4 doenças perigosas que podem ser prevenidas com azeite de oliva

Se consumido em excesso, o azeite de oliva pode facilmente causar excesso de calorias e ganho de peso. No entanto, se usado com moderação, é extremamente benéfico para a saúde.

O azeite de oliva é produzido a partir do esmagamento de azeitonas frescas e, em seguida, da agitação mecânica para extrair o óleo. Essa mistura é bombeada para uma centrífuga para separar o azeite da água e da polpa. O azeite resultante é purificado posteriormente, de acordo com o site de saúde Verywell Health (EUA).

O uso do azeite de oliva pode prevenir muitos tipos diferentes de câncer

O consumo regular de azeite de oliva pode proporcionar os seguintes benefícios à saúde:

Prevenir doenças cardíacas

Pesquisas mostram que pessoas que consomem cerca de meia colher de sopa de azeite de oliva por dia têm um risco 18% menor de doença coronariana e 14% menor de doença cardíaca em geral. Uma colher de sopa equivale a cerca de 15 ml.

O azeite de oliva é rico em gorduras monoinsaturadas, especialmente ácido oleico. O ácido oleico ajuda a reduzir o colesterol LDL "ruim" e a aumentar o colesterol HDL "bom". O azeite de oliva também é rico em antioxidantes, que ajudam a reduzir a inflamação, a pressão arterial e a prevenir a aterosclerose.

Reduzir o risco de acidente vascular cerebral

O azeite de oliva pode ajudar a reduzir o risco de derrame, diminuindo a pressão arterial e o colesterol. Um estudo publicado na revista Clinical Nutrition descobriu que o consumo de 1,5 a 2,2 colheres de sopa de azeite de oliva por dia pode reduzir o risco de doenças cardíacas e derrames.

Reduzir o risco de diabetes tipo 2

Um estudo publicado na revista Nutrition Diabetes descobriu que o consumo de azeite de oliva melhorou o controle do açúcar no sangue em pessoas com diabetes tipo 2. Esse benefício se deve à gordura saudável e aos compostos fenólicos presentes nas azeitonas.

Reduzir o risco de câncer

Um dos benefícios mais notáveis ​​do azeite de oliva é que ele ajuda a prevenir o câncer. Uma pesquisa publicada na revista PLoS One descobriu que o azeite de oliva pode reduzir o risco de câncer em 31%.

Entre eles, o risco de câncer gastrointestinal diminuiu 23%, o de câncer de mama diminuiu 33%, o de câncer do trato urinário diminuiu 54% e o de câncer de pulmão, cabeça e pescoço diminuiu 26%. Isso ocorre porque o azeite de oliva é rico em antioxidantes como hidroxitirosol e oleuropeína, que protegem as células dos danos causados ​​pelos radicais livres, de acordo com a Verywell Health .

Fonte: https://thanhnien.vn/4-can-benh-nguy-hiem-phong-tranh-duoc-bang-dau-o-liu-185240925145139461.htm