Ho Chi Minh City ma ambicje stać się rajem dla turystyki kulinarnej

Zidentyfikuj kluczowe produkty

Według Departamentu Turystyki miasta Ho Chi Minh, jest to efekt wysiłków zmierzających do stworzenia nowych i atrakcyjnych produktów, które wzbogacą doświadczenia turystów. Te nowe programy turystyki kulinarnej to nie tylko podróż pełna smaków, ale także opowieści o kulturze, historii i lokalnej społeczności.

Ho Chi Minh City dąży do stania się rajem dla turystyki kulinarnej – zdjęcie 1 — Ho Chi Minh City ma ambicje stać się rajem dla turystyki kulinarnej

Pani Bui Thi Ngoc Hieu, zastępca dyrektora Departamentu Turystyki miasta Ho Chi Minh, podkreśliła, że różnorodność i bogactwo właśnie ogłoszonych programów turystyki kulinarnej przyczynią się do zbudowania bogatszego, bardziej zrównoważonego i pełnego witalności ekosystemu turystycznego miasta.

Jest to również cel strategicznego ukierunkowania, aby uczynić kuchnię kluczowym produktem turystycznym zgodnie z Projektem Rozwoju Turystyki Miasta Ho Chi Minh do 2030 roku.

Departament Turystyki ma nadzieję, że dzięki tym programom Ho Chi Minh City będzie nadal umacniać swoją pozycję jako centrum turystycznego – obowiązkowego celu podróży dla turystów krajowych i zagranicznych.

Według pani Hieu, Ho Chi Minh City dysponuje obecnie ponad 680 zasobami turystycznymi, które mają potencjał, aby rozwinąć się w różnorodne destynacje, od tętniących życiem przestrzeni miejskich, przez tradycyjne wioski rzemieślnicze, nowoczesne parki przemysłowe, po malownicze tereny nadrzeczne oraz urokliwe morza i wyspy.

Ho Chi Minh City dąży do stania się rajem dla turystyki kulinarnej – zdjęcie 2 — W 2025 roku Ho Chi Minh City zorganizuje największy w historii Festiwal Jedzenia Wegetariańskiego.

W sercu miasta znajdziemy już liczne atrakcje, takie jak niepowtarzalne dziedzictwo architektoniczne, lokale gastronomiczne i tętniące życiem festiwale.

To fundament, na którym opiera się silny rozwój branży turystycznej, dywersyfikacja produktów turystycznych i oferowanie turystom wielu możliwości przeżycia, od luksusowych kurortów, przez odkrywanie natury, po poznawanie lokalnej kultury i historii.

Oprócz 20 nowych programów turystyki kulinarnej, miasto opracowało również 15 nowych programów turystycznych, należących do typowych grup produktów, takich jak turystyka MICE, turystyka na wyspach wypoczynkowych, ekoturystyka, turystyka kulturalno-historyczna i turystyka miejska połączona z zakupami.

Potrzebny jest festiwal jedzenia na dużą skalę.

Przedstawiciel Vietravel, jednej z firm turystycznych, która stworzyła i wykorzystała programy turystyki kulinarnej, stwierdził, że Ho Chi Minh City spełnia wszystkie warunki, aby stać się kulinarną „stolicą” Wietnamu i regionu.

Aby jednak wypromować markę jako Miasto „smaku i doświadczeń”, należy skupić się na powiązaniach między rządem, stowarzyszeniami, przedsiębiorstwami i środowiskiem kreatywnym, by wykorzystać ich potencjał i mocne strony i przekuć je w realną wartość.

Ho Chi Minh City dąży do stania się rajem dla turystyki kulinarnej – zdjęcie 3 — Miasto Ho Chi Minh powinno postawić sobie za cel organizację festiwali kulinarnych na skalę regionalną.

Jednocześnie udoskonalić mechanizm, politykę i pozycjonowanie marki kulinarnej Ho Chi Minh City. Opracować zestaw kryteriów identyfikacji kulinarnych „destynacji” oraz zaprojektować specjalistyczne wycieczki i rozwijać ofertę jedzenia ulicznego związaną z nocną gospodarką.

Zbudować zespół „ambasadorów” kulinarnych i stworzyć przestrzeń, w której młodzi ludzie będą mogli uczestniczyć w ochronie i rozwoju cyfrowych map turystyki kulinarnej… Wzmocnić promocję współpracy międzynarodowej, dążąc do organizacji Festiwalu Jedzenia Azji Południowo-Wschodniej w Ho Chi Minh City.

Przedstawiciel Vietravel dodał, że kuchnia jest główną siłą napędową współczesnej turystyki, pomagając turystom odkrywać lokalną kulturę. W szczególności 81% turystów zagranicznych chce spróbować lokalnej kuchni i poznać rdzenną kulturę.

Ho Chi Minh City celuje w wysokiej jakości rynek turystyczny

VHO - Jako jeden z największych i najbardziej inwestujących w turystykę wyjazdową rynków na świecie, rynek turystyczny USA zawsze jest oceniany jako mający duży potencjał rozwoju. Zapotrzebowanie na podróże zagraniczne jest dość wysokie, a wydatki na turystykę plasują się w czołówce na świecie.

Pan Nguyen Tan Viet, przewodniczący Stowarzyszenia Kulinarnego Ho Chi Minh City, powiedział, że w celu uhonorowania i promowania wartości kulturowej kuchni wegetariańskiej, Stowarzyszenie podejmie współpracę w celu zorganizowania Festiwalu Jedzenia Wegetariańskiego 2025 - Festiwalu Jedzenia Zielonego 2025, który ma się odbyć w dniach od 31 października do 4 listopada i będzie miał największą w historii skalę.

Pan Viet dodał, że festiwal, który ma ogromną skalę i bogatą treść, ma szansę stać się wyjątkowym wydarzeniem kulturalnym, turystycznym i kulinarnym, stanowiąc atrakcyjną atrakcję dla publiczności i gości Ho Chi Minh City w sezonie festiwalowym kończącym rok.

Source: https://baovanhoa.vn/du-lich/tphcm-huong-den-thien-duong-du-lich-am-thuc-176707.html