Thua Thien Hue: Podwójne korzyści z targów górskich

Na targu Nam Dong odbywają się dwie sesje w miesiącu.

Targ Nam Dong po raz pierwszy odbył się pod koniec marca 2023 roku w Centrum Kultury Dzielnicy Nam Dong (prowincja Thua Thien Hue). Targ obejmował 15 stref i stoisk 50 lokalnych firm i zakładów, w tym: strefę ekspozycji i sprzedaży produktów OCOP; strefę sprzedaży żywności mniejszości etnicznych; strefę sprzedaży produktów rolnych i lokalnych specjałów; oraz strefę sprzedaży napojów i przekąsek…

Zorganizowany po raz pierwszy targ Nam Dong zakończył się wieloma pozytywnymi wrażeniami w sercach mieszkańców i turystów. W szczególności dla mniejszości etnicznych w dystrykcie Nam Dong targ stał się miejscem sprzedaży produktów i wyrobów, pomagając im zwiększyć dochody.

Dla turystów wizyta na targu to okazja do poznania unikalnych cech kulturowych mniejszości etnicznych zamieszkujących ten region. Jednocześnie turyści mogą wybierać produkty i wyroby o charakterystycznym smaku gór i lasów, uprawiane i wytwarzane przez Bru Van Kieu, Ta Oi i inne grupy etniczne.

Pan Phan Ngoc Tho, stały zastępca sekretarza komitetu partii prowincji Thua Thien Hue , rozmawia z miejscową ludnością na górskim targu.

Po początkowym sukcesie, targ Nam Dong odbywa się dwa razy w miesiącu, w środkową i ostatnią niedzielę miesiąca. Obecnie targ Nam Dong stał się miejscem spotkań mniejszości etnicznych w regionie i turystów z całego świata. Stał się również kanałem sprzedaży produktów rolnych i rękodzieła lokalnej ludności. Przyczynia się to do kształtowania nawyku wytwarzania dóbr w celu zwiększenia dochodów i poprawy warunków życia samych mniejszości etnicznych.

Pani Ho Thi Huong, pochodząca z gminy Huong Phu w dystrykcie Nam Dong w prowincji Thua Thien Hue, regularnie uczestniczy w lokalnym targu, sprzedając warzywa uprawiane przez jej rodzinę. Wcześniej uprawiali warzywa tylko na własne potrzeby, ale teraz jej rodzina lepiej dba o ogród, aby zbiory odbywały się dwa razy w miesiącu. Dzięki temu rodzina ma również dodatkowe źródło dochodu, które pozwala jej wspierać edukację dzieci.

Grillowany kurczak przygotowywany przez grupę etniczną Bru Van Kieu sprzedaje się bardzo dobrze na targu Nam Dong.

Pani Ho Thi Huong powiedziała: „Sprzedaję wszystkie rodzaje warzyw… cokolwiek jest w sezonie. Wszystkie warzywa, korzenie i owoce, które uprawiamy, sprzedajemy. Na targu jest więcej klientów, więc wszystkie produkty rolne wytwarzane przez miejscową ludność mogą zostać sprzedane”.

Na targu Nam Dong wystawione są głównie produkty rolne wytwarzane przez miejscową ludność, takie jak warzywa, banany karłowate, kurze jaja itp. Dostępne są również wyroby rzemieślnicze wytwarzane przez miejscową ludność, takie jak tradycyjny brokat zèng, ziołowe wino ryżowe i różnego rodzaju ciasta. Tradycyjne dania mniejszości etnicznych, takie jak kleisty ryż gotowany w bambusowych tubach, grillowana ryba rzeczna, lokalna wieprzowina, lokalny kurczak i różne rodzaje dzikich warzyw, cieszą się popularnością wśród turystów.

Pan Nguyen Thai Ha, przewodniczący Stowarzyszenia Rolników Dystryktu Nam Dong (Thua Thien Hue), powiedział, że celem targu Nam Dong jest łączenie i sprzedaż produktów rolnych oraz specjałów mniejszości etnicznych w regionie. Pomoże to w rozwoju masowej produkcji opartej na towarach w górskich wioskach, tworząc dodatkowe źródła utrzymania i zwiększając dochody mieszkańców. Jednocześnie targ będzie również ważnym elementem rozwoju branży turystycznej , zwłaszcza w obszarach zamieszkiwanych przez mniejszości etniczne.

Rynek A Lưới stał się również bardzo skutecznym kanałem promocji i sprzedaży produktów rolnych oraz produktów pochodzących od mniejszości etnicznych.

Podobnie jak targ Nam Dong, targ A Luoi odbywa się w ostatni weekend każdego miesiąca. Oprócz produktów rolnych, targ A Luoi oferuje również stosunkowo drogie towary, takie jak grzyby Ganoderma lucidum, tkaniny brokatowe i miód leśny… Wszystkie te towary są wytwarzane przez same mniejszości etniczne. Nie tylko miejscowi, ale także turyści odwiedzający A Luoi chcą odwiedzić targ, aby kupić te górskie i leśne produkty.

Pani Ho Thi Minh, sprzedawczyni na górskim targu A Luoi, powiedziała: „Odkąd zaczęłam sprzedawać na targu, zyskałam wielu stałych klientów. Kiedy targ jest zamknięty, realizuję wiele zamówień na dostawy do wszystkich części kraju, a najpopularniejsze są wędzona wieprzowina, mięso bawole i wołowina. Oprócz specjałów z wędzonego mięsa, sprzedaję również czarny kleisty ryż, ryż Ra Du i wino żeń-szeniowe produkowane przez miejscową ludność”.

Na pierwszym górskim jarmarku w mieście Hue (prowincja Thua Thien Hue) zaprezentowano wiele specjałów mniejszości etnicznych.

Bazując na praktycznej skuteczności górskich targowisk w Nam Dong i A Luoi oraz w celu dalszego rozszerzenia rynków zbytu dla produktów rolnych i rzemiosła z obszarów zamieszkiwanych przez mniejszości etniczne, Stowarzyszenie Rolników Prowincji Thua Thien Hue zorganizowało swoje pierwsze górskie targi w mieście Hue (prowincja Thua Thien Hue) w dniach 27–29 lipca 2024 r. Targi miały na celu pomóc rolnikom należącym do mniejszości etnicznych nawiązać kontakt i sprzedawać swoje typowe produkty rolne i rzemieślnicze, lokalne specjały oraz produkty OCOP (Jedna Gmina, Jeden Produkt).

Stoiska na rynku są logicznie rozmieszczone, co ułatwia ludziom odwiedzanie go i kupowanie produktów OCOP, produktów rolnych, wyrobów rzemieślniczych, żywności, a także prezentowanie tradycyjnego rzemiosła lokalnych mniejszości etnicznych w prowincji.

Wcześniej targowiska mniejszości etnicznych często odbywały się spontanicznie, gromadząc się na dużych obszarach, aby wymieniać się towarami i nawiązywać kontakty towarzyskie. Obecnie jednak targowiska te są organizowane systematycznie i na większą skalę przez lokalne władze i odpowiednie jednostki, pod względem przestrzeni i lokalizacji, co ułatwia ludziom sprzedaż towarów. Wiele miejsc stało się atrakcyjnymi destynacjami dla turystów odwiedzających górskie tereny.

Obchodź Dzień Niepodległości w atmosferze górskiego targu tutaj, w Hanoi.

Source: https://baodantoc.vn/thua-thien-hue-loi-ich-kep-tu-cho-phien-vung-cao-1726219452493.htm