A aveia é um amido complexo rico em vitaminas, minerais e fibra beta-glucana. 100 gramas de aveia cozida contêm cerca de 2,5 gramas de proteína, 9 mg de cálcio, 0,9 mg de ferro, 27 mg de magnésio, 70 mg de potássio, 4 mg de sódio, além de zinco, cobre e muitos outros nutrientes, de acordo com o site de saúde Healthline (EUA).
Comer aveia regularmente ajudará a reduzir o colesterol no sangue e a prevenir doenças cardíacas.
O consumo regular de aveia pode proporcionar os seguintes benefícios cardiovasculares:
Prevenir doenças cardíacas
A aveia contém antioxidantes polifenóis, que possuem efeitos anti-inflamatórios. Os polifenóis ajudam a combater o estresse oxidativo, reduzindo assim os danos celulares causados pelos radicais livres.
Evidências de pesquisas mostram que os polifenóis presentes na aveia podem ajudar a combater os efeitos do envelhecimento, prevenindo assim doenças crônicas como doenças cardíacas, derrames e diabetes tipo 2.
Melhore a saúde do coração
O ferro, o magnésio, o selênio e o zinco presentes na aveia desempenham papéis importantes em diversas funções do corpo, incluindo a função nervosa e muscular. A aveia também é rica em fibras solúveis, especialmente beta-glucana, que pode melhorar a saúde cardíaca.
Melhorar o colesterol
Estudos mostram que o beta-glucano presente na aveia reduz o colesterol LDL "ruim" e o colesterol total no organismo. Isso é especialmente benéfico para ajudar a reduzir o risco de doenças cardíacas em pessoas com níveis elevados de colesterol.
Controle de peso
A aveia é um alimento saudável que pode ajudar você a perder peso muito bem. Algumas pesquisas mostram que a aveia ajuda a perder peso e a reduzir a gordura corporal, especialmente ao redor da cintura e dos quadris.
Além disso, o conteúdo benéfico de fibras da aveia ajuda a reduzir o hormônio estimulante do apetite, a grelina, criando assim uma sensação de saciedade por um longo tempo, ajudando a reduzir a quantidade total de calorias ingeridas pelo corpo.
Além disso, a aveia também tem o efeito de melhorar as bactérias benéficas no trato digestivo, prevenindo a constipação e o risco de asma. Graças à sua grande quantidade de minerais essenciais, como magnésio, zinco e ferro, a aveia também fortalece o sistema imunológico.
O consumo regular de aveia traz muitos benefícios à saúde, desde o controle do colesterol, o risco de doenças cardíacas e o controle do açúcar no sangue até a prevenção do câncer. No entanto, pessoas alérgicas à aveia ou sensíveis ao glúten devem evitar este prato, de acordo com a Healthline.
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Fonte: https://thanhnien.vn/4-loi-ich-tu-yen-mach-ma-nguoi-benh-tim-nen-thuong-xuyen-an-185240923155843641.htm






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