Budowanie modelu łańcucha wartości warzyw spełniającego standardy VietGAP

24 kwietnia Departament Nauki i Technologii zorganizował Radę w celu oceny i zatwierdzenia projektu naukowo-technologicznego na szczeblu prowincji: pilotażowego projektu produkcyjnego „Budowa modelu łańcucha wartości warzyw zgodnego ze standardem VietGAP w prowincji Ba Ria-Vung Tau”, któremu przewodniczyła docentka dr Mai Hai Chau z Uniwersytetu Leśnego.

Rada ds. oceny i akceptacji projektu naukowo-technicznego na szczeblu prowincji - Projekt dotyczący zbudowania modelu łańcucha wartości warzyw zgodnie ze standardami VietGAP w prowincji Ba Ria - Vung Tau, 24 kwietnia.

Zespół wdrażający projekt opracował model łańcucha wartości dla produkcji warzyw liściastych i owoców, który spełnia standardy VietGAP dla gospodarstw rolnych i spółdzielni w gminie Chau Pha (miasto Phu My) i gminie Nghia Thanh (dystrykt Chau Duc).

Rolnicy uczestniczący w projekcie zrozumieli korzyści płynące z dobrych praktyk rolniczych , podnieśli swoje umiejętności w zakresie zarządzania ogrodem oraz zyskali jasną świadomość w zakresie bezpieczeństwa i higieny żywności, ochrony środowiska i zdrowia publicznego. W procesie produkcji rośliny rosną i rozwijają się prawidłowo, a wydajność produkcji wzrosła o 15-20% w porównaniu z poprzednimi, tradycyjnymi metodami rolniczymi.

Zespół wdrażający projekt opracował model łańcucha wartości powiązany z jednostkami konsumpcji produktów, wsparł utworzenie 2 spółdzielni świadczących usługi rolnicze Chau Pha i Nghia Thanh, uzyskał certyfikaty i ogłosił zgodność z VietGAP dla 19 gospodarstw domowych zajmujących się produkcją, uczestniczących w projekcie o powierzchni 10 hektarów; opracował usługę aplikacji informatycznej umożliwiającą śledzenie pochodzenia produktów roślinnych, witrynę e-commerce, logo marki i znak towarowy zbiorowy dla 2 spółdzielni.

Ngoc Minh

Source: https://baobariavungtau.com.vn/kinh-te/202504/xay-dung-mo-hinh-chuoi-gia-tri-rau-dat-chuan-vietgap-1040778/