Três crianças são suspeitas de intoxicação por botulismo após comerem um rolo de carne de porco vendido na rua.

Por volta das 9h da manhã do dia 13 de maio, uma família de 4 pessoas (moradora da cidade de Thu Duc, na cidade de Ho Chi Minh), incluindo uma tia e 3 irmãos, NVH (14 anos), NVĐ (13 anos) e NTX (10 anos), comprou rolinho de carne de porco de um vendedor ambulante de origem desconhecida para comer com pão.

Cerca de 12 a 18 horas após a refeição, as quatro pessoas apresentaram dores de estômago, náuseas, vômitos e diarreia repetidas vezes. Em seguida, surgiram gradualmente sintomas de fadiga e dores no corpo, e as três crianças apresentaram fraqueza muscular progressiva.

No dia 14 de maio, as três crianças foram internadas no Hospital Infantil 2 em estado de exaustão. O paciente NVĐ apresentou sintomas de pálpebras caídas, fraqueza em ambas as pernas e, às 5h da manhã seguinte , sofreu insuficiência respiratória, sendo necessário intubar e colocar o paciente em ventilação mecânica.

As outras duas crianças, NVH e NTX, também apresentaram sintomas de pálpebras caídas e fraqueza nas pernas na tarde de 14 de maio. Na manhã de 15 de maio, essas duas crianças também apresentaram pálpebras caídas e fraqueza progressiva nos membros, com força muscular de cerca de 4/5, então o hospital solicitou o auxílio de médicos do Departamento de Doenças Tropicais do Hospital Cho Ray, pois suspeitavam de envenenamento.

Por volta das 15h do dia 15 de maio, após consulta com médicos do Hospital Infantil 2, o Hospital Cho Ray concordou em diagnosticar suspeita de intoxicação por botulismo devido à ingestão de rolinho de carne de porco. Às 19h do mesmo dia, os exames paraclínicos confirmaram o diagnóstico de intoxicação por botulismo.

Devido à natureza urgente do envenenamento por botulismo, o atraso no tratamento pode levar à paralisia muscular e insuficiência respiratória, exigindo ventilação mecânica por 3 a 6 meses. Por isso, os médicos decidiram tratar o mais rápido possível para evitar complicações graves. Com esse objetivo, o Hospital Cho Ray contatou imediatamente o Hospital Geral Regional da Região Montanhosa do Norte de Quang Nam para solicitar a transferência do BAT (dois frascos restantes após o tratamento de um grupo de casos de envenenamento por botulismo devido ao consumo de peixe em conserva em março de 2023).

À 1h da manhã do dia 16 de maio, a equipe do Hospital Cho Ray chegou ao Aeroporto Tan Son Nhat e buscou a equipe no Hospital Geral da Região Montanhosa do Norte de Quang Nam para transportar o antídoto para toxina botulínica (BAT) diretamente para o Hospital Infantil 2. No Hospital Infantil 2, após uma consulta final, no início da manhã, as três crianças receberam o BAT para desintoxicar o corpo da criança. Após uma hora de infusão do antídoto, todas as crianças estavam estáveis e sem sinais de anafilaxia.

Às 6h da manhã de hoje, 16 de maio, o estado de saúde das crianças era estável. Elas continuarão sendo monitoradas e reexaminadas, e seu estado de saúde será avaliado a cada 4 horas.

Link da fonte