Oddajemy hołd rolnikom w drodze do zrównoważonego rozwoju rolnictwa

(Chinhphu.vn) – Nestlé Vietnam zorganizowało niedawno seminarium na temat „Roli rolników w rolnictwie regeneracyjnym” w fabryce Nestlé Tri An w prowincji Dong Nai. Wydarzenie, w którym wzięło udział 60 wybitnych rolników i towarzyszący im pracownicy programu NESCAFÉ Plan, miało na celu uhonorowanie pionierskich rolników, promowanie zrównoważonych społeczności zajmujących się uprawą kawy oraz rozwój nowoczesnego rolnictwa z rolnikami w centrum uwagi.

Pan Binu Jacob, dyrektor generalny Nestlé Vietnam, wygłosił przemówienie powitalne do delegacji wybitnych rolników odwiedzających fabrykę – zdjęcie: VGP/MT

Podczas seminarium typowi rolnicy podzielili się swoimi doświadczeniami rolniczymi i lokalnymi dobrymi praktykami rolniczymi . Była to również okazja dla rolników do spojrzenia wstecz na swoją drogę przejścia na rolnictwo regeneratywne, zastosowania nauki i technologii oraz transformacji cyfrowej w zrównoważonej uprawie kawy, pod okiem i przy wsparciu personelu wsparcia rolniczego Nestlé.

Pan Binu Jacob, Dyrektor Generalny Nestlé Vietnam Company, powiedział: „W Nestlé zawsze stawiamy ludzi w centrum naszej drogi do zrównoważonego rozwoju. Dlatego program NESCAFÉ Plan to długoterminowe zobowiązanie do wspierania rolników we wdrażaniu rolnictwa regeneracyjnego, poprawianiu dochodów i jakości życia. Nestlé z dumą współpracuje z zaangażowanymi rolnikami, wspólnie tworząc zrównoważone wartości dla wietnamskiego przemysłu kawowego i dla przyszłych pokoleń”.

W ramach programu rolnicy mogli również zapoznać się z procesem produkcji i nowoczesną technologią przetwarzania kawy w fabryce Nestlé Tri An, osobiście przetestować produkt i nawiązać kontakt z zespołem inżynierów i specjalistów operacyjnych. To wydarzenie pomogło rolnikom lepiej zrozumieć drogę, jaką przechodzą wietnamskie ziarna kawy od plantacji do gotowego produktu, eksportowanego do prawie 40 rynków na całym świecie , w tym do Europy, Japonii, Korei i Stanów Zjednoczonych.

Typowi rolnicy biorący udział w programie NESCAFÉ Plan zwiedzili proces produkcji i poznali rodzaje ziaren kawy eksportowanych przez fabrykę Nestlé Tri An. Zdjęcie: VGP/MT

Pan Truong Hoang Phuong, dyrektor fabryki Nestlé Tri An, zapewnił, że rolnicy są nie tylko ważnym ogniwem w łańcuchu dostaw kawy, ale także pomostem, który umożliwia światu wprowadzenie wietnamskich ziaren kawy. W rzeczywistości, aby uzyskać wysokiej jakości produkt kawowy, oprócz nowoczesnego systemu produkcji i ścisłego procesu kontroli w fabryce, kluczowym czynnikiem jest nadal jakość surowców. Można powiedzieć, że rolnicy są punktem wyjścia do jakości, a fabryka jest miejscem, w którym ta wartość jest rozpowszechniana na całym świecie.

Pan Dao Duy Quynh, przedstawiciel rolników w prowincji Gia Lai, zaangażowany w program NESCAFÉ Plan od samego początku, powiedział: „Udział w programie NESCAFÉ Plan pomógł mi całkowicie zmienić sposób, w jaki uprawiam kawę. Zaczynając od tradycyjnego rolnictwa, nauczyliśmy się, jak stosować naukę i technologię do zrównoważonej produkcji kawy, stosując praktyki rolnictwa regeneratywnego, zarządzać gospodarstwami domowymi za pomocą technologii cyfrowej i zapewniać plantatorom kawy wyższe dochody. Kiedy osobiście odwiedziłem fabrykę Nestlé Tri An, wyraźniej odczułem wartość wietnamskich ziaren kawy, produkowanych, przetwarzanych i pakowanych zgodnie z nowoczesnymi procesami, aby dotrzeć do całego świata. To nasza duma, a także motywacja do kontynuowania zrównoważonej uprawy, przyczyniając się do rozwoju wietnamskiego przemysłu kawowego”.

Typowi rolnicy biorący udział w programie NESCAFÉ Plan zwiedzili proces produkcji i poznali rodzaje ziaren kawy eksportowanych przez fabrykę Nestlé Tri An. Zdjęcie: VGP/MT

Od 2011 roku Nestlé Vietnam współpracuje z Western Highlands Agriculture and Forestry Science Institute (WASI), lokalnymi ośrodkami doradztwa rolniczego oraz partnerami w celu wdrożenia planu NESCAFÉ. Program ma na celu wsparcie rolników w przejściu na rolnictwo regeneratywne, przyczyniając się do zwiększenia produktywności, ochrony środowiska naturalnego, oszczędzania wody i redukcji emisji gazów cieplarnianych.

Do tej pory w ramach Programu przeprowadzono ponad 467 000 szkoleń z zakresu zrównoważonej uprawy kawy dla gospodarstw rolnych, wsparto sadzonki dla średnio ponad 21 000 gospodarstw rolnych rocznie w latach 2011-2023 oraz rozdystrybuowano ponad 86 milionów wysokowydajnych, odpornych na szkodniki i suszę sadzonek, aby pomóc w ponownym obsianiu ponad 86 000 hektarów dawnych plantacji kawy. Dzięki zastosowaniu regeneracyjnych metod uprawy kawy, program pomógł rolnikom zaoszczędzić do 40-60% wody do nawadniania, zredukować o 20% zużycie nawozów sztucznych i pestycydów oraz zwiększyć dochody o 30-150%.

Minh Thi

Source: https://baochinhphu.vn/ton-vinh-nguoi-nong-dan-trong-hanh-trinh-phat-trien-nong-nghiep-ben-vung-102251031174346299.htm