Marka Torki Food rozwija się dynamicznie, potwierdzając swoją pozycję w branży spożywczej i napojów

Pierwszy kwartał 2023 roku zakończył się wieloma trudnościami, ale Torki Food i tak odniosło sukces, otwierając 21 nowych punktów sprzedaży, co potwierdza jego pozycję w wietnamskiej branży żywności i napojów (FnB).

Thương hiệu Torki Food tăng trưởng thần tốc, khẳng định vị thế trong ngành Thực phẩm và Đồ uống

Strategia Torki Food „Wiele dań, wiele modeli” została wypromowana i wdrożona jednocześnie w sieci ponad 350 restauracji. (Źródło: Torki Food)

9-letnia podróż Torki Food pełna dynamiki i przełomów

Zaczynając od wózka z kanapkami kebab, młody inżynier Le Quoc Thach odniósł wielki sukces w procesie „wietnamizacji” słynnych dań świata , aby dopasować je do wietnamskich gustów. Jednak branża FnB wydaje się łatwa, ale jest trudna, a sukces w tej dziedzinie nigdy nie był łatwy.

W branży FnB, zwłaszcza w branży fast food, pyszne jedzenie to za mało. Sukces w tym modelu biznesowym wymaga systematycznego łączenia receptur, składników, lokali, operacji, zasobów ludzkich i strategii biznesowej – te czynniki stanowią ogromną przeszkodę dla małych firm, które nie mają dużego doświadczenia w branży FnB.

Zaczynając od zera, prezes Le Quoc Thach rozumie lepiej niż ktokolwiek inny trudności i problemy, z jakimi borykają się małe firmy. Model franczyzy fast food Torki Food został stworzony, aby kompleksowo rozwiązać problemy, z którymi borykają się sprzedawcy.

Lata 2019–2023 można uznać za trudny okres dla branży FnB, która musi bezpośrednio zmierzyć się z niszczycielskimi skutkami pandemii i recesji gospodarczej . W tym okresie każda decyzja przedsiębiorstw jest bardzo starannie „ważona i oceniana”.

Model „wielodaniowy” – Torki Kebab, Torki Burger, Torki Fried Chicken, Torki Hot Dog, Torki Pizza, Torki Spaghetti, Torki Hot Pot, Torki Udon Noodles. (Źródło: Torki Food)

Dzięki swojej elastyczności i możliwości szybkiego dostosowania strategia Torki Food „Wiele dań, wiele modeli” została wypromowana i wdrożona jednocześnie w sieci ponad 350 sklepów.

Model „wielodaniowy” – Torki Kebab, Torki Burger, Torki Fried Chicken, Torki Hotdog, Torki Pizza, Torki Spaghetti, Torki Hot Pot, Torki Udon Noodles: Menu jest budowane w zróżnicowanym kierunku, aby zmaksymalizować wykorzystanie składników, zoptymalizować koszty, zwiększyć przychody i poprawić konkurencyjność sklepu.

„Wielomodelowy” – sklep, wózek, kiosk zewnętrzny i lada: modele biznesowe są budowane w oparciu o potrzeby biznesowe każdej dziedziny i dostosowane do sytuacji finansowej inwestora.

Mimo ciągłego doskonalenia, standardowa i spójna formuła w całym systemie, przyciągająca wzrok identyfikacja marki, przejrzysta forma biznesowa i reputacja wśród klientów są zawsze podstawowymi wartościami, które Torki Food realizuje i zachowuje w całym procesie formowania i rozwoju.

„Wielomodelowy” – sklep, wózek, kiosk zewnętrzny i lada. (Źródło: Torki Food)

350 punktów sprzedaży i sklepów franczyzowych w 42 prowincjach i miastach

Do tej pory udało się zrealizować kompletny system sieci franczyzowej, zsynchronizowany pod względem marki i formuły, obejmujący ponad 350 punktów sprzedaży i sklepów franczyzowych Torki Food w 42 prowincjach i miastach w całym kraju.

Torki Food pozycjonuje swoją markę jako pioniera, którego misją jest stworzenie systemu wartości wykraczającego poza prosty, pyszny posiłek dla każdego klienta. Jednocześnie, firma koncentruje się na skutecznym rozwiązaniu startupowym dla młodego pokolenia, oferując efektywny model biznesowy i niskie koszty inwestycji na początkowym etapie. Problem operacyjny Torki Food można odnieść do każdego młodego przedsiębiorcy, który chce założyć sklep wielobranżowy.

Po 9 latach nieustannego doskonalenia i badań rynku mających na celu znalezienie najodpowiedniejszych modeli biznesowych, dzisiejsze osiągnięcia firmy Torki Food są najwyraźniejszym dowodem jej zrównoważonego rozwoju.

Źródło