4 tipos de alimentos são os 'inimigos' do câncer, diabetes e doenças cardíacas!

O estudo, conduzido pela Universidade de Viena (Áustria), em colaboração com a Agência Internacional de Pesquisa sobre o Câncer (IARC - França) e a Universidade Kyung Hee (Coreia do Sul), utilizou dados de dois grandes estudos de monitoramento de saúde na Europa - EPIC e UK Biobank, que incluíram mais de 400.000 participantes com idades entre 37 e 70 anos. Os autores analisaram a dieta dos participantes juntamente com a progressão da doença ao longo do tempo.

Risco de múltiplas doenças crônicas reduzido em 32%

Os resultados mostraram que pessoas que seguiram rigorosamente uma dieta à base de plantas reduziram em até 32% o risco de desenvolver múltiplas doenças crônicas. Notavelmente, esse benefício foi observado tanto em pessoas com menos de 60 anos quanto naquelas com 60 anos ou mais, de acordo com o site de notícias médicas News Medical.

A multimorbidade é definida como a presença simultânea de duas ou mais doenças crônicas, como câncer, doenças cardíacas ou diabetes. Trata-se de um problema de saúde que cresce rapidamente em todo o mundo, principalmente entre os idosos.

Reduz o risco de câncer, diabetes e doenças cardiovasculares.

4 loại thực phẩm là 'khắc tinh' của ung thư, tiểu đường, bệnh tim! - Ảnh 2. — Uma dieta saudável à base de plantas reduz o risco de câncer, doenças cardiometabólicas, incluindo diabetes e doenças cardiovasculares, e diversas outras doenças.

Os resultados mostraram que uma adesão mais rigorosa a uma dieta saudável à base de plantas reduziu o risco de câncer, doenças cardiovasculares metabólicas, incluindo diabetes e doenças cardíacas, e múltiplas doenças, tanto em adultos com menos de 60 anos quanto em adultos com mais de 60 anos, de acordo com o News Medical.

A autora principal do estudo, a epidemiologista nutricional Reynalda Córdova, observou: "Nossa pesquisa destaca que uma dieta saudável à base de plantas não apenas afeta doenças crônicas individuais, mas também pode reduzir o risco de desenvolver múltiplas doenças crônicas simultaneamente, tanto em adultos de meia-idade quanto em idosos."

Frutas, verduras, cereais integrais e leguminosas têm efeitos positivos.

4 loại thực phẩm là 'khắc tinh' của ung thư, tiểu đường, bệnh tim! - Ảnh 3. — Frutas

Uma dieta saudável à base de plantas — aumentando o consumo de frutas, verduras, grãos integrais, leguminosas e alimentos vegetarianos, e reduzindo o consumo de carne e produtos cárneos — produz os melhores resultados na redução do risco das doenças mencionadas e de diversas outras doenças.

Não há necessidade de eliminar completamente os alimentos de origem animal.

No entanto, os resultados sugerem que uma dieta saudável à base de plantas e uma pequena quantidade de alimentos de origem animal podem contribuir para a manutenção de uma boa saúde na terceira idade.

A autora principal, a epidemiologista nutricional Reynalda Córdova, observa: Não é preciso eliminar completamente os produtos de origem animal. Simplesmente adotar uma dieta com maior consumo de vegetais já pode ter um impacto positivo.

Pesquisadores concluíram que uma dieta saudável à base de plantas, combinada com pequenas quantidades de produtos de origem animal, pode ajudar a reduzir o risco de desenvolver diversas doenças crônicas comuns, incluindo câncer, diabetes e doenças cardiovasculares. Essa é uma evidência importante para o desenvolvimento de futuras diretrizes nutricionais e políticas de saúde pública, de acordo com o News Medical.

Fonte: https://thanhnien.vn/4-loai-thuc-pham-la-khac-tinh-cua-ung-thu-tieu-duong-benh-tim-185250824141004561.htm