31 października Nestlé Vietnam zorganizowało seminarium na temat „Roli rolników w rolnictwie regeneracyjnym” w fabryce Nestlé Tri An w prowincji Dong Nai, aby uhonorować pionierskich rolników i promować zrównoważoną społeczność zajmującą się uprawą kawy.
W wydarzeniu wzięło udział 60 wybitnych rolników i pracowników NESCAFÉ Plan.
Plan NESCAFÉ jest wdrażany od 2011 r. i ma na celu wsparcie rolników w przejściu na rolnictwo regeneratywne, co przyczyni się do zwiększenia produktywności, ochrony środowiska ekologicznego, oszczędzania wody i redukcji emisji gazów cieplarnianych.
Przemawiając na wydarzeniu, dyrektor generalny Nestlé Vietnam, Binu Jacob, powiedział: „W Nestlé zawsze stawiamy ludzi w centrum naszej drogi do zrównoważonego rozwoju. Dlatego Plan NESCAFÉ to długoterminowe zobowiązanie do wspierania rolników we wdrażaniu rolnictwa regeneracyjnego, poprawianiu dochodów i jakości życia”.
„Nestlé jest dumne ze współpracy z oddanymi rolnikami, którzy wspólnie tworzą zrównoważone wartości dla wietnamskiego przemysłu kawowego i przyszłych pokoleń” – powiedział pan Binu Jacob.
Dyrektor fabryki Nestlé Tri An, Truong Hoang Phuong, przyznał, że rolnicy są nie tylko ważnym ogniwem w łańcuchu dostaw kawy, ale także pomostem, dzięki któremu ziarna kawy wietnamskiej trafią na rynek światowy .
„W rzeczywistości, aby uzyskać wysokiej jakości produkt kawowy, oprócz nowoczesnego systemu produkcji i rygorystycznego procesu kontroli w fabryce, kluczowym czynnikiem jest nadal jakość surowców. Można powiedzieć, że rolnicy są punktem wyjścia do jakości, a fabryka to miejsce, w którym ta wartość rozprzestrzenia się na cały świat” – powiedział pan Truong Hoang Phuong.
Podczas seminarium typowi rolnicy podzielili się swoimi doświadczeniami rolniczymi i lokalnymi dobrymi praktykami rolniczymi. Była to również okazja dla rolników do spojrzenia wstecz na swoją drogę przejścia na rolnictwo regeneratywne, zastosowania nauki i technologii oraz transformacji cyfrowej w zrównoważonej uprawie kawy, pod okiem i przy wsparciu personelu wsparcia rolniczego Nestlé.
Pan Dao Duy Quynh, przedstawiciel rolników w prowincji Gia Lai, zaangażowany w program NESCAFÉ od samego początku, stwierdził, że udział w programie NESCAFÉ pomógł rolnikom całkowicie zmienić sposób, w jaki prowadzą działalność rolniczą.
„Od tradycyjnego rolnictwa uczymy się, jak stosować naukę i technologię do zrównoważonej produkcji kawy, stosując praktyki rolnictwa regeneratywnego, cyfrowe zarządzanie gospodarstwem i zwiększając dochody plantatorów kawy” – poinformował pan Quynh.
Według Nestlé Vietnam, w ramach planu NESCAFÉ przeprowadzono dotychczas ponad 467 000 szkoleń na temat zrównoważonej uprawy kawy dla gospodarstw rolnych, wsparto sadzonki dla średnio 21 000 gospodarstw rolnych każdego roku w okresie 2011–2023, rozprowadzono ponad 86 milionów wydajnych sadzonek odpornych na szkodniki i suszę, co pomogło w obsadzeniu ponad 86 000 hektarów dawnych obszarów uprawy kawy.
Dzięki zastosowaniu regeneracyjnych metod uprawy kawy program pomógł rolnikom zaoszczędzić 40–60% wody nawadniającej, zredukować o 20% zużycie nawozów sztucznych i pestycydów oraz zwiększyć dochody o 30–150%.
W ramach programu rolnicy mieli również okazję zapoznać się z procesem produkcji i nowoczesnymi technologiami przetwarzania kawy w fabryce Nestlé Tri An, bezpośrednio wziąć udział w testach produktów i porozmawiać z zespołem inżynierów i specjalistów ds. operacji.
Dzięki tej akcji farmerzy lepiej zrozumieją podróż wietnamskich ziaren kawy od plantacji do gotowego produktu, który obecnie jest eksportowany do prawie 40 rynków na całym świecie, w tym do Europy, Japonii, Korei i Stanów Zjednoczonych.
Source: https://daibieunhandan.vn/thu-nhap-tang-150-nho-canh-tac-ca-phe-theo-huong-nong-nghiep-tai-sinh-10393896.html
Komentarz (0)