Ocenia się, że eksport żywności z Ho Chi Minh City ma dobre perspektywy i wiodący potencjał na świecie . Jednak od początku 2025 roku, aby wejść na wiele rynków eksportowych, firmy z tej branży muszą się zazielenić.
Wzrost eksportu jest pozytywny
Po rozbudzeniu popytu na rynku koreańskim i japońskim serią ciastek Kenju, ciastek ryżowych Jinju i ciastek owsianych w czerwcu ubiegłego roku, Richy Food Joint Stock Company kontynuowała wprowadzanie tych linii produktów na rynek amerykański, za pośrednictwem sieci supermarketów Saigon Market i Mekong Market. Dzieląc się tą radością, pani Nguyen Thi Bich Son, dyrektor ds. marki Richy Food Joint Stock Company w regionie południowym, powiedziała, że aby eksportować do wyżej wymienionych krajów, partner przeprowadził wiele badań, a nawet udał się na miejsce, aby ocenić obszar upraw, ilość surowców i wiele innych kryteriów.
W szczególności materiały wejściowe spełniające normy bezpieczeństwa są obowiązkowe, ale niewystarczające. Aby „połączyć siły” z partnerami importowymi i dostarczać towary na rynek eksportowy, przedsiębiorstwo stale tworzy wiele nowych linii produktów, odzwierciedlających unikalną tożsamość kultury wietnamskiej. Według pani Son, oprócz trzech wymienionych rynków, linie przetworzonej żywności przedsiębiorstwa są obecnie obecne w ponad 30 krajach i terytoriach na całym świecie, przyczyniając się w znacznym stopniu do rocznych przychodów firmy w wysokości 2000 miliardów VND.
Podobnie, Luong Gia Food Technology Joint Stock Company (Luong Gia Food) eksportuje obecnie suszone owoce, płatki zbożowe itp. do około 20 krajów na całym świecie, a jej przychody rosną systematycznie o 20% rocznie. Według pani Luong Thanh Thuy, dyrektor generalnej Luong Gia Food, aby podbić światowych konsumentów, produkty firmy muszą charakteryzować się wysoką jakością i wyjątkowym smakiem oraz posiadać certyfikaty BRC, FSSC, ISO, HACCP oraz odpowiednie certyfikaty zgodne z kryteriami obowiązującymi w danym regionie, takimi jak certyfikaty FDA i Halal.
Oceniając działalność eksportową przemysłu przetwórstwa spożywczego, pani Ly Kim Chi, prezes Stowarzyszenia Żywności i Produktów Spożywczych (FFA) w Ho Chi Minh City, potwierdziła, że przemysł przetwórstwa spożywczego jest jedyną branżą o wyższym udziale obrotów z eksportu krajowego w porównaniu z eksportem zagranicznym. Obecnie krajowe przedsiębiorstwa w pełni wykorzystują unikalne cechy wietnamskich produktów rolnych i owoców, przetwarzając je na żywność charakterystyczną dla Wietnamu.
W związku z tym pozycja przetworzonych produktów spożywczych pod wietnamskimi markami zyskuje coraz większe znaczenie w globalnym łańcuchu dostaw, a także na rynku światowym. Większość przedsiębiorstw FFA ma zamówienia do końca grudnia 2024 roku. Niektóre jednostki otrzymały towary do końca pierwszego kwartału 2025 roku. Przyczyniło się to do gwałtownego wzrostu przychodów z eksportu produktów spożywczych o 35% w ciągu pierwszych 7 miesięcy tego roku, osiągając ponad 3 miliardy dolarów, co stanowi 15% całkowitych obrotów eksportowych Ho Chi Minh City.
Wsparcie finansowe na rzecz zazieleniania
Chociaż obecnie przedsiębiorstwa przetwórstwa spożywczego w Ho Chi Minh City dobrze się rozwijają i notują dodatnie przychody, nadchodzący trend przyniesie wiele zmian wymagających reakcji. W szczególności na rynku europejskim od początku 2025 r. importowane produkty będą musiały spełniać kryteria ekologiczne. Udzielając więcej informacji na temat tego trendu, pani Phan Thi Thang, wiceminister przemysłu i handlu , powiedziała, że obecnie trendy zrównoważonego rozwoju w przemyśle spożywczym są stale aktualizowane i rozwijane, w tym aspekty bezpieczeństwa żywności, zapewniania ekologiczności, zrównoważonego rozwoju w zakresie stosowania surowców organicznych; ponownego wykorzystywania, recyklingu odpadów lub nadwyżek produktów z procesu produkcyjnego, a także środków ograniczających zużycie plastiku i zmniejszających ilość opakowań. Pani Phan Thi Thang powiedziała, że jest to wyzwanie, ale jednocześnie szansa dla wietnamskiego sektora przetwórstwa spożywczego na zmianę i rozwój.
Z perspektywy biznesowej, zdaniem pani Ly Kim Chi, mimo że wie, iż zazielenianie jest wymogiem obowiązkowym, wiele firm nie wie, od czego zacząć, lub wie, ale nie dysponuje wystarczającymi środkami finansowymi na wdrożenie. „To trudny problem, szczególnie dla małych i średnich przedsiębiorstw. Dlatego zalecamy, aby władze i sektor bankowy zapewniły wsparcie kapitałowe dla przedsiębiorstw inwestujących w zazielenianie produkcji. W szczególności należy nadać priorytet przedsiębiorstwom zajmującym się eksportem, które inwestują w zazielenianie” – powiedziała pani Ly Kim Chi.
Tymczasem pan Nguyen Ngoc Hoa, przewodniczący Stowarzyszenia Biznesu Ho Chi Minh City i przewodniczący zarządu Państwowej Kompanii Inwestycji Finansowych Ho Chi Minh City (HFIC), potwierdził, że kapitał jest niezwykle istotny dla ekologizacji. Obecnie Ho Chi Minh City zostało zatwierdzone Rezolucją Zgromadzenia Narodowego nr 98, z której zostanie wydana Rezolucja nr 09 w sprawie wsparcia stóp procentowych dla projektów inwestycyjnych pożyczanych przez HFIC w priorytetowych obszarach rozwoju społeczno -gospodarczego w Ho Chi Minh City. W szczególności wdrażanie zielonej transformacji i transformacji cyfrowej będzie wspierane stopą procentową w wysokości 100%.
Pan Nguyen Ngoc Hoa dodał, że zgodnie z Rezolucją 09, HFIC został wyznaczony na punkt kontaktowy ds. pożyczek i wsparcia stóp procentowych. Jednostka jest w pełni przygotowana i powołała grupę roboczą do wdrożenia tej rezolucji. W związku z tym przedsiębiorstwa muszą proaktywnie zabiegać o wczesne wsparcie w zakresie źródeł pożyczek i wsparcia stóp procentowych, budując wewnętrzną siłę na rzecz zielonej transformacji i poprawiając konkurencyjność na rynku. Ważne jest, aby podążać za trendem zielonego handlu i unikać ryzyka zamknięcia rynku, gdy oficjalne rynki eksportowe stosują zielone bariery dla towarów importowanych.
AI VAN
Źródło: https://www.sggp.org.vn/tiep-them-nguon-luc-cho-doanh-nghiep-xuat-khau-thuc-pham-post754109.html
Komentarz (0)