Przekształcanie dzikich roślin w… specjały
Pewnego dnia pod koniec czerwca w gminie Ba, wśród bujnych, zielonych wzgórz herbacianych, spadł lekki deszcz. Wilgoć gór i lasów mieszała się z lekkim, słodkim aromatem drzew herbacianych. Kiedy przyjechaliśmy, pani Dau Thi Tuyen (56 lat) spieszyła się z plantacji herbaty. Szybko wniosła do domu tace z suszącą się na zewnątrz herbatą. Na ganku pracowała na pełnych obrotach maszyna do przetwarzania herbaty, a dwie lub trzy osoby pomagały jej stale napełniać maszynę świeżą herbatą. Parząc dzbanek mocnej herbaty Ra zéh, aby zaprosić gości, pani Tuyen opowiadała wiele historii o tutejszej ziemi i ludziach. Szczególnie o początkach, kiedy jej rodzina zaczynała działalność związaną z drzewami herbacianymi.
„Ra zeh to nazwa drzewa herbacianego, którą plemię Co Tu nazywa. W przeszłości ludzie z Północy przybywali tu, aby pracować na polach i zbierać z nich złoto. Herbata ma gorzki smak, ale kiedy się ją pije, głęboko w gardle pozostaje słodkawy posmak. Później z mężem wykopaliśmy trochę i przywieźliśmy, żeby spróbować zasadzić w naszym ogrodzie” – powiedziała pani Tuyen.
Kontynuując słowa żony, państwo Tuyen powiedzieli: Kiedy przynieśli do domu drzewo herbaciane, żeby je zasadzić, myśleli, że to tylko dla zabawy. Po pewnym czasie pielęgnacji ogródek herbaciany miał zielone liście, więc natychmiast je ścięli, żeby pić i rozdali sąsiadom. Kiedy ludzie zaczęli prosić o ich kupno, postanowił rozszerzyć ogródek herbaciany na trzy akry pola ryżowego. Po pierwszym roku ogródek herbaciany zaczął się systematycznie rozwijać, z wieloma młodymi i zielonymi liśćmi. Od drugiego roku małżeństwo zbiera dwa do trzech zbiorów rocznie, co daje około tony suchej herbaty.
„Pierwszy zbiór zazwyczaj przynosi mniejsze plony, ale w drugim zbiorze w roku plony są stabilne. Przy odpowiedniej pielęgnacji można zbierać trzy do czterech zbiorów rocznie. Oprócz pysznego smaku, winorośl herbaciana ma również właściwości lecznicze w chorobach żołądka i jelit. Z plantacji herbaty mój mąż i ja zarabiamy około 80-90 milionów VND rocznie, nie wspominając o plantacji owoców, w tym tajskiego jackfruita, grejpfruta o zielonej skórce i smoczego owocu. Dzięki temu mamy jedzenie, oszczędności i możemy opiekować się naszymi dziećmi, aby odnosiły sukcesy w nauce” – pani Tuyen wymieniła uprawy i źródła dochodu swojej rodziny.
Dostrzegając skuteczność rodzinnego biznesu, wiele gospodarstw domowych w gminie Ba również rozpoczęło uprawę herbaty, aby rozwijać gospodarkę. Do dziś w gminach Ba i Tu znajdują się tysiące plantacji zielonej herbaty. W ostatnich latach utworzenie Spółdzielni Rolniczej Gminy Tu, której głównym produktem jest herbata, przyczyniło się do wzrostu popytu i konsumpcji produktów wytwarzanych przez ludzi. Wraz ze wzrostem produkcji, marka herbaty Dong Giang uzyskała certyfikat 3-gwiazdkowego produktu OCOP, inspirując wielu ludzi do bogacenia się.
Marka herbaty rozpowszechniła się w wielu gospodarstwach domowych w gminach dystryktu Dong Giang. Do tej pory wiele gospodarstw domowych, borykających się z trudnościami w uprawie roślin, przekształcało swoje pola w plantacje herbaty Ra Zeh. Typowymi przykładami są gospodarstwo domowe pana Tran Minh Quanga (gmina Ba), grupa gospodarstw domowych pana Lam Van Thonga (wieś Gadoong) o powierzchni około 1,8 hektara; lub grupa gospodarstw domowych pana Pham Quoc Phonga (wieś Pa nan, gmina Tu) o powierzchni do 2 hektarów...
Pan Pham Kim Thong, wiceprzewodniczący gminy Ba, powiedział: „Okolica ma obecnie około 10 hektarów krzewów herbacianych, które zapewniają stabilny dochód wielu gospodarstwom domowym. Z dzikich roślin ludzie przekształcili je w markowe specjały, które przyczyniły się do zmniejszenia ubóstwa w okolicy”.
Wysokie dochody z nowych modeli ekonomicznych
Jako jeden z pionierów uprawy durianu na żwirowym podłożu rzeki Kon, pan Nguyen Van Quy posiada obecnie dziesiątki drzew durianu, które dobrze rosną i czekają na sezon zbiorów. Oprócz durianu, pan Quy uprawia również karłowate banany, pomarańcze i wiele innych drzew owocowych. W cieniu sadów owocowych założył fermy kurczaków, w których trzyma setki kur.
Pan Quy powiedział: Zdając sobie sprawę z wysokiej wartości ekonomicznej drzew durianowych, jego rodzina odważnie zainwestowała. Po okresie pielęgnacji durian urósł bardzo dobrze, obiecując obfity sezon owocowania. Dzięki modelowi uprawy drzew owocowych i hodowli lokalnych kurczaków i świń, jego rodzina ma dość stabilne źródło dochodu. W najbliższej przyszłości planujemy rozszerzyć nasadzenia durianów, bananów i kilku innych drzew owocowych.
Również w Song Kon, omawiając typowe przykłady rozwoju w produkcji, wiele osób wspomniało o pani Zo Ran Thi Nho (z wioski Pho). Dzięki wykorzystaniu kapitału pożyczkowego zmieniła swój sposób myślenia i zaczęła pracować na tej samej ziemi, na której wcześniej uprawiała rośliny. Dzięki temu jej rodzina znalazła się na liście osób, które wyszły z ubóstwa w 2022 roku. Wcześniej jej rodzina utrzymywała się głównie z rolnictwa, ale dzięki wsparciu władz na wszystkich szczeblach, śmiało zaciągnęła pożyczki, aby zainwestować w hodowlę zwierząt. Dzięki zyskom z hodowli zainwestowała kolejne pieniądze w otwarcie młyna spożywczego... od tego momentu stała się bogata.
Według pani Zo Ran Thi Nho, wcześniej głównym źródłem dochodu rodziny było kilka hektarów akacji posadzonych na wzgórzu, którym brakowało jednej rzeczy po drugiej. Zachęcona przez urzędników, pożyczyła 60 milionów VND z kapitału polisowego na inwestycje w stodoły, gdzie hodowała świnie i krowy. Po okresie hodowli zwierząt, jej starsze dzieci urodziły młodsze, a dochody rodziny stopniowo rosły. Ponadto, na ziemi akacjowej, wraz z mężem zasadziła kolejne drzewa owocowe, pielęgnowała ogród akacjowy i zbudowała młyn… aby uzyskać dochód z wielu źródeł.
W gminie Ba, gospodarstwo domowe pana Alanga Ngoi jest znane jako jedno z pierwszych, w którym wdrożono model hodowli jeleni. W poprzednich latach jego rodzina hodowała bawoły i krowy, które służyły do pracy na roli. Jednak, dowiedziawszy się o sukcesie hodowli jeleni w niektórych miejscowościach, odważnie zainwestował w stodoły, aby rozwijać gospodarkę, zakładając firmę z pięcioma jeleniami kupionymi od Ha Tinh .
Według pana Ngoi, początkowo hodowla jeleni była nieco trudna, ponieważ nie były do niej przyzwyczajone. Jednak po krótkim czasie jelenie rozwinęły się prawidłowo i zaczęły wytwarzać poroże. Pokarm dla tego gatunku jest również łatwy do znalezienia, głównie trawa słoniowa i liście. Kilkadziesiąt milionów dongów wystarczy na inwestycję w stodołę, a wartość ekonomiczna jeleni będzie znacznie wyższa niż hodowla bawołów czy krów.
„Przy obecnej liczbie emerytów, rodzina zarabia rocznie 50-60 milionów VND, nie martwiąc się o wydajność. Samice jeleni nadal się rozmnażają, więc dochód prawdopodobnie będzie wyższy w nadchodzących latach” – powiedział pan Ngoi.
Pan Nguyen Huu Sanh, przewodniczący Stowarzyszenia Rolników w dystrykcie Dong Giang, powiedział: Obecnie wiele gospodarstw domowych w tym regionie z powodzeniem wdrożyło wiele modeli produkcji, w których niektórzy odważyli się na zmiany, wprowadzając do produkcji szereg nowych upraw i hodowli zwierząt, co początkowo przyniosło wzrost wydajności. Typowe działania to: rozwijanie plantacji herbaty w gminach Ba i Tu; hodowla czarnych świń, kóz i kur z wolnego wybiegu w gminach A Rooi i A Ting; rozwój nasadzeń drzew owocowych w gminach Song Kon, Ba i Prao...
„W najbliższym czasie Okręgowe Stowarzyszenie Rolników i władze lokalne będą nadal zachęcać ludzi do rozwijania wielu nowych modeli produkcji, które zapewnią wysoką wydajność. W szczególności Stowarzyszenie będzie nadal inicjować szeroko zakrojone działania na rzecz dobrych rolników, a jednocześnie upowszechniać dobre wzorce w innych gospodarstwach domowych, aby rozwijać gospodarkę i dążyć do zmniejszenia ubóstwa” – dodał pan Sanh.
Source: https://baodantoc.vn/ve-noi-cong-troi-dong-giang-gap-nhung-nguoi-tien-phong-tren-linh-vuc-kinh-te-bai-2-1719826590322.htm






Komentarz (0)