Tworzenie mostu dla konsumpcji produktów rolnych w dystrykcie Me Linh

[reklama_1]

Forum jest okazją dla producentów i spółdzielni do nawiązania kontaktów z jednostkami i przedsiębiorstwami w celu dostarczenia bezpiecznych produktów rolnych do supermarketów i sklepów z czystą żywnością w Hanoi i wielu innych prowincjach i miastach.

Forum przyciągnęło liczną rzeszę rolników, spółdzielni, przedsiębiorców i menedżerów. Zdjęcie: Pham Hung

Zastępca dyrektora Centrum Rozwoju Rolnictwa w Hanoi , Doan Duc Dan, powiedział: Forum zorganizowano nie tylko po to, aby rozwiązać trudności w konsumpcji produktów rolnych, z jakimi borykają się rolnicy i właściciele gospodarstw spółdzielczych w dystrykcie Me Linh, ale także po to, aby przedstawić i wypromować najważniejsze produkty rolne i specjalności dystryktu Me Linh przedsiębiorstwom oraz jednostkom dystrybucyjnym i konsumpcyjnym produktów rolnych w całym kraju.

W ten sposób wymiana i poszukiwanie wsparcia na wszystkich szczeblach, sektorach i obszarach w celu promowania konsumpcji produktów rolnych; dostarczanie informacji, zachęcanie do zwiększania produkcji, przyciąganie inwestycji i wdrażanie osiągnięć nauki i techniki w produkcji rolnej na terenie powiatu.

W ramach forum prezentowanych jest wiele typowych produktów rolnych, spełniających standardy OCOP Me Linh. Zdjęcie: Pham Hung

Według dyrektora Centrum Obsługi Rolnictwa dystryktu Me Linh, Nguyen Thi Chinh, cały dystrykt Me Linh ma obecnie prawie 8100 hektarów gruntów rolnych, z czego 4300 hektarów to ryż, a reszta to warzywa, kwiaty i drzewa owocowe. Produkty rolne dystryktu Me Linh są bardzo zróżnicowane pod względem gatunków; najsilniejszymi stronami są 700 hektarów warzyw (kalarepka poza sezonem, zioła, warzywa liściaste, rzodkiewka itp.); 800 hektarów kwiatów i 300 hektarów bananów. Jednak rynek konsumpcyjny produktów rolnych jest nadal niestabilny, zależny od kupców na targowiskach w okolicy.

Dążąc do poszerzenia rynku konsumpcyjnego bezpiecznych produktów owocowych, dyrektor spółdzielni rolniczej Viet Doanh, Dao Viet Dung, powiedział: Spółdzielnia uprawia ponad 54 hektary drzew owocowych (guawa, grejpfrut, smoczy owoc...), produkowanych zgodnie z procesem VietGAP. Produkty owocowe spółdzielni posiadają marki i identyfikowalne pochodzenie, więc produkcja nie stanowi już problemu. W szczególności guawa spółdzielni ma bardzo wysoką wartość ekonomiczną, dostarczając na rynek średnio ponad tonę guawy dziennie, co przynosi 20 milionów VND.

„Jednak w dłuższej perspektywie, aby utrzymać i jeszcze bardziej zwiększyć wydajność produkcji, spółdzielnia chce współpracować z jednostkami i przedsiębiorstwami w celu zwiększenia skali produkcji, a także zwiększenia konsumpcji” – powiedział pan Dao Viet Dung.

Zaniepokojony znalezieniem zrównoważonego rynku zbytu dla warzyw i owoców, dyrektor spółdzielni Dong Cao Agricultural Service Cooperative (gmina Trang Viet, dystrykt Me Linh), Dam Van Dua, powiedział: powierzchnia upraw warzyw i owoców spółdzielni, wynosząca ponad 200 hektarów, jest jednym z największych spichlerzy warzyw i owoców w Hanoi. Nie tylko dostarcza ona mieszkańcom stolicy dużą ilość warzyw i owoców, ale także stopniowo poprawia jakość produktów rolnych.

Zbiór warzyw w wiosce Dong Cao, gmina Trang Viet (dystrykt Me Linh).

Do tej pory Spółdzielnia Usług Ogólnych Dong Cao otrzymała 18 gwiazdek od Rady ds. Oceny i Klasyfikacji Produktów OCOP w Hanoi. Biała rzodkiew otrzymała 4-gwiazdkowy certyfikat OCOP, a pozostałe 3-gwiazdkowe. Chociaż asortyment warzyw, bulw i owoców jest stosunkowo zróżnicowany, wartość ekonomiczna produktów spółdzielni objętych certyfikatem OCOP nie jest adekwatna. Wynika to z faktu, że warzywa, bulwy i owoce spółdzielni są eksportowane głównie w stanie surowym, a nie ma produktów głęboko przetworzonych; niektóre łańcuchy dostaw nie są stabilne i zrównoważone…

Mając do dyspozycji roczne zbiory warzyw, bulw i owoców wynoszące około 40 000 ton, spółdzielnia ma nadzieję nawiązać współpracę z organizacjami i przedsiębiorstwami w celu dostarczenia produktów do sieci sprzedaży detalicznej i supermarketów w Hanoi oraz sąsiednich prowincjach i miastach, aby zminimalizować ryzyko powtarzania się stwierdzeń o „dobrych zbiorach, niskiej cenie” lub bycia zmuszanym do obniżania cen przez handlarzy.

Aby konsumpcja nie była już problemem

Według danych Departamentu Rolnictwa i Rozwoju Wsi w Hanoi, obecny wskaźnik konsumpcji produktów rolnych w ramach łańcucha wartości w mieście jest nadal dość niski i stanowi zaledwie ponad 10%. Co istotne, wielu rolników nadal nie rozumie łańcucha wartości lub nie rozumie go poprawnie, co prowadzi do luźnych i nietrwałych powiązań z innymi podmiotami. Rolnicy i przedsiębiorcy nie znaleźli nawet wspólnego głosu, aby podzielić się korzyściami i ryzykiem związanym z produkcją i działalnością... To właśnie dlatego produkty rolne mają ostatnio trudności ze znalezieniem rynków zbytu.

Spółdzielnie i przedsiębiorstwa z dystryktu Me Linh podpisały memorandum o porozumieniu w sprawie współpracy w zakresie konsumpcji produktów rolnych. Zdjęcie: Pham Hung

Podczas forum przedsiębiorcy i menedżerowie zarekomendowali wiele rozwiązań mających na celu zbudowanie zrównoważonych łańcuchów produkcji i konsumpcji produktów rolnych, które pomogą rolnikom zwiększyć dochody, a także uspokoić jednostki i przedsiębiorstwa oraz zwiększyć zaufanie do jakości produktów rolnych Me Linh.

Dyrektor spółki akcyjnej Tam Thanh Safe Food, Nguyen Thi Van Anh, powiedziała: „Aby produkty rolne trafiły do supermarketów, były bezpieczne w sklepach spożywczych lub dotarły do klientów o wysokim zapotrzebowaniu, konieczne są surowe standardy higieny i bezpieczeństwa żywności. Oprócz certyfikatu potwierdzającego kwalifikowalność do bezpiecznej produkcji, przedsiębiorstwa przeprowadzają również inspekcję i ocenę zakładów produkcyjnych pod kątem wydajności i powierzchni upraw przed podpisaniem umowy z producentem. Dlatego rolnicy i spółdzielnie muszą zwracać szczególną uwagę na kwestię bezpiecznej produkcji, aby produkty osiągały stałą jakość”.

Według dyrektora generalnego Hoa Binh Biotechnology Joint Stock Company, Nguyen Ngoc Hung, firma naprawdę chce współpracować z rolnikami z Me Linh w celu produkcji i konsumpcji ryżu na dużych polach, ale obszar musi być zwarty, co najmniej 20 hektarów, na których uprawiana będzie ta sama odmiana ryżu. Dlatego rolnicy muszą zacieśniać współpracę, zakładając spółdzielnie, zespoły produkcyjne i grupy. Rolnicy muszą jedynie dobrze uprawiać i zbierać świeże ziarna ryżu, aby zapewnić jakość, reszta leży w gestii firmy.

Odbierając opinie przedsiębiorstw, pani Nguyen Thi Chinh podkreśliła: „Zaraz po dzisiejszym forum, Centrum Usług Rolniczych dystryktu Me Linh zorganizuje bardziej szczegółową konferencję, łączącą producentów z przedsiębiorstwami. Centrum przeprowadzi również ocenę, zsyntetyzuje skalę, wydajność i jakość obszarów uprawnych, a następnie przekaże konkretne dane przedsiębiorstwom do badań i planowania z wyprzedzeniem”.

Podczas forum podpisano memorandum o porozumieniu pomiędzy spółdzielnią rolniczą Viet Doanh Agricultural Service Cooperative a spółdzielnią Tam Anh Cooperative for Safe Vegetable Production and Trading and Eco-Craft Village Tourism; spółdzielnią rolniczą Trung Ha Agricultural Service Cooperative a spółką akcyjną Hanoi Industrial Catering Joint Stock Company; spółdzielnią Dong Cao General Service Cooperative a spółką akcyjną Tam Thanh Safe Food Joint Stock Company.

Source: https://kinhtedothi.vn/tao-cau-noi-tieu-thu-nong-san-huyen-me-linh.html