Em 4 meses, as exportações de frutas e vegetais renderam mais de 1,8 bilhões de dólares, mas ainda enfrentam riscos inerentes

O alto crescimento das exportações ainda preocupa a qualidade

De acordo com estimativas do Ministério da Agricultura e Desenvolvimento Rural , o faturamento das exportações de frutas e vegetais em abril de 2024 é estimado em 520 milhões de dólares, um aumento de 33,9% em relação ao mesmo período de 2023. Nos primeiros 4 meses, o faturamento das exportações desta indústria rendeu 1,804 bilhão de dólares, um aumento de 32,1% em relação ao mesmo período.

Exportações de frutas e vegetais rendem mais de 1,8 bilhão de dólares em 4 meses de 2024

As exportações de frutas e vegetais foram favoráveis ​​ao longo do ano anterior e o ritmo de crescimento continuou nos primeiros quatro meses de 2024. Os pedidos de exportação aumentaram fortemente, de modo que, no primeiro trimestre de 2024, o setor de frutas e vegetais faturou US$ 1,3 bilhão. Esta é a primeira vez que o faturamento das exportações de frutas e vegetais ultrapassou US$ 1 bilhão no primeiro trimestre.

Notavelmente, o durião continua sendo o principal contribuinte para o faturamento das exportações de frutas e vegetais. Só no ano passado, essa fruta contribuiu com mais de 2,2 bilhões de dólares para a receita total de exportação do setor, de mais de 5,6 bilhões de dólares.

As exportações de frutas e vegetais para os principais mercados nos primeiros quatro meses de 2024 apresentaram crescimento positivo. O mercado chinês liderou em valor de exportação, atingindo US$ 759,4 milhões, um aumento de 32,4% em relação ao mesmo período de 2023; seguido pelo mercado coreano, atingindo US$ 74,6 milhões, um aumento de 59,3%; os Estados Unidos, atingindo US$ 67,7 milhões, um aumento de 33,9%; e a Tailândia, atingindo US$ 47,6 milhões, um aumento de 112%...

Além das informações positivas sobre os números de exportação de frutas e vegetais, a qualidade das frutas exportadas é um grande problema para essa indústria bilionária. A história de que os duriões têm bons preços, mas o problema de serem cortados verdes para exportação, continua recorrente no mercado japonês.

De acordo com um importador vietnamita de durian no Japão, no início de março de 2024, essa empresa assinou um contrato para comprar 6 toneladas de durian descascado e congelado de uma empresa na província de Lam Dong . Quando as mercadorias foram exportadas, a empresa teve que liquidar e destruir quase 2,5 toneladas. Parceiros varejistas japoneses relataram que o durian estava sem graça, com gosto azedo e algumas caixas apresentavam manchas pretas semelhantes a mofo...

Anteriormente, a empresa havia assinado um contrato com um parceiro no Vietnã para comprar frutas frescas de grau B para descascar gomos congelados. Normalmente, este produto tem um índice de doçura mínimo (brix) de 26%, mas ao verificar as mercadorias devolvidas, descobriu-se que os gomos de durian atingiam apenas 13 a 19% brix.

O problema para as empresas não é apenas a perda financeira, mas também a reputação da empresa com os varejistas japoneses quando os produtos não são de boa qualidade e precisam ser recolhidos completamente.

O problema do durian ser cortado muito jovem tem acontecido recentemente, afetando a reputação e a imagem da fruta vietnamita.

Embora o durian tenha sido criticado por importadores no mercado japonês por sua qualidade, as pimentas vietnamitas têm sido submetidas a inspeções mais rigorosas na Coreia e em Taiwan (China). Especificamente, de acordo com o Escritório de Comércio do Vietnã na Coreia, o Escritório de Comércio recebeu uma carta do Ministério Coreano de Segurança de Alimentos e Medicamentos (MFDS) anunciando a reclassificação de alimentos importados que devem ser inspecionados ao entrar na Coreia.

Assim, para aumentar a conscientização sobre as responsabilidades dos importadores em relação à segurança alimentar e garantir a segurança dos consumidores de alimentos importados, o MFDS anunciou que estenderá a ordem de inspeção nos termos do Artigo 22 (Ordem de Inspeção) da “Lei Especial sobre Controle de Segurança de Alimentos Importados” e dos “Regulamentos sobre Ordens de Inspeção para Alimentos Importados”…

Antes de encerrar a ordem de inspeção, o MFDS decidiu redesignar certos itens alimentares para inspeção após muita deliberação e revisão devido às altas taxas de não conformidade ou danos potenciais.

Para produtos importados do Vietnã, os alimentos a serem testados são pimentas (caiena, capsicum, pimenta-malagueta, pimenta vermelha, tabasco). Itens de teste: 7 pesticidas (diniconazol, tolfenpirade, triciclazol, permetrina, dimetoato, isoprotiolano, metominostrobina).

O MFDS estenderá a ordem de inspeção de 31 de março de 2023 para 30 de março de 2025 (em vez de 30 de março de 2024) devido à contínua não conformidade dos produtos alimentícios importados com os padrões e especificações. A lista de produtos alimentícios sujeitos à inspeção está publicada no site do MFDS (http://www.mfds.go.kr), de acordo com o Artigo 3 do "Regulamento sobre Ordens de Inspeção para Produtos Alimentícios Importados"…

Além disso, indivíduos ou organizações empresariais coreanas que pretendam importar alimentos sob ordens de inspeção devem enviar relatórios de testes emitidos por laboratórios aprovados pelo MFDS ao fazer declarações de importação.

Da mesma forma, o Escritório Econômico e Cultural do Vietnã em Taipei também anunciou que Taiwan (China) aumentou a supervisão de pimentas e produtos de pimenta importados.

Conformidade com as regulamentações de mercado: a chave para que as frutas e vegetais vietnamitas cheguem longe

Segundo especialistas, a maioria dos mercados está restringindo a qualidade dos produtos agrícolas importados. Embora o mercado de exportação de frutas e vegetais ainda seja bastante amplo, as exportações sustentáveis ​​exigem que os produtos de frutas e vegetais do Vietnã melhorem ainda mais sua qualidade.

"Recomendamos que as pessoas tentem manter a qualidade. Se tivermos qualidade, não teremos medo de não ter onde vender", enfatizou o Sr. Dang Phuc Nguyen, Secretário-Geral da Associação de Frutas e Vegetais do Vietnã.

Em 2024, muitos comentários foram feitos, com o valor das exportações de frutas e vegetais atingindo de 6 a 6,5 ​​bilhões de dólares. Isso é completamente infundado, considerando que o impacto negativo do El Niño vem reduzindo a oferta global de frutas e vegetais. Esta será uma oportunidade para o Vietnã, caso tenha produtos de qualidade e conquiste mercados exigentes.

No entanto, a oportunidade surge com o cumprimento das exigências do mercado. Assim, além da construção e gestão de boas áreas de cultivo para criar áreas de matéria-prima que atendam aos padrões de exportação sustentável e controle de colheita, a atualização oportuna dos requisitos técnicos dos importadores ajudará os produtos agrícolas vietnamitas a penetrar nos principais mercados.

O Sr. Ngo Xuan Nam, Diretor Adjunto do Escritório de Segurança Alimentar e Veterinária do Vietnã, afirmou que empresas e horticultores devem cumprir os regulamentos sobre medidas de segurança alimentar e proteção contra doenças de animais e plantas. Se não compreendermos esses regulamentos e os violarmos, seremos imediatamente advertidos pelo mercado.

A demanda no maior mercado exportador de frutas e vegetais, a China, permanece alta. O Vietnã ainda está em negociações com a China para exportar oficialmente mais produtos para esse mercado. Ao mesmo tempo, as empresas continuam a promover exportações para grandes mercados, como EUA, UE, Austrália, Coreia, etc.

Voltando ao durian, espera-se que em 2024 as exportações cresçam ainda mais, pois o código para áreas de cultivo e instalações de embalagem de durian poderá ser concedido pelo Departamento Geral de Alfândegas da China. O Sr. Nguyen Dinh Tung, Diretor Geral da Vina T&T Company, afirmou que a demanda do mercado por esta fruta é muito grande. No entanto, as remessas de exportação recentemente descobertas de durian jovem e podre, embora representem uma pequena proporção, têm um impacto negativo, afetando negativamente a imagem e a qualidade do durian vietnamita. O problema é como ter um processo padrão para que as agências de gestão estatal controlem a qualidade. Este processo precisa resolver o problema do durian jovem e cortado que vem ocorrendo nos últimos tempos.

De acordo com o Instituto de Pesquisa de Frutas do Sul, da Academia de Ciências Agrícolas do Vietnã (Ministério da Agricultura e Desenvolvimento Rural), se em 2016 o país contava com apenas 33.400 hectares de durian, em 2022 havia mais de 112.000 hectares. Em 2023, a área de cultivo de durian continuou a se expandir, atingindo cerca de 127.000 hectares.

Nos últimos 2 anos, muitas localidades aceleraram a expansão das áreas de cultivo de durian. O país inteiro já ultrapassou a meta estabelecida de cerca de 50.000 hectares de durian (Projeto de Desenvolvimento de Árvores Frutíferas Essenciais para 2025 e 2030, de acordo com a Decisão nº 4085/QD-BNN-TT de 27 de outubro de 2022 do Ministro da Agricultura e Desenvolvimento Rural, que orienta o desenvolvimento do durian para cerca de 65.000 a 75.000 hectares até 2030). Isso faz com que muitas pessoas se preocupem com a possibilidade de a relação entre oferta, demanda e preço do durian se tornar complicada.

Fonte: https://congthuong.vn/4-thang-xuat-khau-rau-qua-thu-ve-hon-18-ty-usd-nhung-van-doi-dien-voi-rui-ro-co-huu-317603.html