Tłumy ludzi przychodzą zjeść słynne pierogi

Według zapisów reportera, od wczesnego popołudnia liczba osób gromadzących się na ulicy Ha Ton Quyen (dzielnica 4, dystrykt 11), gdzie odbyła się ceremonia otwarcia ulicy spożywczej Ha Ton Quyen, stawała się coraz większa.

Dlaczego powstała ulica spożywcza Ha Ton Quyen?

W wydarzeniu wzięli udział przedstawiciele Departamentu Kultury i Sportu miasta Ho Chi Minh, Departamentu Turystyki miasta Ho Chi Minh, Departamentu Przemysłu i Handlu miasta Ho Chi Minh, Banku Państwowego Wietnamu – oddziału w Ho Chi Minh oraz przywódcy Dzielnicy 11. W wydarzeniu wzięła udział przede wszystkim liczna grupa mieszkańców miasta Ho Chi Minh, którzy tłumnie przybyli do tej „zupełnie nowej” strefy kulinarnej.

Co zawiera słynna zupa makaronowa z nadzieniem z kraba i mięsa w dzielnicy Ha Ton Quyen?

Dziś wieczorem nastąpiło oficjalne otwarcie ulicy handlowej Ha Ton Quyen, co przyciągnęło uwagę wielu mieszkańców Ho Chi Minh City.

Uroczystość otwarcia miała miejsce na ulicy Ha Ton Quyen (dzielnica 11).

Przemawiając na uroczystości otwarcia, pani Tran Thi Bich Tram, wiceprzewodnicząca Ludowego Komitetu 11. Dzielnicy, powiedziała, że ​​ulica Ha Ton Quyen jest zamieszkana głównie przez chińskie gospodarstwa domowe, które specjalizują się w gastronomii i mają długoletnią tradycję.

[KLIP]: Ulica z jedzeniem Ha Ton Quyen jest zatłoczona w pierwszym dniu otwarcia.

W związku z tym miejsce to jest znane wielu osobom jako „Ulica Pierożków Ha Ton Quyen”, zawsze przyciągając wielu gości pragnących delektować się tutejszą kuchnią. Wiceprzewodniczący Komitetu Ludowego Dzielnicy 11 przedstawił to miejsce jako miejsce kulinarne dla grup przyjaciół, rodzin, na popołudniowe lub wieczorne przekąski, do jedzenia na miejscu lub na wynos. Jest ono wybierane przez wielu mieszkańców Ho Chi Minh City.

Lider 11. dzielnicy powiedział, że początkowe trudności, takie jak brak centralnego punktu kontaktowego, który zajmowałby się przedsiębiorstwami spożywczymi zajmującymi chodniki i zabiegającymi o klientów, co wpływało na bezpieczeństwo i porządek w okolicy, skłoniły lokalny rząd do podjęcia decyzji o przekształceniu strefy biznesu spożywczego na ulicy Ha Ton Quyen w ulicę spożywczą Ha Ton Quyen z scentralizowanym, samorządnym modelem zarządzania, którego celem jest cywilizacja, bezpieczeństwo żywności i higiena oraz ścisłe przestrzeganie przepisów dotyczących zarządzania państwowego.

Pani Tran Hai Yen, stały zastępca sekretarza Komitetu Dzielnicy Partii, Dzielnica 11, pan Nguyen Tran Binh, przewodniczący Komitetu Ludowego Dzielnicy 11, oraz członkowie zespołu zarządzającego Ha Ton Quyen Food Street.

Uroczystość przecięcia wstęgi.

„Budowa ulicy kulinarnej ma praktyczne uzasadnienie. Uruchomienie ulicy kulinarnej Ha Ton Quyen stworzy atrakcję, która przyciągnie mieszkańców miasta, w szczególności turystów krajowych i zagranicznych, aby mogli oni cieszyć się wyjątkową kulturą kulinarną Chińczyków z Dzielnicy 11., tworząc tym samym warunki do przyciągania inwestycji, rozwoju sektora handlu i usług oraz budowania atrakcji turystycznych w Dzielnicach 4 i 6.

"Tak szczęśliwy!"

Pan Chau Kien Quang, Kierownik Wydziału Ekonomicznego Dzielnicy 11, powiedział, że ulica Ha Ton Quyen (dzielnica 11) ma 320 m długości, 7-10 m szerokości i łącznie 116 gospodarstw domowych. Ulica ta znajduje się w dwóch dzielnicach: 4. i 5. Codziennie średnio przychodzi tu 500-700 klientów, żeby coś zjeść i napić się, a sklepy tętnią życiem od 16:00 do 22:00.

Pan Nguyen Hoang Lam, przedstawiciel słynnej sieci sklepów z pierogami Thien Thien, składającej się z 8 lokali i działającej na tej ulicy od ponad 20 lat, powiedział, że właściciele sklepów są „zachwyceni”, że miejsce, w którym sprzedają, stało się dzielnicą kulinarną.

„Ubiegły rok był trudny pod względem gospodarczym, interesy nie były tak dobre, jak w poprzednich latach. Na szczęście jednak nadal otrzymywaliśmy wsparcie od restauratorów. Wierzę, że kiedy staniemy się miastem kulinarnym, przyciągniemy więcej turystów, a nasz biznes będzie bardziej oblegany i korzystny” – zwierzył się pan Lam.

Ha Ton Quyen to słynna ulica kulinarna w Ho Chi Minh City, specjalizująca się w daniach z pierogów.

Dziś wieczorem na otwarciu Ha Ton Quyen Food Street było tłoczno.

Pan Chan Hao (27 lat, mieszkaniec Dzielnicy 5) z entuzjazmem podzielił się informacją, że dziś wieczorem, kiedy dowiedział się, że znana mu „ulica pierogów” oficjalnie stała się miastem kulinarnym, zabrał swoją dziewczynę na kolację i napój, gotowy na udział w ceremonii. Był zaskoczony liczbą osób, które tu dziś przybyły.

Klient zwierzył się, że jak zwykle wstąpił do swojej ulubionej knajpy z pierogami, żeby zamówić posiłek. To jego „ulubione” miejsce za każdym razem, gdy ma ochotę na pierogi, i jada tam już od 7-8 lat, zazwyczaj 4-5 razy w miesiącu.

„Pierożki Ha Ton Quyen są najsłynniejsze w Sajgonie. Mam nadzieję, że od teraz to kulinarne miasto będzie znane szerszej publiczności, a właściciel restauracji będzie zarządzał interesami w odpowiedni sposób, lepiej obsługując klientów” – ma nadzieję.

Link źródłowy: https://thanhnien.vn/toi-nay-pho-am-thuc-ha-ton-quyen-tphcm-vua-ra-mat-un-un-nguoi-do-ve-185231229203634134.htm