Dietetycy podpowiadają, kto powinien uważać, jedząc banany, a także, ile zdrowych osób powinno jeść.
Kto powinien zachować ostrożność jedząc banany?
Wyjaśnia to dietetyczka Alexandra Rosenstock z Weill Cornell Medicine College i NewYork-Presbyterian Hospital (USA):
Osoby z chorobami nerek. Banany są bogate w potas, a jeden banan zawiera około 400 mg potasu, co może być szkodliwe dla osób z problemami z nerkami, ponieważ nerki mogą nie być w stanie usunąć nadmiaru potasu z organizmu, co może prowadzić do hiperkaliemii. Według Verywell Health stan ten może powodować poważne, a nawet zagrażające życiu objawy, takie jak nieregularne bicie serca, osłabienie mięśni lub paraliż.

Banany zawierają dużo potasu, który może być szkodliwy dla osób mających problemy z nerkami.
Zdjęcie: AI
Diabetycy. Banany są bogate w naturalne cukry i węglowodany, które podnoszą poziom cukru we krwi szybciej niż białko i tłuszcze. Niektóre osoby z cukrzycą powinny ograniczyć lub całkowicie unikać bananów, aby zapobiec skokom poziomu cukru we krwi. Dlatego dla diabetyków kluczem jest jedzenie mniejszych porcji – około pół banana dziennie.
Ponadto należy wybierać niedojrzałe lub lekko dojrzałe banany, ponieważ zawierają one dużo skrobi opornej i błonnika, co pomaga poprawić wrażliwość na insulinę i ma mniejszy wpływ na poziom cukru we krwi.
Aby ograniczyć skok cukru we krwi, banany można spożywać w towarzystwie produktów bogatych w białko lub tłuszcze, np. orzechów lub niesłodzonego jogurtu.
Osoby z zespołem jelita drażliwego. Według dietetyczki Samanthy Dieras z Mount Sinai Hospital System (USA), spożywanie zbyt dużej ilości bananów może powodować wzdęcia, gazy i biegunkę.
Banany są bogate w błonnik i zawierają fermentujące węglowodany, które mogą powodować niestrawność u osób z zespołem jelita drażliwego lub tych, którzy muszą ograniczyć spożycie błonnika.
Osoby z migrenami. Niektóre osoby są wrażliwe na tyraminę, związek występujący w bananach, i mogą odczuwać bóle głowy lub migreny. Ogranicz spożycie do połowy banana dziennie.
Ile bananów dziennie powinna jeść zdrowa osoba?
Banany są dobre dla trawienia, ciśnienia krwi i energii. Jednak, jak w przypadku większości produktów spożywczych, eksperci ostrzegają: chociaż banany są zdrowe, należy je spożywać z umiarem.
Rosenstock zaleca: Według Verywell Health zdrowe osoby bez problemów z nerkami mogą bezpiecznie jeść 2–3 banany dziennie.
Osoby cierpiące na choroby podstawowe powinny skonsultować się z lekarzem, zanim zwiększą ilość bananów w swojej diecie.
Źródło: https://thanhnien.vn/thuc-su-nen-an-bao-nhieu-qua-chuoi-moi-ngay-185250808213232873.htm






Komentarz (0)