Normy i certyfikacja: klucz do wejścia na rynek halal

Wiele sprzyjających warunków dla rozwoju przemysłu Halal

20 grudnia Centrum Certyfikacji Zgodności (QUACERT) działające przy Dyrekcji Norm, Metrologii i Jakości we współpracy z Instytutem Studiów Afrykańskich i Bliskowschodnich (IAMES) działającym przy Wietnamskiej Akademii Nauk Społecznych zorganizowało warsztaty pt. „Normy i certyfikacja: klucz do uczestnictwa w rynku halal”, których celem było promowanie rozwoju przemysłu halal w Wietnamie zgodnie z decyzją nr 10/QD-TTg Prezesa Rady Ministrów z dnia 14 lutego 2023 r. w sprawie projektu „Wzmocnienie współpracy międzynarodowej w celu budowy i rozwoju przemysłu halal w Wietnamie do 2030 r.”.

Warsztaty „Standardy i certyfikacja: klucz do wejścia na rynek halal” (Zdjęcie: Tuan Anh)

Podczas warsztatów omówiono znaczenie standaryzacji i oceny zgodności w zrównoważonym promowaniu udziału Wietnamu w globalnym rynku Halal. Jednocześnie wymieniono i oceniono obecną sytuację i perspektywy branży Halal w Wietnamie. Zidentyfikowano nowe środki i metody mające na celu wzmocnienie współpracy i wykorzystanie zasobów międzynarodowych w celu zwiększenia potencjału wietnamskich przedsiębiorstw w zakresie uczestnictwa w łańcuchach produkcyjnych, dostarczania produktów i usług Halal na całym świecie oraz budowania wszechstronnego i zrównoważonego podejścia do rozwoju wietnamskiej branży Halal.

Rynek Halal jest uważany za potencjalny rynek i szansę dla Wietnamu na rozwój przemysłu Halal.

Dzieląc się informacjami na temat głównych czynników wzrostu tego rynku, profesor nadzwyczajny dr Dinh Cong Hoang z Instytutu Studiów Afrykańskich i Bliskowschodnich (IAMES) podkreślił, że rynek halal jest duży i osiągnie wartość 2200 mld USD w 2020 r., a przewiduje się, że w 2025 r. osiągnie 3200 mld USD. Rynek ten ma potencjał, a roczna stopa wzrostu wynosi 6,2%.

Ponadto PKB przypadający na mieszkańca muzułmanów wzrósł o 4,2% do 2024 r.; populacja muzułmanów jest duża i ciągle rośnie, osiągając 2 miliardy ludzi w 2023 r.; oczekuje się, że w 2030 r. osiągnie 2,3 miliarda ludzi, co będzie stanowić 1/3 populacji świata .

Prognozowany wzrost w każdym konkretnym regionie przedstawia się następująco: Ameryka Północna ma wzrosnąć o 50%, osiągając 300 milionów USD w 2030 r.; Europa i Eurazja mają wzrosnąć o 67%, osiągając 500 milionów USD w 2030 r.; Azja i Pacyfik mają wzrosnąć o 75%, osiągając 2800 milionów USD w 2030 r.

Region Bliskiego Wschodu i Afryki Północnej: przewiduje się wzrost o 50%, osiągając 1200 milionów USD w 2030 r. Oczekuje się, że region Afryki Subsaharyjskiej osiągnie wzrost o 100%, osiągając 400 milionów USD w 2030 r.

W porównaniu z innymi krajami regionu, Wietnam oferuje wiele sprzyjających warunków do rozwoju przemysłu halal, dzięki korzystnemu położeniu geograficznemu, licznym atutom w rolnictwie, przemyśle spożywczym, turystyce, usługach itp.; dużemu rynkowi oraz głębokiej i kompleksowej integracji międzynarodowej, uczestnicząc w wielu wiodących regionalnych powiązaniach gospodarczych, w tym w umowach o wolnym handlu nowej generacji. W szczególności rząd Wietnamu jest zainteresowany otwarciem i wsparciem wietnamskich przedsiębiorstw, aby mogły skutecznie uczestniczyć w globalnym rynku halal.

Powstanie Krajowego Centrum Certyfikacji Halal

Jednak wietnamskie przedsiębiorstwa napotykają pewne trudności w produkcji i eksporcie produktów halal. Oprócz kosztów inwestycji w linie produkcyjne i urządzenia do produkcji produktów halal, przedsiębiorstwa borykają się również z trudnościami w znalezieniu informacji na temat kultury rynku halal, standardów halal, procesów certyfikacji halal, a zwłaszcza w uzyskaniu różnorodnych certyfikatów halal, dostosowanych do specyficznych wymagań każdego rynku.

Uroczystość podpisania Porozumienia o współpracy między Centrum Certyfikacji Zgodności (QUACERT) a Instytutem Studiów Afrykańskich i Bliskowschodnich (zdjęcie: Tuan Anh)

Mając na celu wsparcie przedsiębiorstw w dostępie do dokładnych informacji na temat wymogów standardów Halal na poszczególnych rynkach, a także wymogów certyfikacji Halal, w niedalekiej przyszłości Generalny Departament Norm, Metrologii i Jakości utworzy Narodowe Centrum Certyfikacji Halal.

Będzie to oficjalny krajowy organ certyfikujący, świadczący usługi certyfikacji Halal dla produktów, towarów i usług; organizujący, szkolący i doradzący w zakresie standardów i wymagań Halal dla wietnamskich organizacji/przedsiębiorstw zgodnie z rynkiem eksportowym wietnamskich produktów i towarów; wdrażający działania w zakresie współpracy międzynarodowej w dziedzinie Halal w celu dialogu politycznego, usprawnienia dostarczania informacji rynkowych stowarzyszeniom i przedsiębiorstwom oraz promowania kontaktów biznesowych.

Ponadto, Departament Generalny Norm, Metrologii i Jakości Ministerstwa Nauki i Technologii kontynuuje badania i uzupełnianie krajowych norm dla produktów i usług Halal, w oparciu o harmonizację z normami międzynarodowymi, regionalnymi i krajowymi. Krajowy system norm pomoże wietnamskim przedsiębiorstwom w dostępie do informacji i zrozumieniu wymogów regulacyjnych dotyczących rynków, produktów i usług Halal.

Wietnam wydał dotychczas 5 norm krajowych TCVN w dziedzinie Halal, w tym: TCVN 12944:2020 Żywność halal – Wymagania ogólne; TCVN 13708:2023 Dobre praktyki rolnicze dla zakładów produkcji halal; TCVN 13709:2023 Pasze dla zwierząt halal; TCVN 13710:2023 Żywność halal – Wymagania dotyczące uboju zwierząt; TCVN 13888:2023 Ocena zgodności – Wymagania dla organizacji certyfikujących produkty, procesy i usługi halal.

Normy te opracowano w oparciu o harmonizację z popularnymi normami, takimi jak: CODEX CXG 24-1997 Ogólne wytyczne dotyczące stosowania terminu Halal, Malezyjska norma MS 1500:2019 Żywność halal - wymagania ogólne, GSO 2215:2012, Dobre praktyki rolnicze (normy regionu Zatoki Perskiej), UAE.S 2055-1:2015 Produkty halal - część 1 - Wymagania ogólne dotyczące żywności halal (normy Zjednoczonych Emiratów Arabskich).

Docent dr Dinh Cong Hoang stwierdził, że oprócz skutecznego wdrożenia Krajowego Projektu „Wzmocnienie współpracy międzynarodowej w celu budowy i rozwoju wietnamskiego przemysłu halal do 2030 r.” (Decyzja nr 10/QD-TTg z dnia 14 lutego 2023 r.), konieczne jest podniesienie świadomości mieszkańców, przedsiębiorstw, rządów i lokalnych społeczności w Wietnamie na temat potencjału rynku halal.

Jednocześnie należy promować „dyplomację gospodarczą” z krajami muzułmańskimi, badać i podpisywać umowy o wolnym handlu między Wietnamem a potencjalnymi rynkami halal (CEPT ze Zjednoczonymi Emiratami Arabskimi...), korzystać z porozumień regionalnych (AfCFTA, OIC, GCC...).

Utworzenie agencji zarządzającej Halal w Wietnamie oraz wdrożenie działań standaryzacyjnych, testowych i przyznawania certyfikatów Halal przedsiębiorstwom i ekspertom, a także podpisanie umów o wzajemnym uznawaniu z krajami muzułmańskimi (OIC, Arabia Saudyjska, Malezja, Indonezja, Pakistan itd.).

Z drugiej strony, stworzenie ekosystemu Halal (produkcja, usługi, krajowa infrastruktura jakości, zasoby ludzkie, finanse itp.), przyciągającego zarówno bezpośrednie inwestycje zagraniczne, jak i krajowe inwestycje Halal, promującego rozwój przemysłu Halal w priorytetowych obszarach (żywność, produkty rolne, turystyka, odzież itp.). Promowanie transformacji cyfrowej i e-commerce w celu eksportu na rynek Halal.

W ramach warsztatów odbyła się ceremonia podpisania Porozumienia o Porozumieniu (MoU) pomiędzy Centrum Certyfikacji Zgodności (QUACERT) a Instytutem Studiów Afrykańskich i Bliskowschodnich. Celem porozumienia było rozwijanie wiedzy, tworzenie standardów, świadczenie usług certyfikacyjnych, międzynarodowa współpraca w zakresie Halal dla organizacji, przedsiębiorstw, studentów i różnych agencji rządowych. Miało to na celu poprawę zrozumienia i praktykowania Halal w oparciu o możliwości i wiedzę każdej ze stron.

Zakres współpracy obejmuje: badanie i opracowywanie strategii i planów wdrożeniowych w celu promowania ekosystemu Halal w Wietnamie; badanie i udział w budowaniu krajowej infrastruktury jakości dla branży Halal, ze szczególnym uwzględnieniem tworzenia systemu standardów i certyfikatów dotyczących Halal; wdrażanie programów mających na celu upowszechnianie wiedzy, szkoleń, doradztwa, konferencji, seminariów i kontaktów rynkowych, budowanie marek, pozycjonowanie i marketing Halal dla organizacji i firm działających w branży Halal oraz innych zainteresowanych stron; promowanie współpracy międzynarodowej i wsparcie zasobów z krajów o rozwiniętych rynkach Halal; Wspólna współpraca w dziedzinach związanych z branżą Halal.

Link źródłowy: https://congthuong.vn/tieu-chuan-va-chung-nhan-chia-khoa-de-tham-gia-thi-truong-halal-293094.html