Zastosowanie technologii w celu poprawy jakości stad bydła

Krowy to tradycyjne zwierzęta hodowlane, hodowane od dawna przez mieszkańców północnych gmin prowincji. Jednak ze względu na praktyki rolnicze, ludzie pozwalają swoim krowom swobodnie wędrować, a hodowla naturalna doprowadziła do spadku jakości rasy. Dlatego też, zastosowanie postępu naukowego i technologicznego w hodowli zwierząt gospodarskich jest „kluczem” do poprawy jakości zwierząt gospodarskich.

Kierownik projektu dokonuje inspekcji modelu hodowli bydła w gminie Phuc Loc.

Aby poprawić jakość lokalnego bydła, a w szczególności ulepszyć rodzime rasy, od lipca 2023 r. Instytut Hodowli Zwierząt Ministerstwa Rolnictwa i Środowiska rozpocznie projekt mający na celu zastosowanie osiągnięć naukowych i technicznych w celu zbudowania zamkniętego modelu hodowli hybrydowej bydła, aby zapewnić bezpieczeństwo biologiczne w dwóch gminach: Ha Hieu (obecnie gmina Phuc Loc) i Dong Lac (obecnie gmina Nam Cuong).

W ramach projektu wybrano 5 gospodarstw domowych do wdrożenia modelu. Gospodarstwa te zastosowały zamknięty proces hodowli zwierząt gospodarskich, począwszy od selekcji ras, sztucznej inseminacji, sadzenia traw, przetwarzania produktów ubocznych rolnictwa , hodowli robaków biomasowych, aż po utylizację odpadów... Wszystkie etapy zapewniają zgodność z wymogami bezpieczeństwa biologicznego i zrównoważonego rozwoju.

Pan Nguyen Ngoc Luong z Instytutu Hodowli Zwierząt Ministerstwa Rolnictwa i Środowiska powiedział: „Ludzie otrzymują wsparcie w zakresie 30% krów hodowlanych, materiałów i inseminacji. Wysyłamy personel techniczny, aby ściśle monitorował model, wdrażał i przekazywał ludziom techniki sztucznej inseminacji”.

Po 2 latach realizacji Projektu, stado hodowlane wydało na świat 38 wysokiej jakości cieląt mieszańców, w tym 26 mieszańców rasy brahman i 12 mieszańców rasy BBB. Noworodki ważą od 24 do 35 kg, a po odsadzeniu 100-180 kg, co wyraźnie przewyższa tradycyjne rasy bydła.

Wdrożenie Projektu nie tylko przynosi bezpośrednie korzyści 5 gospodarstwom domowym uczestniczącym w modelu, ale także wywiera pozytywny wpływ na lokalną społeczność hodowców zwierząt gospodarskich. Dzięki szkoleniom wiele gospodarstw domowych zyskuje dostęp do istotnej wiedzy i umiejętności, takich jak: wykrywanie rui u krów, sztuczna inseminacja, masowa hodowla, leczenie chorób rozrodczych oraz zapewnienie bezpieczeństwa biologicznego w hodowli zwierząt gospodarskich.

Ponadto gospodarstwa domowe są instruowane w zakresie technik uprawy trawy, hodowli dżdżownic oraz wykorzystania produktów ubocznych rolnictwa jako paszy dla krów, co przyczynia się do obniżenia kosztów produkcji i poprawy efektywności hodowli zwierząt gospodarskich. Stopniowo kształtuje się proces hodowli zwierząt gospodarskich zorientowany na bezpieczeństwo biologiczne, co przyczynia się do poprawy wydajności, jakości stada bydła i minimalizacji ryzyka chorób.

Pan Hoang Van Luat z gminy Phuc Loc powiedział: Moja rodzina kompostuje odchody zwierząt gospodarskich, zamieniając je w nawóz organiczny, karmi dżdżownice lub sprzedaje potrzebującym. Dzięki temu proces oczyszczania jest skuteczniejszy i redukuje nieprzyjemny zapach w stodole.

Na podstawie podsumowania doświadczeń praktycznych jednostka gospodarza opracowała i wydała zbiór wytycznych technicznych dotyczących hodowli hybrydowej bydła w cyklu zamkniętym, zapewniających bezpieczeństwo biologiczne, dostosowanych do rzeczywistych warunków w północnych gminach prowincji.

Będzie to dokument o podstawowym znaczeniu, który przyczyni się do powielenia modelu, wsparcia transferu osiągnięć technicznych i poprawy zdolności produkcyjnych rolników, spółdzielni i personelu technicznego w nadchodzącym czasie.

Source: https://baothainguyen.vn/kinh-te/202508/ung-dung-cong-nghe-nang-cao-chat-luong-dan-bo-83c1f28/