Promowanie produkcji towarowej na dużą skalę w spółdzielniach

[reklama_1]

W prowincji działa obecnie 812 spółdzielni w sektorze rolnym. Model spółdzielczości rolniczej coraz bardziej podkreśla swoją ważną rolę w ukierunkowywaniu, wspieraniu i poprawie efektywności ekonomicznej produktów rolnych rolników. Jednak rzeczywistość pokazuje, że produkcja towarowa na dużą skalę, powiązana z zarządzaniem jakością i konsumpcją produktów, jest nieuniknioną ścieżką rozwoju prowadzącą do poprawy efektywności operacyjnej tego modelu.

Promowanie produkcji towarowej na dużą skalę w spółdzielniach Spółdzielnia Usług Rolniczych Thieu Phu (Thieu Hoa) łączy produkcję gęstej kukurydzy z działalnością gospodarczą.

Przez lata Spółdzielnia Usług Rolniczych Thieu Phuc potwierdziła swoją rolę „położnej” w produkcji i biznesie, stopniowo zwiększając dochody lokalnej społeczności. Oprócz podjęcia się zadań związanych z nawadnianiem, mechanizacją i synchroniczną mechanizacją 239 hektarów gruntów rolnych w tym regionie, spółdzielnia wynajęła dodatkowe 30 hektarów niezagospodarowanych gruntów do rekultywacji i nawiązała współpracę z ponad 100 gospodarstwami rolnymi, aby produkować organiczny ryż, który dostarczany jest do Tam Phu Hung High-Tech Food Company Limited.

Dyrektor Spółdzielni Usług Rolniczych Thieu Phuc (DVNN), Nguyen Van Tinh, powiedział: „W regionie uprawy ryżu ekologicznego, zgodnie z wytycznymi dotyczącymi współpracy produkcyjnej, ponad 100 gospodarstw domowych otrzymało wsparcie od firmy i spółdzielni w postaci nasion, doradztwa technicznego, stosowania nawozów organicznych, wdrażania nauki i technologii w uprawie ryżu oraz wdrożenia certyfikacji obszarów uprawy ryżu ekologicznego. Od tego czasu wydajność, jakość i efektywność ekonomiczna wzrosły o 20-30% w porównaniu z produkcją tradycyjną. Obecnie spółdzielnia rozwija produkt ryżowy Hat Ngoc 9 jako produkt OCOP, dążąc do zwiększenia wartości lokalnych produktów na rynku.

Spółdzielnia Usług Rolniczych Ha Long (Ha Trung) współpracuje obecnie z rolnikami w celu produkcji 200 hektarów żółtego, kleistego ryżu, który następnie trafia do dwóch przedsiębiorstw: Sao Khue Trading Joint Stock Company i Luu Suong Trading Company Limited. Dzięki uczestnictwu w tym rozległym łańcuchu dostaw, gospodarstwa domowe mogą uczestniczyć w przywracaniu cennych rodzimych odmian ryżu, których wartość produkcyjna jest 2,5 do 3 razy wyższa niż w przypadku zwykłego ryżu.

Przewodniczący Ludowego Komitetu Komuny Ha Long, Nguyen Huu Thanh, powiedział: „Oprócz zwiększenia wartości dochodu na jednostkę powierzchni, stowarzyszenie to pomaga również ludziom w zmianie technik rolniczych, ścisłym przestrzeganiu procesów produkcyjnych w kierunku produktów ekologicznych oraz dbałości o bezpieczeństwo i higienę żywności. Dzięki temu lokalny produkt z kleistego ryżu spełnia standardy VietGAP (w 2019 r.), uzyskał 3-gwiazdkowy certyfikat OCOP w 2020 r. i obecnie planuje się jego podniesienie do 4-gwiazdkowego certyfikatu OCOP”.

Według analizy Związku Spółdzielczego Thanh Hoa, w całej prowincji działa obecnie 1218 spółdzielni uczestniczących w jednym lub kilku etapach łańcucha produkcyjnego, łącząc konsumpcję kluczowych produktów rolnych. 711 spółdzielni uczestniczy w łańcuchu produkcji ryżu; 487 w łańcuchu produkcji warzyw i owoców; 15 spółdzielni zajmuje się produkcją manioku i produktów z manioku, a 5 spółdzielni uczestniczy w łańcuchu produkcji mięsa drobiowego i jaj wszelkiego rodzaju.

Tworzenie wielkoobszarowych obszarów produkcyjnych, wspólnie z rolnikami, stworzyło warunki dla spółdzielni do podpisywania umów łączących produkcję i konsumpcję kluczowych produktów z przedsiębiorstwami (około 69%) w celu prowadzenia działalności przetwórczej, zwiększenia wartości produktów rolnych i zrównoważonej konsumpcji. Szacuje się, że efektywność produkcji w modelu powiązanym jest o 20-50% wyższa niż w produkcji konwencjonalnej. Jednak obecnie w większości lokalizacji, w przypadku upraw żywnościowych i warzyw, forma powiązania produkcji z przetwórstwem ma charakter modelowy. Proces wdrażania napotkał wiele trudności ze względu na ograniczenia infrastrukturalne obszarów produkcyjnych, ich rozdrobnienie oraz organizację produkcji.

Biorąc pod uwagę obecne zasoby i modele produkcji, w nadchodzącym czasie spółdzielnie rolnicze muszą ukierunkować rozwój produkcji rolnej na produkcję skoncentrowaną i wielkoskalową. Jest to zarówno wymóg rynkowy, jak i orientacja państwa, a także fundamentalne rozwiązanie pozwalające przezwyciężyć rozdrobnienie i ograniczenia związane z małą skalą, które od lat występują w spółdzielniach rolniczych. Jednocześnie stwarza to niezbędne warunki do zmiany metod produkcji i modeli zarządzania, ułatwia wdrażanie nauki i technologii, uczestnictwa w łańcuchu wartości i zaspokajania potrzeb rynku, aby zwiększyć skalę i skutecznie rozwijać model ekonomiczny spółdzielni rolniczych, a także poprawiać życie członków.

Artykuł i zdjęcia: Tung Lam

Źródło