperative.

Pan Do Trung Kien, dyrektor spółdzielni rolniczej Van Ho Herbal Agricultural Cooperative w wiosce Lien Hong w gminie To Mua, powiedział: „W ramach projektu gospodarstwa domowe są szkolone w zakresie technik sadzenia, pielęgnacji, zbioru, przetwarzania i konserwacji ziół leczniczych zgodnie ze standardami GACP – WHO. Warto zauważyć, że większość gospodarstw domowych uczestniczących w projekcie stanowią kobiety, które bezpośrednio uczestniczą w ważnych etapach, takich jak: inkubacja sadzonek, separacja ziół leczniczych, wstępna obróbka, która wymaga skrupulatności i wysokiej zgodności technicznej. Obecnie wiele kobiet opanowało ten proces, jest biegłych i kontynuuje rejestrację, aby przekształcić kolejne obszary uprawy ziół leczniczych.

Pani Dinh Thi Loan, pochodząca z biednej rodziny, z wioski Suoi Xau w gminie Song Khua, zmieniła swoje życie, przekształcając 6000 m² ziemi uprawnej pod uprawę serdecznika pospolitego. Pani Loan powiedziała: Podczas pierwszego zbioru moja rodzina zarobiła ponad 60 milionów VND, trzy razy więcej niż na uprawie kukurydzy. Dzięki udziałowi w projekcie, moje gospodarstwa domowe i ja mogliśmy wziąć udział w szkoleniach technicznych i otrzymać wsparcie w zakresie nawożenia. Produkty są kupowane na miejscu przez firmę po dobrych cenach. Przy następnym zbiorze zarejestruję się, aby rozszerzyć uprawę o kolejne 6000 m² pod uprawę ziół leczniczych.

Inicjatywa kobiet jest jednym z kryteriów, które projekt GREAT stawia sobie za cel zwiększenie ich zdolności do odgrywania równej roli i posiadania głosu w gospodarce rodzinnej.

Przedsiębiorstwa łączą siły, aby budować zrównoważone obszary surowcowe

Jako wiodąca jednostka w łańcuchu, VietRAP Son La Medicinal Materials Joint Stock Company od samego początku towarzyszyła w rozwoju firmy, bezpośrednio docierając do wiosek, aby je rozmnażać, prowadzić próby upraw i angażować się w ich konsumpcję. Pani Le Thi Hai, zastępca dyrektora firmy, podkreśliła: GREAT nie tylko wspiera kapitał i technologię. Co ważniejsze, projekt pomaga kobietom należącym do mniejszości etnicznych, które mają ograniczony dostęp do wiedzy produkcyjnej, realnie uczestniczyć w łańcuchu wartości. Posiadanie umiejętności oznacza dochód; zaangażowanie w proces techniczny przekłada się na wyższą jakość produktów przedsiębiorstwa. To korzystna, dwustronna relacja.

Według pani Hai, zanim dołączyła do GREAT, wiele roślin, takich jak khôi nhung i dang quy, nie dawało plonów z powodu braku zrozumienia sezonu i standardów technicznych. Dzięki programowi kobiety przeszły odpowiednie szkolenie, śmiało produkują i są siłą napędową utrzymującą najwyższą dyscyplinę techniczną.

Firma współpracuje obecnie z 3 spółdzielniami i wieloma grupami gospodarstw domowych, dążąc do osiągnięcia 60-70 hektarów powierzchni upraw ziół leczniczych do końca 2025 roku, a do 2027 roku do ponad 200 hektarów. Zebrane zioła lecznicze są skupowane przez przedsiębiorstwo i przetwarzane zgodnie z obowiązującymi standardami, co zapewnia wartość dodaną.

Według partnerów, w przeszłości ludzie pracowali w oparciu o doświadczenie, a wydajność była nierównomierna. Kobiety, które otrzymały szkolenie techniczne w ramach projektu, pracowały bardziej systematycznie, płodozmian odbywał się zgodnie z naukowymi zasadami, a uprawy były wolne od szkodników i chorób. Dzięki temu łańcuch wartości w sektorze medycznym był bardziej stabilny. Delegacja projektu GREAT wysoko oceniła udział przedsiębiorstw i spółdzielni w umacnianiu pozycji kobiet poprzez szkolenia techniczne, tworzenie miejsc pracy i promowanie równości płci w społeczności.

Pracownicy zarządu projektu GREAT przeprowadzili ankietę wśród gospodarstw domowych w gminie Song Khua, w których uprawiane są zioła lecznicze.

Pani Mai Thi Hanh, zastępca dyrektora zarządu projektu GREAT, powiedziała: „Ankiety i wywiady przeprowadzone z partnerami, spółdzielniami i przedstawicielami gospodarstw domowych uczestniczących w uprawie ziół leczniczych w gminach To Mua i Song Khua pokazują, że kobiety są bezpośrednimi pracownikami, a także kluczowym czynnikiem w zarządzaniu jakością. Szkolenia, coaching i udział w grupach zainteresowań pomagają im nabrać pewności siebie, mieć większy głos i stać się rdzeniem łańcucha wartości”.

W ramach projektu zaleca się również, aby miejscowości i jednostki stowarzyszone kontynuowały poprawę zdolności zarządzania spółdzielniami, zwłaszcza grupami kobiecymi; zwiększyły wsparcie techniczne zgodnie ze standardami GACP - WHO; rozwinęły model w kierunku zrównoważonym, koncentrując się na rynku konsumenckim; zachęcały zdolne kobiety do zostania liderkami grup i technikami społecznymi.

Ogród Angeliki w gminie Song Khua.

Dzięki ścisłemu powiązaniu przedsiębiorstw – spółdzielni – gospodarstw domowych, model ten stopniowo tworzy zorganizowaną społeczność zajmującą się produkcją ziół leczniczych, pomagając kobietom należącym do mniejszości etnicznych poprawić swoje umiejętności, zwiększyć dochody i potwierdzić swoją rolę ekonomiczną w rodzinie.

Source: https://baosonla.vn/nong-nghiep/phat-trien-duoc-lieu-theo-chuoi-lien-ket-tao-sinh-ke-cho-dong-bao-dan-toc-thieu-so-kagvaaZvg.html