4 pratos imperdíveis ao visitar Frankfurt

Frankfurt, um dos centros financeiros mais importantes da Europa, atrai turistas não apenas por seus arranha-céus e pelo poético Rio Meno, mas também por sua rica e diversificada gastronomia. Ao visitar Frankfurt, além de visitar destinos famosos, os visitantes também devem reservar um tempo para explorar as especialidades locais.

Bockwurst

Bockwurst é uma salsicha tradicional alemã. Feita com carne de porco e vitela, a Bockwurst tem um sabor rico e característico. Geralmente cozida e servida com mostarda, pão e cerveja, este prato oferece uma experiência culinária verdadeiramente alemã. A Bockwurst é frequentemente apresentada em festivais e é uma das preferidas de moradores e turistas.

Chucrute

Chucrute é um prato de repolho em conserva, popular não apenas em Frankfurt, mas em toda a Alemanha. É feito curando o repolho com sal e fermentando-o por várias semanas, criando um sabor levemente azedo, crocante e refrescante. O chucrute é frequentemente servido com salsichas, carnes grelhadas e batatas, adicionando sabor à refeição. É um prato indispensável na culinária alemã, proporcionando um equilíbrio entre o sabor gorduroso da carne e o sabor azedo dos vegetais.

Handkas mit Musik

Handkas mit Musik é uma especialidade de queijo fermentado de Frankfurt. Este queijo tem um sabor forte e levemente picante, é feito de leite de vaca e costuma ser servido com cebola picada, azeite e vinagre. O nome "mit Musik" refere-se ao som que as cebolas fazem quando comidas com o queijo. O prato costuma ser apreciado com pão de centeio e uma cerveja gelada, proporcionando uma experiência culinária verdadeiramente local.

Frankfurter Kranz

O Frankfurter Kranz é um doce tradicional, considerado um símbolo culinário de Frankfurt. O bolo em formato de anel simboliza uma coroa, com uma camada macia de pão de ló coberta com um creme de manteiga doce e decorada com castanhas de caju ou farinha de rosca torrada crocante. O Frankfurter Kranz aparece frequentemente em ocasiões e eventos especiais, demonstrando a solenidade e a sofisticação da culinária alemã.

Frankfurt não é famosa apenas por seus arranha-céus e sua rica história, mas também por sua culinária única. Pratos como Bockwurst, Chucrute, Handkas mit Musik e Frankfurter Kranz não só possuem sabores locais ricos, como também contam histórias culturais únicas desta cidade. Não perca a oportunidade de saborear esses pratos quando tiver a oportunidade de visitar Frankfurt e experimentar plenamente os sabores de uma das cidades mais importantes da Alemanha.

Fonte: https://thanhnien.vn/thoi-trang-tre/4-mon-an-khong-nen-bo-qua-khi-den-frankfurt-185240903210742344.htm