Son La promuje cyrkularną produkcję rolną

Z ponad 320 tysiącami hektarów różnorodnych upraw, w prowincji Son La każdego roku powstaje około 1,5 miliona ton produktów ubocznych w wyniku działalności rolniczej. Aby rozwijać zrównoważone rolnictwo i efektywnie wykorzystywać odpady i produkty uboczne, prowincja wdrożyła wiele pozytywnych rozwiązań, aby przekształcić model gospodarki rolnej w gospodarkę o obiegu zamkniętym, przekształcając odpady i produkty uboczne w odnawialne, przyjazne dla środowiska zasoby.

Według raportu Departamentu Rolnictwa i Środowiska prowincji Son La, większość nawozów organicznych jest obecnie przetwarzana w gospodarstwach rolnych tradycyjnymi metodami. Jednak w rzeczywistości rolnicy nadal stosują głównie nawozy nieorganiczne lub nawozy organiczne, których dawka nie jest zrównoważona z fazą wzrostu upraw. W związku z tym ilość odpadów i produktów ubocznych rolnictwa nie została w pełni wykorzystana, a wiele miejsc nadal marnuje je lub odprowadza do środowiska.

Tymczasem większość obszaru produkcji rolnej Son La była wcześniej położona na stromych wzgórzach i nierównym terenie, co utrudniało zbieranie i transport odpadów, produktów ubocznych i resztek roślinnych w celu przetworzenia ich na produkty o wartości dodanej. Produkty te są rozproszone i nie są systematycznie zbierane. Metody przetwarzania, takie jak ponowne wykorzystanie słomy, łodyg kukurydzy, manioku itp. na nawozy organiczne, pasze dla zwierząt lub materiały budowlane, są nadal ograniczone. Niewiele jest firm skupujących odpady i produkty uboczne, głównie ponownie wykorzystujących je w gospodarstwie lub przez drobnych przedsiębiorców. Co więcej, rolnicy z terenów górskich borykają się z wieloma trudnościami w dostępie do wsparcia finansowego. W szczególności przetwarzanie odpadów i produktów ubocznych na użyteczne produkty, takie jak nawozy organiczne i pasze dla zwierząt, wymaga stabilnego rynku konsumenckiego, podczas gdy popyt w wielu obszarach jest niewielki.

Zastępca Dyrektora Departamentu Rolnictwa i Środowiska prowincji Son La, Cam Thi Phong, powiedział: „Prowincja wdraża wiele rozwiązań mających na celu efektywne wykorzystanie odpadów i produktów ubocznych w rolnictwie. Oprócz programów i projektów wsparcia, prowincja nadal promuje badania i rozwój wysokiej jakości nawozów organicznych zawierających pożyteczne mikroorganizmy, łatwych w użyciu i wykorzystujących odpady i produkty uboczne z lokalnej produkcji rolnej. Odpowiednie jednostki promują transfer zaawansowanych, przyjaznych dla środowiska technologii produkcji nawozów organicznych, odpowiednich do użytku domowego, przyczyniając się do obniżenia kosztów produkcji, ochrony środowiska oraz poprawy jakości i wartości produktów rolnych z prowincji Son La”.

Dzięki programom wsparcia dla przedsiębiorstw, spółdzielni i rolników, w prowincji Son La działa obecnie pięć przedsiębiorstw, cztery spółdzielnie i prawie 1600 gospodarstw domowych zaangażowanych w produkcję i przetwórstwo ekologicznych produktów rolnych, głównie produktów roślinnych. Powierzchnia certyfikowana jako ekologiczna według wietnamskich standardów wynosi 155,2 hektara; powierzchnia w trakcie konwersji na ekologiczną wynosi 815,2 hektara.

Prowincja Son La dąży do tego, aby do 2030 roku wykorzystywać co najmniej 30% całkowitej ilości przemysłowych nawozów organicznych w produkcji rolnej; ilość nawozów organicznych produkowanych samodzielnie w gospodarstwach domowych osiągnie co najmniej 500 000 ton rocznie; ponad 80% powiatów, miast i miasteczek stworzy modele wykorzystania nawozów organicznych powiązane z łańcuchem wartości kluczowych produktów i lokalnych specjałów. Według statystyk, od 2020 roku do chwili obecnej Son La wsparło 89 przedsiębiorstw i spółdzielni we wdrożeniu 24 modeli ekologicznej produkcji rolnej, których łączny koszt wyniósł ponad 15 miliardów VND.

Oprócz działań propagandowych, prowincja Son La doradza mieszkańcom, jak efektywnie wykorzystywać odpady i produkty uboczne w produkcji. Wdrożono kilka skutecznych metod przetwarzania, takich jak: przetwarzanie słomy, kolb kukurydzy i łodyg kukurydzy na grzyby jadalne; wykorzystywanie świeżej kukurydzy na paszę dla zwierząt; produkcja paliwa i biowęgla z kolb kukurydzy, trocin bambusowych, łusek ryżowych, trocin i innych odpadów i produktów ubocznych; przetwarzanie miąższu i skórek manioku na paszę dla zwierząt lub nawóz; produkcja nawozu mikrobiologicznego z bagassy, ​​melasy i popiołu z cukrowni; kompostowanie świeżych łupin kawy na nawóz lub hodowla dżdżownic. Warto zauważyć, że dzięki wzmożonej propagandzie i instrukcjom, świadomość ludzi na temat korzyści płynących z wykorzystywania odpadów i produktów ubocznych rolnictwa znacząco się zmieniła. Wiele gospodarstw domowych ogranicza spalanie lub porzucanie odpadów i produktów ubocznych bezpośrednio na polach, przyczyniając się do zmniejszenia marnotrawstwa zasobów i zanieczyszczenia środowiska.

Prowincja Son La kontynuuje wspieranie rozwoju produkcji i wykorzystania nawozów organicznych w gospodarstwach domowych, w oparciu o wykorzystanie produktów ubocznych z upraw, hodowli zwierząt, przetwórstwa rolnego oraz odpadów komunalnych. Prowincja koncentruje się na wdrażaniu projektu rozwoju produkcji i wykorzystania nawozów organicznych z odpadów i produktów ubocznych rolnictwa, dążąc do osiągnięcia pozycji prowincji o wysokim wskaźniku wykorzystania nawozów organicznych w północnych prowincjach górskich. Ponadto prowincja dąży do tego, aby co najmniej 50% powierzchni upraw było wykorzystywane przy użyciu nawozów organicznych; zapewniając, że 100% surowców z upraw, hodowli zwierząt, akwakultury oraz odpadów komunalnych będzie wykorzystywane jako nawozy organiczne.

Źródło: https://nhandan.vn/son-la-day-manh-san-xuat-nong-nghiep-tuan-hoan-post876935.html