Wiceprezes Stowarzyszenia Orzechów Nerkowca Dong Nai Nguyen Hoang Dat: Zwiększanie wartości kapitału orzechów nerkowca w Wietnamie

Wiceprezes Stowarzyszenia Dong Nai Nerkowców Nguyen Hoang Dat.

Według wiceprezesa Stowarzyszenia Producentów Orzechów Nerkowca Dong Nai, Nguyena Hoang Data, po fuzji, Dong Nai ma szansę wynieść stolicę wietnamskiego nerkowca na nowy poziom, co wiąże się z wieloma korzyściami, takimi jak: zwiększenie powierzchni upraw, zwiększenie udziału eksportu orzechów nerkowca (XK) oraz poprawa jakości lokalnych orzechów nerkowca. Aby utrzymać pozycję lidera w kraju pod względem eksportu orzechów nerkowca, przy wsparciu władz prowincji, odpowiednich departamentów i oddziałów, Stowarzyszenie Producentów Orzechów Nerkowca Dong Nai będzie realizować strategie poprawy jakości lokalnych surowców, budując bliskie relacje między rolnikami, naukowcami , państwem i przedsiębiorstwami. Koncentrując się na czynniku surowców, zapewni procesy produkcyjne zgodne z kryteriami eksportowymi.

Marka nr 1 na świecie w kategorii orzechów nerkowca

Czy mógłby Pan opowiedzieć nam coś więcej o marce orzechów nerkowca Dong Nai na przestrzeni ostatnich lat, a także o obecnej sytuacji?

- Przed fuzją dawna prowincja Binh Phuoc była stolicą uprawy nerkowca w Wietnamie, o powierzchni ponad 148 tysięcy hektarów, co stanowiło prawie 50% krajowego eksportu nerkowca. Dzięki charakterystycznej jakości orzechów nerkowca, w 2018 roku produkty z orzechów nerkowca ze starej prowincji Binh Phuoc uzyskały oznaczenia geograficzne. Świadczy to o silnej pozycji orzechów nerkowca ze starej prowincji Binh Phuoc na rynku międzynarodowym.

Po fuzji, przemysł orzechów nerkowca w prowincji Dong Nai umocnił swoją pozycję, zyskując przewagę w regionie uprawy orzechów nerkowca. Przedsiębiorstwa, eksportując i importując surowe orzechy nerkowca, mają również większe możliwości, ponieważ prowincja Dong Nai posiada synchronicznie rozwinięty system portów morskich i odpraw granicznych, co przyczynia się do wzrostu obrotów eksportowych surowych orzechów nerkowca w regionie.

Obecnie produkty z orzechów nerkowca firmy Dong Nai są bardzo zróżnicowane. Wiele z nich spełnia standard OCOP (One Commune One Product) w skali od 3 do 5 gwiazdek, co gwarantuje zgodność z kryteriami eksportowymi. W szczególności, po uzyskaniu oznaczeń geograficznych od prowincji, produkty z orzechów nerkowca spełniające standardy OCOP zyskały przewagę na rynku, łatwo przekonując klientów i unikając obecnego problemu podróbek i podróbek.

Jakie, Pana zdaniem, będą zalety i trudności dla przemysłu orzechów nerkowca w tej prowincji po fuzji?

- Dawna prowincja Dong Nai od dawna jest jedną z wiodących prowincji i miast w kraju pod względem rozwoju przemysłu, przyciągając wiele projektów inwestycyjnych w różnych dziedzinach. W szczególności, dzięki systemowi portów morskich i innym atutom transportowym, po połączeniu, wartość gospodarcza nowej prowincji Dong Nai wzrośnie.

Dla branży orzechów nerkowca będzie to okazja dla ludzi, firm i władz lokalnych do dalszego zwiększania areału upraw, zwiększania produkcji przetworzonych orzechów nerkowca i poprawy jakości, co pozwoli na dalsze umacnianie pozycji Wietnamu jako marki nr 1 na świecie w produkcji orzechów nerkowca oraz marki nr 1 w prowincji Dong Nai w Wietnamie.

Dong Nai oferuje różnorodne kanały dystrybucji towarów, a firmy oczekują preferencyjnej polityki kapitałowej i możliwości rozwoju rynku. W szczególności dogodna infrastruktura drogowa stwarza firmom warunki do nawiązywania kontaktów i handlu z rynkami międzynarodowymi.

Jak wyglądała ostatnio sytuacja eksportu i importu orzechów nerkowca w Wietnamie, a w szczególności w Dong Nai?

Wietnam zajmuje obecnie pierwsze miejsce na świecie pod względem eksportu orzechów nerkowca. Średnio Wietnam eksportuje 3-4 miliony ton rocznie, a jego łączna wartość przekracza 4 miliardy dolarów, z czego 50% przypada na prowincję Dong Nai (głównie w dawnym Binh Phuoc).

Chociaż w okresie zbiorów firmy zbierają więcej orzechów nerkowca z Gia Lai, Dak Lak itp., to wystarcza to na zaspokojenie ich potrzeb produkcyjnych jedynie przez około 2 miesiące. W pozostałych miesiącach firmy muszą importować surowe orzechy nerkowca z Kambodży, krajów afrykańskich itp. w celu produkcji i eksportu.

Podczas importu surowych orzechów nerkowca firmy napotkały pewne trudności i problemy związane z opakowaniami potwierdzającymi pochodzenie towarów, mimo że przesyłki spełniały kryteria deklaracji eksportowych i importowych. Jednak dzięki uważnej uwadze władz prowincji i agencji funkcyjnych, problemy te zostały rozwiązane, tworząc korzystne warunki dla przedsiębiorstw w zakresie eksportu i importu surowych orzechów nerkowca.

W prowincji Dong Nai działa obecnie ponad 1400 przedsiębiorstw przetwórstwa orzechów nerkowca. Około 10 z nich to przedsiębiorstwa przetwórstwa głębokiego, spełniające kryteria eksportowe.

Zwiększanie wartości orzechów nerkowca Dong Nai

Jakie ograniczenia w procesie produkcyjnym i biznesowym, Pana zdaniem, należy pokonać w przedsiębiorstwach i rolnikach?

- Przez długi czas większość przedsiębiorstw przetwórstwa orzechów nerkowca nie przywiązywała wagi do pakowania, etykietowania i rejestrowania norm higieny i bezpieczeństwa żywności, zwłaszcza w przypadku przedsiębiorstw produkujących towary na potrzeby własne.

W szczególności, ostatnio rząd zaczął wdrażać politykę zarządzania przedsiębiorstwami w różnych sektorach, w tym zaostrzać kwestie pieczątek, etykiet, pochodzenia itp. Uważam, że nadszedł czas, aby firmy, zarówno małe, jak i duże, zwróciły uwagę na tę kwestię. Towary produkowane na rynek krajowy również muszą spełniać kryteria dotyczące etykiet, procesów produkcyjnych, certyfikacji bezpieczeństwa żywności i higieny itp.

Sortowanie nerkowców w Ha My Company Limited (gmina Dong Phu, prowincja Dong Nai). Zdjęcie: Truong Hien

Jakie rady mógłbyś dać dziś społeczności zajmującej się handlem orzechami nerkowca w prowincji Dong Nai?

– Jak wiemy, Rezolucja Biura Politycznego nr 68-NQ/TW w sprawie rozwoju gospodarki prywatnej jest siłą napędową wspierania rozwoju przedsiębiorczości. Dlatego przedsiębiorcy mają nadzieję, że odpowiednie agencje i jednostki funkcjonalne, w duchu Rezolucji 68, będą wspierać lokalne przedsiębiorstwa, reformować procedury administracyjne i pomagać przedsiębiorstwom w usprawnianiu produkcji, działalności gospodarczej i eksportu.

Myślę, że dla firm i rolników z branży orzechów nerkowca istnieje ogromna potrzeba ściślejszej współpracy między rolnikami, państwem, naukowcami i firmami, aby zapewnić proces produkcji, poprawić jakość orzechów nerkowca i wspólnie stworzyć łańcuch dostaw w branży orzechów nerkowca. Mam nadzieję, że w przyszłości nie będzie już sytuacji, w której rolnicy będą zastępować drzewa nerkowca. Konieczne jest nawet zwiększenie powierzchni upraw orzechów nerkowca, aby zaspokoić popyt na eksport orzechów nerkowca z Wietnamu.

Obecnie cena importowanych orzechów nerkowca nie jest wyższa niż cena krajowych orzechów nerkowca. Jednakże, wskaźnik strat podczas przetwarzania importowanych orzechów nerkowca jest niższy niż krajowych orzechów nerkowca ze względu na stabilniejszą jakość konserwacji, co zapewnia produkcję bezpośrednio z ogrodu. Tymczasem wietnamskie orzechy nerkowca nie mają zamkniętego procesu produkcyjnego, co nie gwarantuje jakości surowca dla przedsiębiorstw przetwórczych na eksport.

Ponadto, niektóre kraje afrykańskie produkują obecnie własne orzechy nerkowca, dlatego priorytetowo traktują wybór najlepszych surowych orzechów nerkowca do produkcji we własnym kraju. W związku z tym jakość surowych orzechów nerkowca importowanych do Wietnamu zaczęła spadać. Mam nadzieję, że w najbliższym czasie firmy i plantatorzy orzechów nerkowca utrzymają i zwiększą powierzchnię upraw orzechów nerkowca, przyczyniając się do utrzymania przez wietnamski przemysł orzechów nerkowca pozycji lidera na świecie.

Dziękuję!

Ngoc Lien (wykonany)

Source: https://baodongnai.com.vn/kinh-te/202508/pho-chu-tich-hoi-dieu-dong-nai-nguyen-hoang-dat-nang-tam-gia-tri-cho-thu-phu-dieu-cua-viet-nam-21219cc/