Pracownicy fabryki przetwórstwa ryżu Luu Suong Trading Company Limited (gmina Ha Long) wykańczają produkty.
Dzięki zaangażowaniu, ułatwieniu i przekazaniu gruntów zgodnie z zobowiązaniem lokalnej społeczności, w styczniu 2024 roku VINAGREEN Investment and Development Joint Stock Company rozpoczęła budowę fabryki VINAGREEN High-Quality Agricultural Processing Factory w gminie Trieu Son o powierzchni 6,5 hektara; całkowita inwestycja wyniosła 200 miliardów VND. Faza 1 fabryki ma zdolność przetwórczą ryżu na poziomie 100 000 ton/rok. Faza 2 fabryki będzie produkować i wprowadzać na rynek głęboko przetworzone produkty rolne , takie jak zboża odżywcze, kawa, vermicelli, makaron ryżowy, pho... Po roku budowy, w styczniu 2025 roku, fabryka oficjalnie rozpoczęła działalność, a obecnie produkty są obecne w wielu prowincjach i miastach w całym kraju, wysoko cenione przez konsumentów za ich jakość i design.
Według pana Do Minh Thuya, przewodniczącego rady dyrektorów spółki akcyjnej VINAGREEN Investment and Development, zakład przetwórstwa rolnego jest inwestowany i rozwijany przez firmę w oparciu o łańcuch powiązań między przedsiębiorstwami, rolnikami i spółdzielniami. Obecnie firma koncentruje się na rozwoju obszarów o dużej koncentracji produkcji ryżu, ukierunkowanych na intensywne rolnictwo, wysoką wydajność i wysoką jakość. Tereny uprawne będą pielęgnowane zgodnie ze standardowymi procesami technicznymi, konserwowane i przetwarzane zgodnie z wysokimi standardami jakości, z myślą o eksporcie.
Pracownicy zakładu przetwórstwa wysokiej jakości produktów rolnych VINAGREEN (gmina Trieu Son) podczas zmiany produkcyjnej.
Obecnie prowincja przyciągnęła 8 przedsiębiorstw przetwórstwa ryżu o łącznej zdolności produkcyjnej 295 tysięcy ton rocznie. Z tego 1 zakład przetwarza bogate w białko mleko z brązowego ryżu o zdolności produkcyjnej 120 milionów pudełek o pojemności 250 ml rocznie. Roczna produkcja ryżu kupowanego i przetwarzanego przez fabryki stanowi około 16,8% całkowitej produkcji ryżu w prowincji. W przetwórstwie trzciny cukrowej przyciągnięto 2 przedsiębiorstwa produkcyjno-przetwórcze o łącznej zdolności produkcyjnej 1,68 miliona ton rocznie; głównymi produktami są wszelkiego rodzaju cukier, przeznaczony na eksport i rynek krajowy. Cała prowincja przyciągnęła również 5 przedsiębiorstw i zakładów przetwarzających skrobię z manioku o łącznej zdolności produkcyjnej 160 200 ton rocznie; większość produktów skrobiowych z manioku jest przeznaczona na eksport, a część jest wykorzystywana na rynek krajowy. Ponadto prowincja przyciągnęła również 6 przedsiębiorstw przetwórstwa owoców, głównie przetwarzających ananasy w puszkach o łącznej zdolności produkcyjnej 13 600 ton rocznie. 10 przedsiębiorstw specjalizujących się w przetwórstwie i konserwowaniu warzyw o łącznej zdolności produkcyjnej 21 500 ton rocznie (w tym 1 przedsiębiorstwo zajmujące się głębokim przetwórstwem produktów eksportowych); produkcja warzyw w prowincji jest wstępnie przetwarzana i przetwarzana przed wprowadzeniem na rynek, co stanowi około 20%, a pozostała część jest spożywana w stanie surowym. Jednocześnie przedsiębiorstwa przetwórcze i spółdzielnie zainwestowały w budowę 19 magazynów do konserwowania produktów rolnych o łącznej zdolności produkcyjnej 5475 ton.
Aby rozwijać infrastrukturę do konserwacji i przetwarzania produktów rolnych, sektor rolny i miejscowości w prowincji aktywnie wdrażają rozwiązania w ramach projektu „Połączenie produkcji, przetwórstwa i konsumpcji w celu zwiększenia wartości kluczowych produktów rolnych prowincji Thanh Hoa do 2030 roku”. W szczególności, kontynuowane jest przyciąganie inwestycji w przemysł przetwórstwa produktów rolnych, ze szczególnym uwzględnieniem zakładów przetwórczych zlokalizowanych w obszarach o dużej koncentracji surowców; priorytetowe traktowanie projektów inwestycyjnych w zakresie wstępnego przetwarzania i konserwacji świeżych warzyw, owoców i owoców specjalnych w każdej miejscowości, przy wykorzystaniu nowoczesnych technologii, co przyczynia się do zmniejszenia strat po zbiorach, zwłaszcza w przypadku produktów rolnych; zachęcanie i wspieranie przedsiębiorstw i spółdzielni do dalszej ekspansji i tworzenia nowych centrów pozbiorczych, powiązanych z obszarami produkcji surowców, łącząc budowę modeli centrów pozbiorczych z centrami logistycznymi.
Jednocześnie, odpowiednie sektory w prowincji aktywnie wspierają przedsiębiorstwa w dostępie do nowoczesnych i zaawansowanych technologii produkcyjnych oraz inwestowaniu w nie, aby zwiększyć produkcję, poprawić jakość produktów, tworzyć produkty o wysokiej wartości dodanej i zapewnić sobie zdolność do konkurowania na rynku. W najbliższej przyszłości należy skoncentrować się na pozyskiwaniu nowych inwestycji z 2-3 dużych zakładów produkcyjnych, dysponujących nowoczesnymi technologiami do przetwarzania warzyw i owoców, zlokalizowanych na obszarach o dużej koncentracji produkcji. Jednocześnie należy rozwijać system małych zakładów przetwórstwa warzyw i owoców oraz zakładów wstępnego przetwórstwa, o wydajności i technologii dostosowanej do specyfiki i potencjału surowcowego lokalnych regionów, w celu dywersyfikacji rodzajów produktów przetworzonych, przyczyniając się do zwiększenia udziału przetworzonych produktów rolnych w prowincji.
Artykuł i zdjęcia: Hai Dang
Source: https://baothanhhoa.vn/xay-dung-cac-co-so-bao-quan-che-bien-nong-san-253944.htm
Komentarz (0)