Quatro tipos de alimentos são os "nêmeses" do câncer, diabetes e doenças cardíacas!

O estudo, conduzido pela Universidade de Viena (Áustria), em colaboração com a Agência Internacional de Pesquisa sobre o Câncer (IARC - França) e a Universidade Kyung Hee (Coreia do Sul), utilizou dados de dois grandes estudos de monitoramento de saúde na Europa – EPIC e UK Biobank, que incluíram mais de 400.000 pessoas, com idades entre 37 e 70 anos. Os autores analisaram a dieta dos participantes e a progressão da doença ao longo do tempo.

Risco de múltiplas doenças crônicas reduzido em 32%

Os resultados mostraram que pessoas que seguiram rigorosamente uma dieta baseada em vegetais apresentaram um risco 32% menor de desenvolver múltiplas doenças crônicas. Esse benefício foi registrado tanto em pessoas com menos de 60 anos quanto naquelas com 60 anos ou mais, de acordo com o site de notícias médicas News Medical.

Multimorbidade é definida como a presença de duas ou mais condições crônicas simultaneamente, como câncer, doença cardíaca ou diabetes. É um problema de saúde em rápido crescimento em todo o mundo, principalmente entre idosos.

Reduz o risco de câncer, diabetes e doenças cardiovasculares

4 loại thực phẩm là 'khắc tinh' của ung thư, tiểu đường, bệnh tim! - Ảnh 2. — Uma dieta saudável à base de vegetais reduz o risco de câncer, doenças cardiometabólicas, incluindo diabetes e doenças cardiovasculares, além de diversas doenças.

Os resultados mostraram que uma adesão mais rigorosa a uma dieta saudável à base de vegetais reduziu o risco de câncer, doenças cardiometabólicas, incluindo diabetes e doenças cardiovasculares, e multimorbidade, tanto em adultos com menos de 60 anos quanto com mais de 60 anos, de acordo com a News Medical.

Nosso estudo destaca que uma dieta saudável à base de vegetais não afeta apenas doenças crônicas individuais, mas também pode reduzir o risco de múltiplas doenças crônicas ao mesmo tempo, tanto em adultos de meia-idade quanto em idosos, observa a principal autora do estudo, a epidemiologista nutricional Reynalda Córdova.

Frutas, vegetais, grãos integrais e leguminosas têm efeitos positivos

4 loại thực phẩm là 'khắc tinh' của ung thư, tiểu đường, bệnh tim! - Ảnh 3. — Frutas

Uma dieta saudável à base de vegetais: aumentar a ingestão de frutas, vegetais, grãos integrais, leguminosas e alimentos vegetarianos, ao mesmo tempo em que reduz a ingestão de carne e produtos cárneos, proporciona os melhores resultados na redução do risco das doenças acima e de várias doenças.

Não há necessidade de eliminar completamente os alimentos de origem animal.

No entanto, as descobertas sugerem que uma dieta saudável à base de plantas com pequenas quantidades de alimentos de origem animal pode contribuir para manter a saúde na velhice.

Não é necessário eliminar completamente os alimentos de origem animal, observa a autora principal, Reynalda Córdova, epidemiologista nutricional. A simples mudança para uma dieta mais baseada em vegetais pode ter um impacto positivo.

Os pesquisadores concluíram: uma dieta saudável à base de plantas, combinada com pequenas quantidades de alimentos de origem animal, pode ajudar a reduzir o risco de muitas doenças crônicas comuns, incluindo câncer, diabetes e doenças cardiovasculares. Esta é uma evidência importante para o desenvolvimento de futuras diretrizes nutricionais e políticas de saúde pública, de acordo com a News Medical.

Fonte: https://thanhnien.vn/4-loai-thuc-pham-la-khac-tinh-cua-ung-thu-tieu-duong-benh-tim-185250824141004561.htm