Rolnik z Thanh Hoa zarabia 400 milionów dolarów, hodując szlachetne drzewo, którego owoce sprzedaje i daje turystom

Nagranie: Pan Hoang Thanh Minh ze wsi Loc Trach, gminy Dong Loi, dystryktu Trieu Son, prowincji Thanh Hoa, odniósł początkowy sukces dzięki połączeniu modelu uprawy winorośli z turystyką doświadczalną.

Wytnij 4000 m2 drzew guawy, które zapewniają stabilny dochód uprawie winogron

Zabierając nas na wizytę do winnicy przygotowującej się do zbiorów, pan Hoang Thanh Minh ze wsi Loc Trach, gminy Dong Loi, dystryktu Trieu Son, prowincji Thanh Hoa, powiedział: Do uprawy winorośli trafiłem przez przypadek, ponieważ wcześniej z żoną studiowaliśmy rolnictwo na Uniwersytecie Hong Duc, ale po ukończeniu studiów oboje pracowaliśmy na innych polach niż nasze.

Model uprawy winorośli pana Hoang Thanh Minha we wsi Loc Trach, gminie Dong Loi, dystrykcie Trieu Son, prowincji Thanh Hoa, jest jednym z trzech pierwszych ogrodów winorośli w Thanh Hoa.

„W 2019 roku moja rodzina pracowała w rafinerii ropy naftowej w strefie ekonomicznej Nghi Son w prowincji Thanh Hoa, otrzymując stosunkowo stabilne wynagrodzenie. W tamtym czasie zarówno ja, jak i mój mąż mieliśmy ten sam zamiar powrotu do rodzinnego miasta i założenia firmy. Połączyliśmy wówczas naszą rodzinną ziemię i wynajęliśmy dodatkowy hektar. Początkowo, kiedy zakładaliśmy działalność rolniczą, wraz z mężem sadziliśmy guawę i grejpfruty, ponieważ koszty początkowe były niskie” – powiedział pan Hoang Thanh Minh.

Po tym, jak drzewa guawy dały obfite plony, Minh i jego żona postanowili przeznaczyć 4000 metrów kwadratowych ziemi pod uprawę czarnych winogron. W tamtym czasie drzewa guawy rosły i przynosiły wysokie dochody, ale Minh postanowił wyciąć cały obszar uprawy guawy, aby uprawiać winogrona, co spotkało się ze sprzeciwem rodziny i przyjaciół.

Obecnie pan Hoang Thanh Minh w wiosce Loc Trach, w gminie Dong Loi, w dystrykcie Trieu Son, w prowincji Thanh Hoa, uprawia dwa rodzaje winogron: czarne winogrona letnie i koreańskie winogrona mleczne.

„W tamtym czasie ludzie nie pozwalali mi uprawiać winogron, ponieważ uważali, że winogrona nadają się tylko do klimatu i gleby regionu południowo-centralnego, a w moim rodzinnym mieście nikt wcześniej nie uprawiał winogron. W tamtym czasie w Thanh Hoa były tylko dwie nowo zasadzone winnice, ale nie znano skuteczności i sposobu uprawy winogron. Ponieważ klimat na północy jest zbyt gorący latem i długi zimą, z dużą ilością opadów, nie sprzyja to uprawie winogron, więc podejmując decyzję, moja żona i ja bardzo dokładnie się nad nią zastanowiliśmy…” – pan Hoang Thanh Minh wspominał swoją decyzję z tamtego okresu.

Jednak z determinacją i po zdobyciu dużej wiedzy o winorośli, pan Minh postanowił posadzić 800 czarnych krzewów winorośli. Po okresie sadzenia i nawożenia, krzewy słabo się rozwijały z powodu szkodników i chorób oraz braku możliwości adaptacji do klimatu.

Dzięki uprawie winogron na terenie gospodarstwa, w którym jest 800 drzew winorośli, rodzina pana Hoang Thanh Minha osiąga obecnie roczny dochód w wysokości ponad 400 milionów VND.

„Winorośl najbardziej boi się mrozu. Gdy temperatura spada poniżej 15 stopni Celsjusza, przestaje rosnąć i zapada w sen zimowy. Dlatego też techniki pielęgnacji i kwitnienia różnią się w zależności od odmiany. W przypadku uprawy jesienno-zimowej, po zbiorze owoców, należy przerwać wszelkie zabiegi pielęgnacyjne, aby rośliny mogły zgromadzić składniki odżywcze i odpocząć zimą. W przypadku uprawy wiosennej w następnym roku, gdy pogoda się ociepli, należy rozpocząć stosowanie środków technicznych, takich jak nawożenie, regulatory wzrostu i środki wspomagające kiełkowanie, aby pomóc przełamać okres spoczynku i umożliwić łatwe kiełkowanie młodych pąków” – powiedział pan Minh, o tym, jak pielęgnować winorośl zimą na północy.

Według pana Minha winorośl jest często podatna na szkodniki i choroby, dlatego jej pielęgnacja wymaga regularnej uwagi i ręcznego zwalczania szkodników i chorób, co zapewnia produkcję ekologiczną. Aby zastąpić pestycydy, pan Minh używa czosnku i chili namoczonych w winie. Ta mieszanka jest uważana za bardzo skuteczny „pestycyd” w zwalczaniu szkodników.

Obecnie model uprawy winorośli pana Hoang Thanh Minha we wsi Loc Trach, w gminie Dong Loi, w dystrykcie Trieu Son, w prowincji Thanh Hoa początkowo przyniósł oszczędność ekonomiczną.

Według pana Minha, winnica jego rodziny prowadzona jest zgodnie z zasadami rolnictwa ekologicznego, dlatego nawożenie musi być bezpieczne i czyste. Używa on rozłożonego obornika krowiego, który po 3 miesiącach kompostowania jest wykorzystywany jako nawóz pogłówny dla roślin. Dodatkowo, aby zapewnić roślinom składniki odżywcze, stosuje rozdrobnione nasiona soi zmieszane z produktami biologicznymi do nawożenia. Soja jest uważana za źródło białka roślinnego, które nadaje owocom aromat i słodki smak.

Ponadto winorośl nie lubi stagnacji wody, ale musi mieć zapewnioną wystarczającą ilość wilgoci, aby rośliny mogły rosnąć. Dlatego pan Minh musi podlewać winogrona w regionie Thanh Hoa co 2 dni, podlewając je 4 litrami wody na drzewo. Dodatkowo, co tydzień, dodaje 20 gramów organicznych składników odżywczych, nawożąc je dwukrotnie, aby zapewnić roślinom wystarczającą ilość składników odżywczych.

Oprócz sprzedaży winogron rodzina pana Hoang Thanh Minha czerpie również dochód z odwiedzin gości, którzy przyjeżdżają zwiedzić winnicę.

Ponadto, zdaniem pana Minha, proces pielęgnacji musi być dostosowany do wzrostu winorośli, aby przycinać wierzchołki, co pomaga drzewu skoncentrować składniki odżywcze i odżywić pień. Przy odpowiedniej pielęgnacji winogrona mogą zachować swoje korzenie nawet przez 15 lat. Od 5. roku życia winogrona będą dawać wysokie plony i wysoką jakość. Najtrudniejszym etapem jest przycinanie owoców. Od momentu zawiązania owoców do momentu uzyskania gotowego produktu, owoce muszą być przycinane 3 razy, aby usunąć płaskie winogrona i uszkodzone owoce.

Połącz podróże doświadczalne

Kiedy winnica rodziny Minha stała się znana wielu osobom i zapragnęli ją odwiedzić i poznać bliżej, on i jego żona postanowili połączyć to z turystyką. Od końca ubiegłego roku wiele przedszkoli i szkół podstawowych umożliwiło uczniom z dzielnic i miast przyjazd, aby mogli zwiedzić i sfotografować winnicę jego rodziny.

Wiele dzieci jest bardzo podekscytowanych wizytą w winnicy rodziny Minha.

Według pana Minha, podobnie jak w poprzednich sezonach winogronowych, zdarzały się dni, gdy winnica jego rodziny gościła ponad 1000 osób, podczas gdy w normalne dni liczba ta wahała się od 200 do 300 osób odwiedzających i robiących zdjęcia. Dlatego w najbliższej przyszłości pan Minh planuje rozszerzyć obszar uprawy winorośli, aby sprostać potrzebom turystów odwiedzających winnicę.

Bilety wstępu do ogrodu Minha kosztują 30 000 VND dla dorosłych i 15 000 VND dla dzieci. Obecnie Minh sprzedaje czarne winogrona letnie za 150 000 VND, a koreańskie winogrona mleczne za 300 000 VND/kg. Dodatkowo, każdy, kto odwiedzi ogród, będzie mógł na miejscu skosztować winogron.

Pan Hoang Thanh Minh planuje rozszerzyć obszar uprawy winorośli, aby sprostać potrzebom turystów, którzy przyjeżdżają odwiedzić winnicę i na własne oczy zobaczyć jej walory.

Według planu pana Hoang Thanh Minha, pierwsze zbiory w 2024 roku przyniosą z winnicy jego rodziny około 4 ton owoców, w tym około 2,5 tony koreańskich winogron mlecznych i 1,5 tony czarnych winogron letnich. Według pana Minha, model uprawy winorośli w połączeniu ze zwiedzaniem i doświadczeniem pomoże jego rodzinie zarobić około 400 milionów VND z każdego zbioru.

Obecnie model uprawy winorośli stosowany przez rodzinę Minha stwarza miejsca pracy dla 6 stałych pracowników, których dochód wynosi 4–5 milionów VND na osobę miesięcznie.

Source: https://danviet.vn/trong-thu-cay-quy-toc-vua-ban-trai-vua-cho-khach-tham-quan-anh-nong-dan-thanh-hoa-thu-400-trieu-20240612121117269.htm