6 erros comuns que os diabéticos cometem ao seguir uma dieta com baixo teor de carboidratos.

Não monitorar o nível de açúcar no sangue, beber pouca água, consumir uma quantidade inadequada de carboidratos... são erros que os diabéticos em uma dieta com baixo teor de carboidratos cometem com facilidade.

Dietas com baixo teor de carboidratos são utilizadas por muitos diabéticos para controlar e melhorar sua condição. Essa dieta limita os carboidratos (açúcares e amidos) e inclui alimentos ricos em proteínas para ajudar a estabilizar o açúcar no sangue, perder peso e melhorar os níveis de colesterol. Pessoas com diabetes tipo 2 que seguem essa dieta também reduzem os triglicerídeos e a pressão arterial. Abaixo estão alguns erros comuns que os diabéticos cometem ao seguir uma dieta com baixo teor de carboidratos.

Consumir a quantidade errada de carboidratos

Cada pessoa precisa de uma quantidade diferente de carboidratos, dependendo de sua condição física. Os pacientes devem considerar fatores como estado de saúde, controle da glicemia, uso de medicamentos, preferências alimentares, etc., para equilibrar a quantidade de carboidratos. Recomenda-se consultar um nutricionista ou médico para obter instruções específicas sobre a quantidade adequada de carboidratos.

Sem monitoramento de glicemia

Uma dieta com baixo teor de carboidratos pode ajudar a controlar os níveis de açúcar no sangue, mas não é a solução de primeira linha para a estabilidade glicêmica a longo prazo. Diabéticos devem monitorar regularmente seus níveis de açúcar no sangue para ajustar a ingestão de carboidratos e evitar picos ou quedas repentinas. O monitoramento da glicemia também auxilia no ajuste do tamanho das porções, da ingestão de carboidratos e da dosagem de medicamentos. Pacientes devem monitorar seus níveis de açúcar no sangue regularmente, por exemplo, antes e depois das refeições, após exercícios físicos, etc., para evitar aumentos ou quedas bruscas.

Ignore a qualidade dos carboidratos

Algumas pessoas tendem a se concentrar na contagem total de carboidratos sem prestar atenção à qualidade deles. Isso afeta a quantidade de nutrientes que ingerem. Pessoas com diabetes devem equilibrar a ingestão de carboidratos de acordo com suas necessidades nutricionais, priorizando alimentos integrais e não processados e aumentando o consumo de gorduras saudáveis.

A dieta com baixo teor de carboidratos prioriza gorduras, proteínas e fibras. Foto: Freepik — A dieta com baixo teor de carboidratos prioriza gorduras, proteínas e fibras. Foto: *Freepik*

Corte muitos carboidratos de uma só vez

Não se deve reduzir drasticamente os carboidratos em uma única refeição, mas sim distribuir a quantidade consumida uniformemente ao longo do dia. Isso é benéfico para o objetivo de estabilizar o açúcar no sangue e manter os níveis de energia para as atividades. Pessoas com diabetes tipo 2 devem consumir de 30 a 45 g de carboidratos por refeição (incluindo lanches).

Evite as fibras

A fibra é muito importante para pessoas com diabetes. Ela ajuda a baixar a pressão arterial, melhorar a resposta à insulina, estabilizar o açúcar no sangue e manter a sensação de saciedade por mais tempo. Muitas pessoas que seguem essa dieta tendem a equilibrar gordura e proteína, fazendo com que o corpo não receba fibra suficiente. A dieta deve ter baixo a moderado teor de carboidratos, mas muita fibra proveniente de vegetais folhosos verdes, frutas vermelhas, feijões, nozes, etc.

De acordo com o Departamento de Agricultura dos EUA, a ingestão diária recomendada de fibras para homens e mulheres com menos de 50 anos é de 25g e 38g, respectivamente, e para aqueles com mais de 50 anos é de 21g e 30g.

Beba pouca água.

Dietas com baixo teor de carboidratos podem aumentar o risco de desidratação, causando desequilíbrios eletrolíticos. Se os carboidratos são reduzidos, as reservas de água também diminuem, fazendo com que o corpo produza menos insulina. Os rins removem tanto água quanto sódio (sal) do corpo. Adultos com diabetes devem beber de 2 a 2,5 litros de água por dia.

Mai Cat (De acordo com o Everyday Health )

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