Ucieczka z ubóstwa w modelu ekstensywnej hodowli kóz

Wykorzystując górzysty teren, mieszkańcy gminy Son Dong opracowali rozległy model hodowli kóz, który jest zarówno opłacalny, jak i wysoce wydajny ekonomicznie.

Ucieknij przed ubóstwem, hodując kozy

W poprzednich latach rodzina pana Tran Quang Sona (wieś Phu Hung, gmina Son Dong) zawsze znajdowała się na granicy ubóstwa, zmagając się z wieloma trudnościami życiowymi. Od 2023 roku rodzina pana Sona stopniowo wydobyła się z ubóstwa dzięki korzyściom płynącym z polityki państwa, obejmującej wsparcie dla ras i technik rozwoju ekstensywnego modelu hodowli kóz.

Wiadomo, że ten model jest popularną metodą hodowli w miejscach z dużymi pastwiskami, takich jak regiony środkowego i górskiego wybrzeża. Jego zaletami są: brak konieczności dużej pielęgnacji, różnorodność i obfitość naturalnego pożywienia, którym żywią się kozy, brak chorób oraz fakt, że kozy hodowane w warunkach zbliżonych do naturalnych, są droższe niż kozy hodowane w systemie zamkniętym.

Ekstensywny model hodowli kóz jest szczególnie odpowiedni dla miejsc z dużymi obszarami pastwisk, takich jak obszary śródlądowe i górskie. Zdjęcie: Dung Thieu.

W rozmowie z dziennikarzami pan Tran Quang Son powiedział: „Od 2023 roku otrzymałem wsparcie od państwa na 10 kóz hodowlanych, a moja rodzina śmiało zainwestowała w kolejne 10. Dzięki regularnemu wsparciu technicznemu stado kóz w mojej rodzinie w pewnym momencie rozrosło się do prawie 40 sztuk. Zaletą tej metody hodowli jest to, że nie wymaga ona zbyt dużej pielęgnacji – kozy jedzą naturalną trawę, co jest bardzo opłacalne. Jednocześnie cena sprzedaży jest wysoka (około 150 000 VND/kg), więc dzięki temu moja rodzina stopniowo wyszła z ubóstwa”.

Pan Giap Van Thong, wiceprzewodniczący Stowarzyszenia Rolników w gminie Son Dong, powiedział: „Hodowla kóz nie wymaga skomplikowanych technik. O ile rolnik karmi je wystarczającą ilością składników odżywczych, kozy rzadko chorują. Kozy rodzą dwa razy w roku (duży miot rodzi około 2 koźląt, mały miot rodzi jedno koźlę) i jeśli są dobrze pielęgnowane, wystarczy je wypasać przez około 8 miesięcy, zanim będzie można je sprzedać. Dlatego wiele gospodarstw domowych w gminie Son Dong otrzymało wsparcie rządowe na hodowlę ras i jest zachęcanych do ponownego wypasu w celu rozwoju gospodarczego . Gospodarstwo pana Tran Quang Sona jest jednym z typowych modeli hodowli kóz w okolicy”.

Obecnie popyt na kozy komercyjne, zwłaszcza te hodowane naturalnymi metodami wypasu, jest bardzo duży, więc rolnicy nie muszą martwić się o wydajność. Według pana Tran Quang Son, koza komercyjna ważąca średnio około 30 kg (przy cenie zakupu około 150 000 VND/kg) jest warta około 4-4,5 miliona VND/sztukę. Dzięki możliwości ciągłej reprodukcji i stosunkowo długiemu okresowi odchowu, ludzie będą mieli stosunkowo stabilne źródło dochodu, nie musząc jednocześnie poświęcać zbyt wiele wysiłku na opiekę i karmienie. „Moja rodzina nie ma kóz na sprzedaż. Moje stado kóz nie wystarcza na zaspokojenie potrzeb lokalnej społeczności, a co dopiero innych miejsc” – powiedział podekscytowany pan Son.

Pan Tran Quang Son rozmawia z reporterami o ekstensywnym modelu hodowli kóz. Zdjęcie: Quan Dung.

Należy powtórzyć model

Ze względu na górzysty charakter terenu i rozległe obszary pastwisk, ekstensywny model hodowli kóz jest szczególnie odpowiedni dla rolników z gminy Son Dong. Pan Giap Van Thong, wiceprzewodniczący Stowarzyszenia Rolników Gminy, powiedział, że lokalne władze zawsze zachęcają gospodarstwa domowe do ponownego zakładania stad i ich rozbudowy, ale jak dotąd ograniczają się one jedynie do małych modeli gospodarstw domowych ze stadami liczącymi kilkadziesiąt kóz lub mniej.

Pan Tran Quang Son liczy kozy po powrocie do stodoły. Zdjęcie: Dung Thieu.

Mówiąc o powodach, dla których nie mógł rozwinąć swojego stada kóz, pan Tran Quang Son powiedział: „Próbowałem sprowadzać kozy z innych miejsc do hodowli, ale kozy często padały. Nasi ludzie nazywają to utonięciem, ponieważ kozy pochodzą z innych miejsc i nie są przyzwyczajone do gleby, klimatu i pożywienia. Tymczasem kozy rosnące w tym regionie nie są dotknięte i rozwijają się prawidłowo. Dlatego rozwój stada w dużej mierze zależy od naturalnego rozrodu, a więc jest bardzo powolny. Nie wspominając już o tym, że aby utrzymać gospodarkę, musimy również sprzedawać część dorosłych kóz, przez co stado nie może szybko się rozrastać”.

Pan Son wyraził swoje życzenie: „Państwo powinno nadal prowadzić politykę wspierania ludzi w rozwoju modelu hodowli kóz, zwłaszcza poprzez wspieranie ras i technik hodowlanych. Większość z nas to rodziny bliskie ubóstwa lub te, które właśnie wyszły z ubóstwa, więc nie mamy wystarczająco dużo pieniędzy na zakup ras do hodowli. W rzeczywistości niektóre rodziny w gminie również przychodzą do nas, aby uczyć się tego modelu, a następnie wydają własne pieniądze na zakup ras, ale jak wspomniano powyżej, kupowanie ras z innych źródeł często prowadzi do śmierci kóz. Po kilku takich przypadkach ludzie się nudzą i rezygnują. Jeśli więc państwo będzie nadal wspierać rasy i techniki hodowlane, myślę, że wiele gospodarstw domowych się w to zaangażuje”.

Pani Nguyen Thi Bich Ngoc, zastępca kierownika Wydziału Kultury w Komitecie Ludowym Gminy Son Dong, powiedziała: „Obecnie w gminie opracowywany jest plan wdrożenia programów redukcji ubóstwa zgodnie z przydziałem środków prowincji. W związku z tym dokonamy przeglądu przypadków kwalifikujących się do objęcia zachętami, a jednocześnie ocenimy, które modele rozwoju gospodarczego są odpowiednie, skuteczne i wymagają powielenia, aby stworzyć ludziom warunki dostępu do nasion, materiałów i technik, zgodnie z preferencyjną polityką państwa. Celem jest opracowanie i powielenie skutecznych modeli, które będą miały głębię i lokalną tożsamość”.

Source: https://nonnghiepmoitruong.vn/thoat-ngheo-tu-mo-hinh-nuoi-de-quang-canh-d782923.html