Uprawy jesienno-zimowe stoją w obliczu wyzwań związanych ze szkodnikami i ekstremalnymi warunkami pogodowymi

Uprawa ryżu w okresie jesienno-zimowym jest uważana za najważniejszą uprawę w delcie Mekongu, jednak jest ona narażona na wiele zagrożeń ze względu na kapryśną pogodę oraz silne epidemie szkodników i chorób, które znacząco wpływają na wydajność.

Wiele „gorących punktów” szkodników

Według Południowego Centrum Produkcji Upraw i Ochrony Roślin w uprawach jesienno-zimowych 2025 r. w delcie Mekongu wiele szkodników będzie zagrożonych rozległymi epidemiami, np. zaraza ryżu, choroby bakteryjne, takie jak zaraza liści, rdza liści i zwójki liściowe.

Wiele szkodników jest zagrożonych rozległymi epidemiami podczas jesiennych i zimowych upraw ryżu w delcie Mekongu w 2025 roku. Zdjęcie: Minh Sang.

Do tej pory w całej delcie Mekongu odnotowano ponad 12 200 hektarów pól ryżowych dotkniętych pożarem, a ponad 7000 hektarów krawędzi liści zostało spalonych z szybkością 15-30%, głównie w Can Tho, Vinh Long, An Giang i Tay Ninh. Sytuacja ta wskazuje na ryzyko utraty plonów, jeśli nie zostanie szybko opanowana.

W gminie Tieu Can ( Vinh Long ) pan Thach Phi Rum powiedział, że jego pole ryżowe było kiedyś poważnie dotknięte zarazą liści, zwłaszcza po nieregularnych deszczach i słońcu, które powodowały oparzenia liści i przewracanie się roślin ryżowych. „Dzięki wskazówkom personelu technicznego dotyczącym opryskiwania specjalnym preparatem na zarazę liści, po zaledwie kilku dniach ryż znów stał się zielony, a choroby występowały znacznie rzadziej. Widząc skuteczność, okoliczni mieszkańcy również poszli w jego ślady i wszyscy dostrzegli pozytywne rezultaty” – powiedział pan Rum.

Podobnie, pan Thach Then, który uprawia sąsiednie pole, powiedział, że jego ryż uprawiany jest już od 55 dni i miał silną zarazę liści, ale po terminowym oprysku, zaledwie 3-4 dni później liście ryżu wyprostowały się i zazieleniły, a choroba się nie rozprzestrzeniła. „W zeszłym sezonie moje pole również miało silną zarazę liści, ale dzięki terminowemu opryskowi, odpowiedniemu lekowi i właściwej technice zgodnej z instrukcją, choroba całkowicie ustała, a plony nie spadły” – powiedział radośnie pan Then.

Tegoroczne zbiory jesienno-zimowe odbywały się w niesprzyjających warunkach pogodowych, z kolejnymi nietypowymi opadami deszczu, które spowodowały długotrwałe powodzie, utrudniając uprawę ryżu. Zdjęcie: Minh Sang.

Według lokalnych rolników, tegoroczne jesienno-zimowe zbiory ryżu charakteryzowały się niekorzystnymi warunkami pogodowymi, a kolejne, nietypowe dla tej pory roku deszcze spowodowały długotrwałe powodzie, utrudniając pielęgnację ryżu. Faza kłoszenia jest uważana za „bramę” decydującą o plonach, ponieważ w tym czasie liście kłoszące są najważniejszą „fabryką fotosyntezy”, a w przypadku ataku szkodników plony spadną, nawet gdy pogoda znów się poprawi.

Zaraza ryżowa (choroba ryżowa) nadal stanowi główny problem rolników. Grzyb rozprzestrzenia się przez wiatr i występuje na żywicielach wtórnych, takich jak chwasty, skrawki pól i słoma. Dlatego usuwanie trawy i słomy po zbiorach, poprawa jakości gleby, dostosowanie gęstości siewu i zwiększenie naświetlenia pól ryżowych to ważne środki mające na celu wyeliminowanie źródła choroby. Rolnikom zaleca się opryskiwanie całego pola po wykryciu pierwszych ognisk zarazy. Unikaj oprysków lokalnych, ponieważ grzyb rozprzestrzenia się bardzo szybko.

Tymczasem zaraza liści i bakteryjna zaraza liści często pojawiają się na zalanych polach, przy wysokiej wilgotności powietrza lub nadmiarze azotu. Po wykryciu choroby należy spuścić wodę z pola, a 2-3 dni po oprysku uzupełnić ją do poziomu 3-5 cm, aby zapobiec suszy. Ponadto należy zmniejszyć nawożenie azotem i zwiększyć ilość potasu, aby pomóc roślinie stać się silniejszą i zdrowszą, zwiększając jej naturalną odporność.

W obliczu coraz bardziej złożonego problemu szkodników wiele firm z branży ochrony roślin aktywnie współpracuje z profesjonalnymi agencjami w celu wsparcia rolników.

Zaraza ryżowa nadal stanowi poważny problem dla rolników. Zdjęcie: Minh Sang.

Pan Thach Thai Binh , dyrektor techniczny w Vietnam Pesticide Joint Stock Company (Vipesco), powiedział, że dzięki budowie modeli demonstracyjnych nowego produktu Batista 33.5SC na bazie miedzi organicznej, wykazano jego szybkie przenikanie i silne krążenie, skutecznie zapobiegając chorobom bakteryjnym, zwłaszcza zarazie liści ryżu, co sprawia, że ​​mieszkańcy delty Mekongu ufają mu i cenią go. Vipesco współpracowało również z lokalnymi władzami w celu organizacji szkoleń i zapewnienia instrukcji dotyczących bezpiecznego stosowania, pomagając rolnikom w stosowaniu prawidłowych technik i obniżaniu kosztów profilaktyki.

Kluczem jest profilaktyka, leczenie należy podjąć na czas.

Pan Le Van Chan, zastępca kierownika Departamentu Uprawy i Ochrony Roślin w prowincji Dong Thap, powiedział, że zaraza ryżu rozprzestrzenia się szybko, szczególnie w fazie krzewienia i kłoszenia. „W tym roku pogoda zmienia się ze słonecznej na deszczową, z wysoką wilgotnością powietrza, co stwarza idealne warunki do rozwoju grzybów i bakterii. Rolnicy muszą zwracać uwagę na zwalczanie takich szkodników, jak zaraza ryżu, zwójki liściowe, szrotówki i pryszczarki cebulowe” – radził pan Chan.

W obliczu coraz bardziej złożonej presji ze strony szkodników, wiele firm z branży ochrony roślin aktywnie współpracuje z agencjami branżowymi, aby wspierać rolników. Zdjęcie: Minh Sang.

Departament Produkcji Upraw i Ochrony Roślin prowincji Dong Thap zaleca rolnikom zaprzestanie nawożenia natychmiast po wykryciu choroby, opryskiwanie pestycydami zgodnie z instrukcją oraz regularne odwiedzanie pól. Jednocześnie wyspecjalizowane agencje muszą zintensyfikować działania propagandowe i szkolenia, aby pomóc rolnikom we wczesnym identyfikowaniu i skutecznym zwalczaniu szkodników.

W Tay Ninh Departament Rolnictwa i Środowiska tej prowincji również ściśle monitoruje pogodę, hydrologię i szkodniki. Pani Dinh Thi Phuong Khanh, zastępca dyrektora Departamentu Rolnictwa i Środowiska w Tay Ninh, powiedziała: „Od początku sezonu zalecaliśmy lokalnym władzom przestrzeganie kalendarza upraw, technologii transferu oraz regularne wizyty na polach w celu wykrywania i szybkiego zwalczania szkodników, zwłaszcza zarazy ryżu i zarazy liści”.

Zbiory jesienno-zimowe są krótkie, ale odgrywają strategiczną rolę w strukturze produkcyjnej całej delty Mekongu. Jeśli szkodniki nie będą skutecznie zwalczane, straty produktywności i koszty będą ogromne.

Do powszechnych chorób, które szkodzą ryżowi należą m.in. brązowa plamistość, blaszka... Zdjęcie: Minh Sang.

Eksperci zalecają, aby w kontekście zmian klimatycznych zwalczanie szkodników opierało się na zasadzie „kluczem jest zapobieganie, a terminowe leczenie”, łącząc synchroniczne środki techniczne, takie jak zrównoważone nawożenie, redukcja azotu i zwiększenie potasu, aby zwiększyć odporność roślin ryżu. Należy odpowiednio regulować podlewanie, unikać długotrwałych powodzi lub nagłych susz. Po każdym zbiorze należy usuwać chwasty, słomę i żywicieli wtórnych. Należy regularnie odwiedzać pola, wcześnie wykrywać szkodniki i opryskiwać je w odpowiednim czasie. Należy chronić nienaruszone 3 liście flagowe aż do zbiorów, aby zapewnić plon i jakość ziaren ryżu.

Według Ministerstwa Rolnictwa i Środowiska, do końca października 2025 r. w całym kraju uprawiano 7,1 mln hektarów ryżu, co stanowi spadek o 0,3% w porównaniu z analogicznym okresem ubiegłego roku. W samym regionie południowym powierzchnia upraw ryżu osiągnęła ponad 4,1 mln hektarów, a szacowana produkcja wyniosła około 26,1 mln ton, co stanowi wzrost o 183 tys. ton w porównaniu z analogicznym okresem ubiegłego roku. Aby utrzymać dynamikę wzrostu, lokalne uprawy muszą zapewnić udane zbiory jesienno-zimowe, nie tylko pod względem wydajności, ale także jakości i efektywności ekonomicznej.

Tegoroczne jesienno-zimowe zbiory ryżu to test zdolności adaptacji do zmian klimatu. Kiedy szkodniki pojawiają się wcześnie, ceny surowców rosną, a koszty zarządzania są wysokie, problemem jest nie tylko wybór pestycydów, ale także zmiana podejścia do produkcji z tradycyjnego rolnictwa na kontrolowane, wysokowartościowe i zrównoważone rolnictwo.

W kontekście zmian klimatycznych, zwalczanie szkodników musi opierać się na zasadzie „kluczem jest zapobieganie, a właściwym leczeniem”. Zdjęcie: Minh Sang.

Z wyzwań związanych z jesienno-zimowymi uprawami ryżu, lekcja płynąca z proaktywnego podejścia i integracji. W szczególności rolnicy, spółdzielnie, firmy i sektory specjalistyczne muszą ściśle ze sobą współpracować, aby reagować. Tylko dzięki skutecznemu zwalczaniu szkodników, efektywnemu zarządzaniu polami i bezpiecznej produkcji rolnictwo delty Mekongu może utrzymać swoją rolę spichlerza ryżu w kraju, dążąc do zielonego, nowoczesnego i zrównoważonego rolnictwa…

Wiceminister Rolnictwa i Środowiska Hoang Trung zwrócił się do jednostek podległych Ministerstwu z prośbą o ścisłe monitorowanie sytuacji na polach, wzmocnienie prognozowania, ochronę jesienno-zimowej i letnio-jesiennej produkcji rolnej oraz opracowanie planu produkcji rolnej na okres zimowo-wiosenny na lata 2025-2026, uwzględniającego sytuację w zakresie zasobów wodnych, suszę i zasolenie. Przedsiębiorstwa powinny wspierać rolników w zwiększaniu powiązań produkcyjnych i konsumpcyjnych, inwestować w zrównoważone łańcuchy wartości, w kierunku bezpiecznego rolnictwa oraz adaptować się do zmian klimatu.

Source: https://nongnghiepmoitruong.vn/vu-thu-dong-truoc-thu-thach-dich-hai-va-thoi-tiet-cuc-doan-d783650.html