Zarządzanie i zapobieganie chwastom w ryżu za pomocą zintegrowanych rozwiązań

Chwastowaty ryż wyłania się jako nowe, ciche, ale niezwykle poważne zagrożenie dla wietnamskiego przemysłu ryżowego. Szczególnie w delcie Mekongu, która odpowiada za ponad 50% krajowej produkcji ryżu i 90% eksportu. Chwastowaty ryż nie tylko obniża wydajność, ale także wpływa na jakość i wartość komercyjną ryżu. Dlatego Departament Rolnictwa zaleca skuteczne i terminowe rozwiązania w zakresie zwalczania i zapobiegania chwastowatemu ryżowi.

Rolnicy w gminie Thoi Lai w mieście Can Tho ścinają i zbierają chwasty z pól ryżowych.

Szkodliwe skutki chwastów ryżowych

Według dokumentacji fachowej, ryż chwastowaty charakteryzuje się dużą żywotnością, konkuruje z roślinami ryżowymi na polu o składniki odżywcze, światło słoneczne i wodę, obniża plony i jakość uprawianego ryżu oraz wpływa na wartość ziaren ryżu. Ryż chwastowaty to miejsce, w którym gromadzą się, rozprzestrzeniają i stwarzają warunki do przetrwania i rozwoju patogenów i wielu gatunków szkodników, wyrządzając szkody uprawianemu ryżowi, takim jak dżdżownice, skoczki, ptaki, szczury i ślimaki z rodziny żołędziowatych. Ryż chwastowaty powoduje również opadanie uprawianego ryżu, co obniża plony i jakość uprawianego ryżu oraz zwiększa koszty produkcji.

Pan Tran Thanh Vinh, plantator ryżu z gminy Dong Thuan w mieście Can Tho, powiedział: „Pojawienie się chwastów w ryżu w ostatnich latach nie tylko zwiększyło koszty jego produkcji, ale stało się również poważnym problemem dla rolników. Zachwaszczony ryż zagraża bowiem plonom, jakości i cenie sprzedaży ryżu. Rolnicy muszą stosować wiele rozwiązań, aby zapobiegać chwastom w ryżu, począwszy od wyboru nasion, przez przygotowanie ziemi, aż po pielęgnację. Zwłaszcza gdy zbliża się czas zbiorów, musimy ścinać i zbierać chwasty z pola, co zajmuje dużo czasu, wysiłku i pieniędzy, ponieważ wykonuje się to ręcznie”.

Obecnie w delcie Mekongu, kluczowym regionie uprawy ryżu w kraju, odnotowano blisko 30 odmian ryżu z chwastami. Chociaż władze nie dysponują pełnymi i dokładnymi statystykami dotyczącymi obszaru zakażonego ryżem z chwastami i wyrządzonych szkód, negatywne skutki tego zjawiska są wyraźnie widoczne w wielu miejscach.

Dr Nguyen The Cuong, pracujący w Katedrze Agronomii Instytutu Ryżu Delty Mekongu, powiedział: „Ryż chwastowaty ma krótki okres wzrostu, dojrzewa wcześnie, a nasiona łatwo opadają przed i w trakcie zbiorów, tworząc źródło nasion, które pozostają na polu i rozprzestrzeniają się na kolejne uprawy. Ryż chwastowaty obniża plony i jakość uprawianego ryżu, a także jego wartość konsumpcyjną i eksportową. Pola ryżowe silnie zainfekowane ryżem chwastowatym mogą stracić 15-20% swoich plonów, a nawet całkowicie, i poważnie zainfekować kolejne uprawy”.

Według dr Ho Le Phi z Wydziału Rolnictwa Uniwersytetu Can Tho, chwastowatość ryżu rozprzestrzeniła się i pojawiła w wielu krajach na całym świecie. W szczególności, Wietnam odkrył pierwszy przypadek chwastowatości ryżu w 1994 roku. Kontrola i zarządzanie chwastowatością ryżu jest trudne, ponieważ chwastowatość ryżu jest bardzo podobna do ryżu uprawnego, zwłaszcza we wczesnych stadiach. Chwastowatość ryżu jest zróżnicowana i blisko spokrewniona z ryżem uprawnym, dlatego stosowanie chemicznych środków kontroli jest bardzo ograniczone. Nasiona chwastowatości ryżu są podatne na opadanie i opadanie wcześnie, a także mają zdolność do spoczynku i długiego życia w glebie, z czasem przeżycia w glebie do 2-12 lat, tworząc duży bank nasion, który ponownie zakaża pola w kolejnych uprawach.

Zarządzanie poprzez kompleksowe rozwiązanie

Według naukowców , pojawienie się i rozprzestrzenianie się chwastów w ryżu jest ściśle związane z intensyfikacją i mechanizacją produkcji ryżu, związaną z handlem i wymianą nasion niskiej jakości. Kiedy pojawia się chwast, rolnicy nie dbają o odpowiednie zarządzanie i zapobieganie, co stwarza sprzyjające warunki do jego rozwoju. Na przykład, rolnicy ścinają chwasty w ryżu na skraju pola lub wrzucają je do kanału, nie niszcząc ich całkowicie, lub subiektywnie odmawiają ich usunięcia, gdy widzą kilka kęp chwastów na polu ryżowym. Ryż może przetrwać w glebie przez wiele lat i ma zdolność krzyżowania się, tworząc różne odmiany. Dlatego konieczne jest zarządzanie i zapobieganie chwastom w ryżu poprzez kompleksowe i synchroniczne rozwiązania.

Pan Le Van Dung, zastępca dyrektora Centrum Doradztwa Rolniczego w prowincji An Giang, zalecił: „Rolnicy powinni używać certyfikowanych nasion, a nie pozostawiać nasion na polach silnie zainfekowanych przez chwasty z poprzedniego zbioru. Konieczne jest usunięcie pustych nasion przed namoczeniem i inkubacją. Na obszarach, gdzie stosuje się siew rzutowy, ale ryż jest zainfekowany chwastami, konieczne jest przejście na siew rzędowy lub przesadzanie, aby ułatwić odchwaszczanie i identyfikację, a także usuwanie chwastów z ryżu, gdy rośliny są jeszcze małe”. Według pana Dunga, po zbiorze ryżu i przygotowaniu do siewu nowego plonu, rolnicy muszą „wywabić” chwasty z ryżu, podlewając pole wodą, tworząc sprzyjające warunki do wzrostu i niszcząc je mechanicznie, poprzez orkę, pielenie i zakopywanie lub stosowanie herbicydów.

W mieście Can Tho, Biuro Koordynacji Rolnictwa i Obszarów Wiejskich w Delcie Mekongu, działające przy Narodowym Centrum Rozwoju Rolnictwa (Ministerstwo Rolnictwa i Środowiska), nawiązało współpracę z odpowiednimi jednostkami w celu zorganizowania warsztatów na temat „Zintegrowanego zarządzania szkodnikami chwastów w ryżu i rozwiązań zapobiegawczych na polach” w Delcie Mekongu. Podczas warsztatów wielu ekspertów i delegatów stwierdziło, że należy zwrócić uwagę na wdrożenie zintegrowanego zarządzania szkodnikami chwastów w ryżu. Należy stosować zintegrowane środki ochrony roślin (IPM) i dobre praktyki zarządzania, wykorzystując gwarantowane źródła nasion. Równocześnie integrować zarządzanie wodą (AWD), metody rolnicze, stosować inteligentne i odpowiedzialne pestycydy oraz zapobiegać chwastom odpornym na pestycydy… Według dr. Ho Le Phi z Wydziału Rolnictwa Uniwersytetu Can Tho, aby zapobiec rozwojowi chwastów w ryżu, konieczne jest ustanowienie rygorystycznego programu certyfikacji nasion z inspekcją zewnętrzną, powiązanego z wdrażaniem zintegrowanego zarządzania szkodnikami i dobrych praktyk zarządzania. Należy również zbadać ekologię i biologię chwastów w ryżu oraz wdrożyć środki zapobiegawcze i zarządzające odpowiednie dla ekologii upraw.

Według pani Huynh Kim Dinh, zastępcy dyrektora Krajowego Centrum Doradztwa Rolniczego, zintegrowane zwalczanie szkodników ryżu przez chwasty jest nieuniknionym trendem i wymaga ścisłej koordynacji oraz konsensusu między państwem, naukowcami, przedsiębiorstwami i rolnikami. Opinie i propozycje ekspertów i delegatów biorących udział w warsztatach stanowią podstawę dla Krajowego Centrum Doradztwa Rolniczego do zbadania, sfinalizowania i zorganizowania wdrożenia szeregu konkretnych działań. Chodzi o opracowanie zestawu wytycznych technicznych dotyczących zintegrowanego zwalczania szkodników ryżu przez chwasty, dostosowanych do zmian klimatu, zintegrowanych z realizacją Projektu na rzecz zrównoważonego rozwoju miliona hektarów wysokiej jakości, niskoemisyjnej uprawy ryżu w połączeniu z zielonym wzrostem w delcie Mekongu. Opracowanie modelu demonstracyjnego zintegrowanego zwalczania szkodników ryżu przez chwasty oraz wdrożenie naprzemiennego nawadniania mokrego i suchego, zarządzanie i stosowanie odmian dostosowanych do każdego regionu ekologicznego. Zapewnienie kompleksowych szkoleń i komunikacji dla dwupoziomowego systemu doradztwa rolniczego. Opracowanie filmów, podręczników technicznych i szkoleń dla rolników, aby „robili to dobrze i dobrze to rozumieli”. Ustanowienie mechanizmu wczesnego ostrzegania przed szkodnikami ryżu przez chwasty, odpornymi na pestycydy, monitorowanie zagęszczenia ryżu przez chwasty na polach. Zachęcaj przedsiębiorstwa, instytucje i szkoły do ​​udziału w łańcuchu produkcyjnym czystych nasion, wolnych od zanieczyszczeń chwastami w ryżu.

Artykuł i zdjęcia: KHANH TRUNG

Źródło: https://baocantho.com.vn/quan-ly-va-phong-tru-lua-co-bang-giai-phap-tong-hop-a193096.html