Wino z owoców smoczego owocu, sos z anchois i kiełbasa cynamonowa w regionie przybrzeżnym Tuy Phong w prowincji Binh Thuan zdobyły gwiazdkę OCOP

11 grudnia, w rozmowie z Danem Vietem, pan Dinh Van Thanh, zastępca dyrektora Departamentu Rolnictwa i Rozwoju Wsi dystryktu Tuy Phong ( Binh Thuan ), powiedział, że w okolicy pojawiło się właśnie więcej produktów OCOP, takich jak wino z pitai, sos z anchois, kiełbasa cynamonowa... gotowych do zaprezentowania na nadchodzącym targu Tet w 2025 r.

Pyszne produkty wytwarzane przez rolników

Pan Dinh Van Thanh, zastępca dyrektora Departamentu Rolnictwa i Rozwoju Obszarów Wiejskich dystryktu Tuy Phong (Binh Thuan) powiedział, że efekty wdrożenia programu One Commune One Product (OCOP) (okres 2021–2025) w dystrykcie Tuy Phong, wytwarzanego przez samych rolników, zaowocowały wieloma wyjątkowymi produktami, które cieszą się uznaniem konsumentów i turystów, takimi jak sos rybny z anchois, kiełbasa cynamonowa, jabłka, świeże winogrona...

Rượu vang thanh long, nước mắm cá cơm, chả quế ở vùng biển Tuy Phong tỉnh Bình Thuận đạt sao OCOP

Rolnicy w dystrykcie Tuy Phong w prowincji Binh Thuan zajmują się swoimi sadami jabłkowymi. Zdjęcie: Bui Phu.

Według pana Dinh Van Thanh, do tej pory rada OCOP dystryktu Tuy Phong oceniła, sklasyfikowała i uznała 5 produktów za produkty OCOP z 3 lub więcej gwiazdkami (w tym 1 produkt, który ma uzyskać 4 gwiazdki na poziomie prowincji).

Mianowicie produkty jabłkowe spółdzielni Phong Phu Agricultural Service Cooperative, produkty z czerwonych japońskich winogron właściciela winnicy Le My, Phuoc The commune, wino Pitayana Dragon Fruit Wine 14% Vol i wino Pitayana Dragon Fruit Wine 15% Vol firmy Tran Khang Phong Production and Trading Company Limited.

Warto zwrócić uwagę na oryginalny, czysty, najwyższej jakości sos rybny z anchois o zawartości białka 32% - Royal Fish Sauce Brand (Van Xuan FMCG INVESTMENT Co., Ltd. - oddział Binh Thuan w gminie Binh Thanh. Oczekuje się, że produkt ten uzyska 4 gwiazdki na poziomie prowincji (dystrykt Tuy Phong przekazał profil produktu, złożony do Ludowego Komitetu prowincji Binh Thuan w celu uzyskania oceny i klasyfikacji zgodnie z przepisami).

Oczekuje się, że w grudniu rada okręgowa OCOP sklasyfikowała 6 kolejnych produktów, w tym suszone zielone jabłka spółdzielni rolniczej Phong Phu, kiełbasę cynamonową z zakładu produkcyjnego Yen (gmina Binh Thanh). Dodatkowo, 4 produkty z melonów (żółty i zielony) spółdzielni rolniczej Hoa Minh High-tech i spółdzielni Thien An.

Produkty te otrzymały certyfikaty OCOP 3-gwiazdkowe od Ludowego Komitetu Dystryktu Tuy Phong, mają pieczątki OCOP i otrzymują premię w wysokości 8 milionów VND za 1 produkt.

W rozmowie z Danem Vietem, pan Nguyen Trung Truc, przewodniczący Ludowego Komitetu Dystryktu Tuy Phong, powiedział, że ostatnio produkty i podmioty takie jak zielone jabłka, bułeczki cynamonowe, wino z smoczego owocu, sos z anchois… zostały wybrane przez władze prowincji Binh Thuan do udziału w działaniach promocyjnych w prowincji i poza nią. Produkty te cieszą się dużym zainteresowaniem konsumentów i klientów, dlatego ich produkcja jest coraz szersza…

„Dzięki działaniom promocyjnym w handlu wielu konsumentów w całym kraju dowiedziało się więcej o produktach OCOP z dystryktu Tuy Phong i czuje się bezpieczniej, korzystając z nich…” – powiedział pan Nguyen Trung Truc.

Transformacja cyfrowa we wdrażaniu OCOP

Według Komitetu Ludowego Dzielnicy Tuy Phong, władze niedawno ukończyły prace nad oprogramowaniem do digitalizacji procesu wdrażania programu OCOP. Oprogramowanie to pomaga w przyjmowaniu dokumentacji produktów, grupie roboczej w ocenie wstępnej dokumentacji, a radzie ds. oceny OCOP na poziomie dzielnicy w ocenie i ocenie oprogramowania.

Aby umożliwić sprawne korzystanie z oprogramowania, władze wojewódzkie i powiatowe uruchomiły liczne szkolenia z zakresu opanowania tych zagadnień. Dzięki temu zarządzanie programem OCOP na poziomie powiatu staje się coraz wygodniejsze.

Ludowy Komitet Dystryktu Tuy Phong przypisał określone obowiązki gminom oraz Departamentowi Rolnictwa i Rozwoju Wsi. W szczególności, gminy miały za zadanie regularnie kontrolować i nadzorować produkty uznane przez OCOP, zwłaszcza pod kątem stosowania pieczątek, etykiet, opakowań i jakości produktu.

Dzięki powyższym praktycznym treściom, podmioty, jednostki spółdzielcze, grupy spółdzielcze i indywidualne gospodarstwa domowe w dystrykcie Tuy Phong ulepszyły i zwiększyły jakość swoich produktów, wsparły handel... zaspokajając w ten sposób potrzeby konsumentów.

Według pana Nguyen Trung Truca, przewodniczącego Ludowego Komitetu Dzielnicy Tuy Phong, uznanie produktów OCOP o trzygwiazdkowej randze opiera się na kryteriach określonych w decyzji Premiera 148/QD-TTg z dnia 24 lutego 2023 r.

Do tej pory w całym dystrykcie Tuy Phong wyprodukowano 6 produktów spełniających standard OCOP wynoszący 3 gwiazdki lub więcej, w tym ryż Song Long Song z zakładu młynarskiego My Pho Food Milling Facility w Phu Lac Commune (w trakcie kontroli, oceny i ponownej klasyfikacji z powodu wygaśnięcia uznania), produkty jabłkowe Phong Phu, winogrona Hong Nhat w Phuoc The, 2 wina z owocu smoczego w Chi Cong Commune oraz oryginalny, czysty, najwyższej jakości sos rybny z anchois z 32 stopniami białka w marce Royal Fish Sauce Brand.

Oczekuje się, że do końca 2024 r. Rada OCOP na szczeblu dystryktu będzie organizować ocenę i klasyfikację 6 produktów: suszonych zielonych jabłek spółdzielni rolniczej Phong Phu oraz kiełbasy cynamonowej i jedwabnej gospodarstwa domowego Huynh Thien Cam Hong z gminy Binh Thanh, a także 4 produktów melonowych (żółtych i zielonych owoców) spółdzielni rolniczej Hoa Minh High-tech i spółdzielni Thien An.

Dzięki temu do końca 2024 roku w dystrykcie Tuy Phong będzie 12 produktów uznanych za produkty OCOP z oceną 3 lub więcej gwiazdek (w tym 1 produkt z 4 gwiazdkami na poziomie prowincji).

Według Komitetu Ludowego dystryktu Tuy Phong (Binh Thuan), dzięki zaangażowaniu i nadzorowi wdrażania, z pomocą i wsparciem departamentów i oddziałów prowincji, program OCOP w dystrykcie osiągnął ostatnio wiele pozytywnych rezultatów, przynosząc wyraźne efekty w transformacji struktury gospodarki wiejskiej. Przyczynił się tym samym do zmiany świadomości mieszkańców z tradycyjnej, drobnej produkcji na produkcję rynkową.

Program Jedna Gmina, Jeden Produkt (OCOP) został uznany przez Premiera za jedno z ważnych rozwiązań, nie tylko przyczyniających się do zwiększenia dochodów gmin budujących nowe obszary wiejskie, ale także będących rozwiązaniem dla rozwoju społeczno-gospodarczego lokalnych społeczności.

Program OCOP jest uważany za jedno ze skutecznych rozwiązań służących realizacji Narodowego Programu Celowego w zakresie nowego budownictwa wiejskiego.

Obszar morski dystryktu Tuy Phong

Dystrykt Tuy Phong znajduje się w północnej części prowincji Binh Thuan, ma powierzchnię 79 385,54 hektarów, jednostki administracyjne obejmują 2 miasta i 9 gmin, granicząc z prowincjami Ninh Thuan i Lam Dong.

Centrum dystryktu znajduje się w mieście Lien Huong, 90 km na północ od miasta Phan Thiet. Przez miasto przebiega autostrada krajowa nr 1A o długości 43 km, a także linia kolejowa Północ-Południe o długości 38 km.

W szczególności obszar przybrzeżny dystryktu Tuy Phong jest ściśle powiązany z obszarem przybrzeżnym dystryktu Bac Binh, miasta Phan Thiet oraz prowincji Ninh Thuan. W związku z tym jest on bardzo korzystny dla relacji i współpracy w rozwijaniu morskich sektorów gospodarki.

Dystrykt Tuy Phong ma linię brzegową o długości 50 km, plażę Co Thach, plażę z siedmioma kolorowymi kamieniami oraz dwa ujścia rzek do morza, co sprzyja budowie portów rybackich i centrów logistycznych dla rybołówstwa. Zróżnicowany krajobraz naturalny, obejmujący góry, równiny i obszary przybrzeżne, sprzyja budowaniu nadmorskich obszarów ekoturystycznych, związanych z górską ekoturystyką.

Tuy Phong jest bardzo dogodnym miejscem dla wszechstronnego rozwoju rolnictwa, leśnictwa, rybołówstwa, przemysłu solnego, handlu, usług i turystyki.

Morze Tuy Phong oferuje bogate i różnorodne zasoby owoców morza, a duże rezerwy stwarzają również potencjał do ich eksploatacji. Ponadto rozwija się tam akwakultura, przemysł wydobywczy i przetwórstwo owoców morza.

Source: https://danviet.vn/ruou-vang-thanh-long-nuoc-mam-ca-com-cha-que-cua-tuy-phong-tinh-binh-thuan-dat-sao-ocop-20241211130105809.htm