GĐXH – O Lap Dong traz ar frio e seco, exigindo que as pessoas se preparem para se adaptar ao frio. Estes 4 pratos nutritivos que aquecem facilmente o corpo devem ser aumentados durante o Lap Dong.
Pato assado com rabanete
Pato cozido com rabanete é um prato muito nutritivo e saudável para o festival Lap Dong. Tanto a carne de pato quanto o rabanete são bons para os pulmões, aquecendo o corpo, fortalecendo o baço e fazendo bem ao fígado. Este prato também é muito delicioso, fácil de fazer, fácil de comer e pode ser apreciado tanto por idosos quanto por crianças.
Pato assado com rabanete não é tão doce e rico quanto outros métodos de preparo. Porque o rabanete tem a característica de tornar o prato menos insosso. Este método de preparo deixará o prato de pato macio, perfumado e doce.
Este prato de pato assado com rabanete é comido quente com macarrão de arroz e também é muito adequado como prato de arroz.
Mingau de feijão vermelho é bom durante a temporada de Lap Dong.
Cozinhe o feijão vermelho com arroz glutinoso até ficar macio e virar um mingau. De acordo com o médico tradicional Bui Dac Sang (Associação de Medicina Oriental de Hanói ), o feijão vermelho é rico em nutrientes, fresco por natureza e rico em sabor. Quando combinado com arroz glutinoso morno, ajuda a limpar os pulmões, nutre o fígado, repõe a energia yang e ajuda a prevenir a deficiência de yang do baço e dos rins.
O mingau de feijão vermelho ajuda a fortalecer os pulmões, nutrir o fígado e repor a energia yang.
Sopa nutritiva de carne de cabra na temporada de Lap Dong
A carne de cabra é apimentada, rica em proteínas, mas pobre em gordura, um prato saudável para o Lap Dong, que muitas pessoas costumam consumir. A carne de cabra também possui alto teor de albumina, é muito resistente ao frio e protege o corpo de doenças respiratórias e hepáticas.
A sopa de carne de cabra também é um prato que preserva a saúde durante o festival Lap Dong.
Assim como a carne de pato, a carne de cabra e a carne de coelho contêm muitas calorias. Comê-la no verão é muito desconfortável, causando calor no corpo. Já no inverno, repõe a energia yang do corpo, protege contra o frio, repõe energia e ajuda o corpo a se sentir mais aquecido e saudável. Este também é um dos pratos saudáveis para Lap Dong que você pode preparar.
Os pratos durante o Lap Dong devem incluir temperos quentes.
De novembro ao inverno, há dias frios, então você precisa adicionar temperos quentes todos os dias. Especiarias como cebola, alho, gengibre e canela devem ser usadas com frequência no inverno, especialmente em Lap Dong.
No tempo frio, temperos picantes não só ajudam a aquecer o corpo, mas também contêm muitos antibióticos naturais, ajudam a reduzir a tosse, limpam os pulmões e são bons para o fígado.
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Fonte: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/4-mon-an-bo-duong-de-lam-am-co-the-nen-tang-cuong-trong-tiet-lap-dong-172241109173217709.htm
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