4 tipos de alimentos que são os 'inimigos' do câncer, diabetes e doenças cardíacas!

Em um novo estudo de grande escala publicado recentemente na revista médica The Lancet Healthy Longevity, cientistas descobriram uma dieta que ajuda a reduzir o risco de desenvolver múltiplas doenças crônicas simultaneamente, particularmente câncer, diabetes e doenças cardiovasculares.

O estudo, conduzido pela Universidade de Viena (Áustria) em colaboração com a Agência Internacional de Pesquisa sobre o Câncer (IARC - França) e a Universidade Kyung Hee (Coreia do Sul), utilizou dados de dois grandes estudos europeus de acompanhamento da saúde – EPIC e UK Biobank – envolvendo mais de 400.000 participantes com idades entre 37 e 70 anos. Os autores analisaram as dietas dos participantes e a progressão da doença ao longo do tempo.

O risco de desenvolver múltiplas doenças crônicas é reduzido em 32%.

Os resultados mostraram que pessoas que seguiram rigorosamente uma dieta à base de plantas reduziram em até 32% o risco de desenvolver múltiplas doenças crônicas. Notavelmente, esse benefício foi observado tanto em pessoas com menos de 60 anos quanto naquelas com 60 anos ou mais, de acordo com o site de notícias médicas News Medical.

Doenças crônicas múltiplas são definidas como uma condição na qual uma pessoa sofre de duas ou mais doenças crônicas simultaneamente, como câncer, doenças cardíacas ou diabetes. Este é um problema de saúde que cresce rapidamente em todo o mundo, especialmente entre os idosos.

Reduz o risco de câncer, diabetes e doenças cardiovasculares.

Uma dieta saudável à base de plantas ajuda a reduzir o risco de câncer, doenças cardiovasculares metabólicas, incluindo diabetes e doenças cardíacas, e diversas outras doenças.

FOTO ILUSTRATIVA: IA

Os resultados mostraram que uma adesão mais rigorosa a uma dieta saudável à base de plantas reduziu o risco de câncer, doenças cardiovasculares metabólicas, incluindo diabetes e doenças cardíacas, e múltiplas doenças, tanto em adultos com menos de 60 anos quanto em adultos com mais de 60 anos, de acordo com o News Medical.

A autora principal do estudo, a epidemiologista nutricional Reynalda Córdova, observou: "Nossa pesquisa destaca que uma dieta saudável à base de plantas não apenas afeta doenças crônicas individuais, mas também pode reduzir o risco de desenvolver múltiplas doenças crônicas simultaneamente, tanto em adultos de meia-idade quanto em idosos."

Frutas, verduras, grãos integrais e leguminosas têm um efeito positivo.

Frutas

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Uma dieta saudável à base de plantas — aumentando o consumo de frutas, verduras, grãos integrais, leguminosas e alimentos vegetarianos, e reduzindo o consumo de carne e produtos cárneos — produz os melhores resultados na redução do risco das doenças mencionadas e de diversas outras doenças.

Não é necessário eliminar completamente os produtos de origem animal da sua dieta.

No entanto, os resultados sugerem que uma dieta saudável à base de plantas e uma pequena quantidade de alimentos de origem animal podem contribuir para a manutenção de uma boa saúde na terceira idade.

A autora principal, a epidemiologista nutricional Reynalda Córdova, observa: Não é preciso eliminar completamente os produtos de origem animal. Simplesmente adotar uma dieta com maior consumo de vegetais já pode ter um impacto positivo.

Pesquisadores concluíram que uma dieta saudável à base de plantas, combinada com pequenas quantidades de produtos de origem animal, pode ajudar a reduzir o risco de desenvolver diversas doenças crônicas comuns, incluindo câncer, diabetes e doenças cardiovasculares. Essa é uma evidência importante para o desenvolvimento de futuras diretrizes nutricionais e políticas de saúde pública, de acordo com o News Medical.

Fonte: https://thanhnien.vn/4-loai-thuc-pham-la-khac-tinh-cua-ung-thu-tieu-duong-benh-tim-185250824141004561.htm