6 erros comuns que pessoas com diabetes cometem ao seguir dietas com baixo teor de carboidratos.

Não monitorar o nível de açúcar no sangue, beber pouca água e consumir quantidades inadequadas de carboidratos são erros comuns cometidos por pessoas com diabetes que seguem uma dieta com baixo teor de carboidratos.

Muitas pessoas com diabetes adotam uma dieta com baixo teor de carboidratos para controlar e melhorar sua condição. Essa dieta restringe carboidratos (açúcares e amidos) e inclui muitos alimentos ricos em proteínas, ajudando a estabilizar o açúcar no sangue, perder peso e melhorar os níveis de colesterol. Pessoas com diabetes tipo 2 que seguem essa dieta também reduzem os triglicerídeos e a pressão arterial. Abaixo estão alguns erros comuns que pessoas com diabetes cometem ao seguir uma dieta com baixo teor de carboidratos.

Consumir uma quantidade inadequada de carboidratos.

Cada pessoa necessita de uma quantidade diferente de carboidratos, dependendo de sua condição física. Os pacientes devem considerar fatores como seu estado de saúde, controle da glicemia, uso de medicamentos e preferências alimentares para equilibrar a ingestão de carboidratos. Podem consultar um nutricionista ou médico para obter orientações específicas sobre os níveis adequados de carboidratos.

Sem monitoramento da glicemia.

Uma dieta com baixo teor de carboidratos pode ajudar a controlar os níveis de açúcar no sangue, mas não é a melhor solução para a estabilidade glicêmica a longo prazo. Pessoas com diabetes devem monitorar regularmente a glicemia para ajustar a ingestão de carboidratos e evitar picos ou quedas nos níveis de açúcar no sangue. O monitoramento da glicemia também ajuda a ajustar o tamanho das porções das refeições, o consumo de carboidratos e as doses dos medicamentos. Os pacientes devem monitorar a glicemia regularmente, por exemplo, antes e depois das refeições e após exercícios físicos, para evitar picos ou quedas repentinas.

Ignore a qualidade dos carboidratos.

Algumas pessoas tendem a se concentrar em contar a quantidade total de carboidratos consumidos, sem prestar atenção à qualidade deles. Isso afeta a quantidade de nutrientes que o corpo absorve. Os pacientes devem equilibrar a ingestão de carboidratos de acordo com suas necessidades nutricionais, priorizando alimentos integrais e não processados e aumentando o consumo de gorduras saudáveis.

Uma dieta com baixo teor de carboidratos prioriza gorduras, proteínas e fibras. Foto: Freepik — Uma dieta com baixo teor de carboidratos prioriza gorduras, proteínas e fibras. Foto: *Freepik*

Reduza a quantidade de carboidratos de uma só vez.

Não se deve reduzir drasticamente os carboidratos em uma única refeição; em vez disso, distribua a ingestão uniformemente ao longo do dia. Isso é benéfico para estabilizar o açúcar no sangue e manter os níveis de energia para as atividades. Pessoas com diabetes tipo 2 devem consumir de 30 a 45 g de carboidratos por refeição (incluindo lanches).

Evite as fibras

A fibra é muito importante para pessoas com diabetes. Ela ajuda a baixar a pressão arterial, melhorar a sensibilidade à insulina, estabilizar o açúcar no sangue e promover a sensação de saciedade. Muitas pessoas que seguem essa dieta tendem a se concentrar no equilíbrio entre gorduras e proteínas, resultando em uma ingestão insuficiente de fibras. A dieta deve ter uma ingestão baixa a moderada de carboidratos, mas bastante fibra proveniente de vegetais folhosos verdes, frutas vermelhas, feijões, nozes, etc.

De acordo com o Departamento de Agricultura dos EUA, a ingestão diária recomendada de fibras para homens e mulheres com menos de 50 anos é de 25g e 38g, respectivamente, enquanto para aqueles com mais de 50 anos é de 21g e 30g.

Beber pouca água

Dietas com baixo teor de carboidratos podem aumentar o risco de desidratação, causando desequilíbrio eletrolítico. Se a ingestão de carboidratos for reduzida, as reservas de água também diminuem, levando o corpo a produzir menos insulina. Os rins excretam tanto água quanto sódio (sal) do corpo. Adultos com diabetes devem beber de 2 a 2,5 litros de água por dia.

Mai Cat (De acordo com o Everyday Health )

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