Nie każdy może jeść karambolę , ale jeśli ktoś lubi jej charakterystyczny kwaśny smak i chrupkość, będzie to jego ulubione danie. Oprócz walorów spożywczych, karambolę wykorzystuje się również jako lekarstwo dzięki zawartości flawonoidów, saponin i garbników, bogatych w składniki odżywcze. Karambol jest bardzo korzystny dla zdrowia.
Owoce są szeroko stosowane w tradycyjnej medycynie indyjskiej w leczeniu gorączki, kaszlu, rzeżączki, biegunki i aft. Roślina i jej części są również stosowane w tradycyjnej medycynie w Gwinei Francuskiej i wielu innych krajach.
Według byłego pułkownika, lekarz Bui Hong Minh (wiceprezes Stowarzyszenia Medycyny Orientalnej Ba Dinh w Hanoi ) również wyraził podobne zdanie. Owoc ten ma wysoką wartość odżywczą, pomaga ugasić pragnienie i wzmacnia odporność. Według eksperta, w medycynie orientalnej kora tamaryndowca jest również uważana za bardzo skuteczny środek na bóle brzucha. Z doświadczenia wynika, że ludzie używają kory tamaryndowca jako składnika leków.
Według badań, 100 g karamboli zawiera 0,27 g tłuszczu, 0,88 g białka i 0,3 mg żelaza. Pozostałe składniki odżywcze karamboli to: 10 g węglowodanów, 2,2 g błonnika, 5,95 g cukru, 80 g wody, 3 mg sodu, 250 mg potasu, 67 mg fosforu, 36 mg witaminy C.
5 korzyści zdrowotnych wynikających ze spożywania karamboli
Karambola pomaga złagodzić kaszel i leczyć grypę
Jeśli Ty lub ktoś z Twojej rodziny ma kaszel, spróbuj zjeść posiekany karambola lub wypić czysty sok z karamboli. Karambola zawiera naturalne środki wykrztuśne, dzięki czemu jest bardzo skuteczna w łagodzeniu kaszlu. Możesz również gotować liście karamboli w wodzie, aby złagodzić kaszel.
Karambol jest również skutecznym środkiem w leczeniu grypy. Oprócz tej metody, można również stosować inne leki przeciwgrypowe, aby szybko złagodzić objawy.
Zdjęcie ilustracyjne
Karambola jest dobra na trawienie.
Owoce są bogate w błonnik i wspomagają trawienie oraz wypróżnianie. Miąższ owocu jest zalecany osobom cierpiącym na zaparcia i niestrawność, a zawartość wody w owocu pomaga zapobiegać odwodnieniu.
Spożywanie świeżego lub namoczonego soku z karamboli i karamboli jest bardzo dobre w przypadku problemów z trawieniem. Owoce te poprawiają pracę jelit, przyspieszając trawienie pokarmu.
Ropucha pomaga schudnąć
Karambola jest również bardzo dobra dla osób, które chcą bezpiecznie schudnąć. Karambola zawiera bardzo mało węglowodanów, tłuszczu i kalorii, ale dużo błonnika.
Dlatego jest bardzo korzystny dla osób, które chcą utrzymać szczupłą sylwetkę. Można jeść go na świeżo lub dodawać do sałatek, sałatek mieszanych lub sosów, aby uzyskać wiele innych pysznych dań.
Pomaga obniżyć poziom cukru we krwi
Karambola jest wartościowym pożywieniem dla osób z cukrzycą typu II ze względu na swoje właściwości obniżające poziom cukru we krwi. Błonnik i witamina C zawarte w karamboli odgrywają ważną rolę w stabilizacji poziomu cukru we krwi. Błonnik pomaga również kontrolować głód, ograniczać spożycie pokarmów, przyczyniając się w ten sposób do zapobiegania wzrostowi poziomu cukru we krwi i naturalnej kontroli masy ciała.
Ropuchy pomagają zmniejszyć ryzyko niedokrwistości spowodowanej niedoborem żelaza
Według ekspertów ds. zdrowia, karambol jest bardzo korzystny dla osób z anemią, ponieważ jest bogaty w żelazo. Żelazo to minerał odgrywający ważną rolę w tworzeniu czerwonych krwinek. Ponadto karambol zawiera witaminę B1, która wspomaga produkcję czerwonych krwinek, zwiększa przepływ tlenu w organizmie i zapobiega anemii. Dlatego regularne spożywanie karambolu może pomóc w walce z anemią.
Karambola dla urody
Owoce są bogate w witaminę C, która wspomaga regenerację tkanek i odżywia skórę. Zwiększają produkcję kolagenu i poprawiają wygląd skóry. Owoce są również stosowane w leczeniu chorób skóry. Liście są gotowane, a wyciąg z nich jest stosowany jako zamiennik balsamów i kremów nawilżających. Tradycyjnie korzenie rośliny są stosowane w leczeniu swędzenia skóry.
3 rzeczy, których należy unikać podczas jedzenia karamboli, aby zapewnić bezpieczeństwo zdrowotne
Zdjęcie ilustracyjne
- Chociaż karambol ma wysoką wartość odżywczą, zawiera dużo kwasu. Dlatego jego nadmiar może powodować nadmiar kwasu i niekorzystnie wpływać na układ trawienny.
- Nie należy spożywać karamboli regularnie. Za każdym razem należy również ograniczyć ilość spożywanego karamboli. Nie należy spożywać zbyt dużej ilości karamboli na raz.
- Nie należy jeść karamboli, gdy jest się głodnym, ale należy je spożywać w ciągu 2 godzin po posiłku. Dzieciom nie należy dawać zbyt dużej ilości.
Źródło
Komentarz (0)