A proteína é composta por mais de 20 aminoácidos. No entanto, o corpo humano só consegue produzir 9 tipos de aminoácidos. Este grupo é chamado de aminoácidos essenciais. Portanto, para ajudar o corpo a funcionar bem, ele precisa ser suprido com os aminoácidos restantes através da alimentação, de acordo com o site Eating Well (EUA).
A deficiência de proteína a longo prazo afetará a capacidade dos ossos de absorver cálcio, tornando-os quebradiços.
Portanto, consumir proteína suficiente é essencial para a saúde. O Instituto Nacional de Saúde dos EUA recomenda o consumo de cerca de 0,8 grama de proteína por quilo de peso corporal por dia. Essa quantidade de proteína pode ser proveniente de plantas e animais. Se você não consumir proteína suficiente, seus músculos esqueléticos apresentarão os seguintes sinais de instabilidade:
Os músculos encolhem
Para quem frequenta academia, consumir proteína suficiente ajuda os músculos a crescer e se desenvolver. Da mesma forma, uma dieta pobre em proteína causa encolhimento muscular.
O motivo é que, quando há falta de proteína para funcionar, o corpo mobiliza a proteína disponível nos músculos. É esse mecanismo que faz com que uma dieta deficiente em proteína em atletas cause o encolhimento dos músculos.
Fraqueza e fadiga
Uma refeição ou um dia sem proteína não tem um grande impacto na saúde. No entanto, se essa condição persistir por muito tempo, não só causará encolhimento e redução da massa muscular, como também fadiga. Pode até dificultar atividades diárias como subir escadas e manter o equilíbrio.
Ossos frágeis
Quando se trata de ossos, a maioria de nós pensa em cálcio. Isso não é surpresa, pois ossos fortes precisam de cálcio suficiente. Mas, na verdade, a proteína desempenha um papel igualmente importante.
Cerca de 50% do volume ósseo é composto por proteína. Portanto, a proteína desempenha um papel extremamente importante na saúde óssea. Se você não consumir proteína suficiente, seus ossos ficarão mais suscetíveis a fraturas.
Além disso, um estudo publicado no Journal of Nutrition descobriu que a ingestão adequada de proteínas desempenha um papel importante na capacidade do corpo de absorver cálcio. Portanto, a falta de proteína reduz a quantidade de cálcio absorvida pelos ossos. Se essa condição persistir, levará à redução da densidade óssea e ao aumento do risco de fraturas, de acordo com o Eating Well .
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