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5 segredos alimentares das pessoas mais longevas do mundo

VnExpressVnExpress17/01/2024


Comer muitas frutas, verduras e nozes, e evitar alimentos processados, são hábitos do grupo mais longevo do mundo, segundo uma nutricionista americana.

A alimentação diária tem um grande impacto na nossa longevidade. A Dra. Poonam Desai, especialista em nutrição e estilo de vida de Nova Iorque, EUA, partilhou em seu canal do TikTok 5 princípios de escolha alimentar das pessoas mais longevas do mundo .

“Também tento incorporar essas regras na minha rotina diária”, diz ela.

Coma o máximo de frutas e vegetais que puder.

Frutas e vegetais são boas fontes de folato, vitamina C e potássio. Também são uma excelente fonte de fibras, que ajudam a manter um intestino saudável e a reduzir o risco de câncer de intestino. Segundo o Dr. Desai, todos devem consumir de 5 a 10 porções de frutas e vegetais por dia.

Coma nozes

As nozes são uma fonte de proteína, gorduras saudáveis, fibras, vitaminas e minerais — nutrientes que podem proteger contra doenças cardíacas e diabetes.

“Certifique-se de que as nozes não tenham alto teor de açúcar ou sal”, diz Desai.

As pessoas mais longevas do mundo consomem muitas frutas, verduras e nozes, e evitam alimentos processados. Foto: Healthline

As pessoas mais longevas do mundo consomem muitas frutas, verduras e nozes, e evitam alimentos processados. Foto: Healthline

Coma uma xícara de feijão por dia.

Os feijões são ricos em fibras e proteínas, e podem incluir grão-de-bico, feijão-carioca, lentilhas e feijão-preto, de acordo com Desai.

Os feijões são uma boa fonte de proteína, folato e antioxidantes. Estudos demonstraram que eles podem beneficiar a saúde do coração, reduzir o risco de câncer e prevenir a doença hepática gordurosa.

Incorpore óleos saudáveis ​​em sua dieta.

Entre os óleos recomendados está o azeite de oliva extravirgem. O azeite de oliva é rico em gorduras monoinsaturadas saudáveis ​​e também possui propriedades anti-inflamatórias comprovadas.

Pode ajudar a prevenir derrames, combater doenças cardíacas e a doença de Alzheimer.

Evite alimentos processados

Alimentos processados ​​podem ser prejudiciais à saúde porque frequentemente contêm ingredientes adicionados, como sal, açúcar e gordura.

"Quando estiver com fome, em vez de recorrer a biscoitos, batatas fritas, bolachas ou muffins, opte por alimentos integrais como brócolis e vagem", aconselha Desai.

Khanh Linh (de acordo com o Express )



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