Wartość produktów z turzycy ulega coraz większemu wzrostowi.
Ludzie korzystają
W promieniach słońca nadbrzeżnego regionu Ninh Binh w połowie kwietnia, zrogowaciałe dłonie robotników wciąż pracowicie splatają każdą lśniącą nitkę z turzycy. Ta pozornie prosta praca nabiera teraz zupełnie innego znaczenia, odkąd rzemiosło z turzycy Kim Sona zostało uznane za niematerialne dziedzictwo kulturowe od 25 kwietnia 2024 roku.
W zakładzie produkcyjnym pani Phan Thi Ngoan (mieszkającej w wiosce An Cu 2 w gminie Thuong Kiem) panuje entuzjastyczna atmosfera pracy, pracownicy z zaangażowaniem wykonują każdy produkt. Pani Ngoan powiedziała, że zawód tkacza turzyc w Thuong Kiem jest związany z wieloma pokoleniami, a teraz, gdy jest on uznawany za dziedzictwo, ludzie są bardzo szczęśliwi.
Według pani Ngoan, rzemiosło z turzycy Kim Son ma historię sięgającą XIX wieku, związaną z pracami rekultywacyjnymi prowadzonymi przez mieszkańców Delty Północnej. Turzyca, roślina kochająca słoną wodę, stała się cennym źródłem surowców do tworzenia unikatowych produktów. Od prymitywnych mat z turzycy, poprzez kunsztowne ręce rzemieślników, rozwinęła się w setki wyrafinowanych produktów, takich jak torebki, kapelusze, dekoracyjne dywany i pamiątki…
„W przeszłości tkanie z turzycy było uważane za zajęcie dodatkowe, wykonywane poza sezonem. Jednak teraz wartość wyrobów z turzycy stale rośnie i jest ona uznawana za rzemiosło o charakterze dziedzictwa kulturowego, co przekłada się na znaczny wzrost liczby zamówień i dochodów. Obecnie w moim zakładzie pracuje 6 osób, a dochód wynosi 300 000 VND/osobę dziennie. W 2024 roku, z produkcji, bezpośredniej sprzedaży i współpracy w zakresie zakupu i sprzedaży wyrobów z turzycy dla ponad 100 gospodarstw domowych, po odliczeniu wszystkich kosztów, będę miała zysk w wysokości prawie 300 milionów VND” – powiedziała pani Ngoan.
Pani Nguyen Thi Nguyet (mieszkanka wioski An Cu 2) powiedziała: „Ma ponad 10 lat doświadczenia w tkactwie z turzycy. Wcześniej jej produkty obejmowały jedynie maty i dywany… ale teraz zawód się rozwinął, zamówień jest mnóstwo, więc musimy stale aktualizować wzory, aby sprostać coraz bardziej wygórowanym oczekiwaniom rynku. „Jeśli masz dobre umiejętności i ciężko pracujesz, możesz zarobić 400 000 VND dziennie. Zaletą tego zawodu jest to, że nie jest ograniczony czasowo, można go wykonywać wszędzie, więc jest bardzo wygodny dla osób, które często zajmują się rolnictwem i rodziną, tak jak ja” – powiedziała pani Nguyet.
Podnieś wartość wiosek rzemieślniczych
Pan Nguyen Khai Hoan – Przewodniczący Ludowego Komitetu Gminy Thuong Kiem – powiedział: Obecnie w tej okolicy około 1200 gospodarstw domowych zajmuje się tkactwem z turzycy. Według pana Hoana, w ostatnich latach zawód ten bardzo się rozwinął, a wiele przedsiębiorstw eksportuje produkty z turzycy do Japonii, Korei i krajów europejskich, osiągając duże zyski. „Tylko w 2024 roku przychody z produkcji i przetwórstwa produktów z turzycy w tym regionie osiągnęły prawie 40 miliardów VND” – powiedział z dumą pan Hoan.
W rozmowie z reporterem gazety Dai Doan Ket, pan Tran Anh Khoi – zastępca szefa Departamentu Rolnictwa i Środowiska, Komitetu Ludowego Dystryktu Kim Son – powiedział: „W dystrykcie działa obecnie prawie 30 przedsiębiorstw produkujących produkty z turzycy, które zatrudniają około 1000 stałych pracowników. Ponadto dziesiątki tysięcy pracowników to rolnicy i robotnicy, którzy wykorzystują swój wolny czas na tkanie turzycy i osiągają dobre dochody. „Produkty z turzycy z Kim Son są eksportowane do prawie 20 krajów, z których wiele uzyskało certyfikat OCOP prowincji, takie jak lustra z turzycy, worki z turzycy, wazony… Szacuje się, że w 2024 roku przychody z przetwórstwa turzycy w dystrykcie sięgną prawie 200 miliardów VND” – powiedział pan Khoi.
Pan Pham Van Sang, Kierownik Departamentu Kultury i Informacji, Komitet Ludowy Dystryktu Kim Son, powiedział: Obecnie w całym dystrykcie znajduje się 25 wiosek z tradycyjnym rzemiosłem, głównie z rzemiosłem turzycowym. Pan Sang podkreślił, że pomimo osiągniętych rezultatów, wciąż istnieje wiele trudności i wyzwań związanych z zachowaniem i podnoszeniem wartości tradycyjnego rzemiosła turzycowego. W szczególności najpoważniejszym problemem jest zmiana klimatu, która powoduje zawężanie się obszarów uprawy turzyc; fala urbanizacji prowadząca do niedoboru siły roboczej, która sprawia, że wielu młodych ludzi decyduje się na pracę fizyczną zamiast wykonywania zawodu; a do tego dochodzi silna konkurencja ze strony tanich towarów przemysłowych…
Aby znaleźć zrównoważony kierunek w nadchodzącym czasie, pan Sang dodał: Powiatowy Komitet Ludowy nawiązał również współpracę z Prowincjonalnym Centrum Promocji Turystyki, aby opracować pomysł utworzenia trasy łączącej takie miejsca w okolicy, jak: Katedra Phat Diem – Kryty Most Phat Diem – Bai Ngang – Con Noi – wioska turzycowa Kim Son... „Jeśli zostanie wdrożony, oprócz zwiedzania atrakcji turystycznych, odwiedzający będą mogli zobaczyć proces wytwarzania produktów, od sadzenia turzycy, przez zbiór, po tkanie gotowych produktów. Uważamy, że zachowanie rzemiosła turzycowego to nie tylko zachowanie dziedzictwa kulturowego, ale także zrównoważony rozwój gospodarczy ” – powiedział pan Sang.
Źródło: https://daidoanket.vn/suc-song-di-san-nghe-coi-kim-son-10304148.html






Komentarz (0)