Descubra a culinária de outono de Cingapura
O clima ameno, os festivais vibrantes e a culinária multicultural são os motivos pelos quais você deve visitar Cingapura no outono.
O outono em Singapura é uma mistura da atmosfera festiva do novo ano letivo com a atmosfera tranquila que antecede o início das festas de fim de ano. É nessa época que acontecem uma série de festivais gastronômicos: o Festival Gastronômico de Singapura (4 a 24 de setembro de 2025) se aproxima com o tema "Você Já Comeu?" para celebrar a forma como a comida expressa o amor e conecta a comunidade. Além disso, o Festival do Meio do Outono, com lanternas coloridas e bolos lunares de todos os tipos... ilumina bairros como Chinatown e Gardens by the Bay.
Os 5 melhores pratos típicos de outono em Singapura
1. Bolo da Lua – Símbolo do Outono
O bolo da lua é um prato indispensável no Festival de Meio do Outono. De sabores tradicionais como feijão-mungo e ovo salgado a versões criativas como pele de neve, ovo salgado com lava ou até mesmo durian – Singapura está sempre mudando de acordo com as tendências modernas. Você pode encontrar bolos da lua de qualidade em marcas famosas como Raffles Hotel, Goodwood Park Hotel, Tai Thong…
2. Sopa Tulang – Sopa reconfortante de osso vermelho
A sopa Tulang não é um prato tradicional de Singapura, mas é um prato favorito nos meses de fim de ano. Rica em sabor, levemente picante, melhor servida com uma baguete crocante, comumente encontrada em áreas como o Golden Mile Food Centre ou ao longo da Beach Road.
3. Chilli Crab – Sabor nacional de frutos do mar
Embora não seja sazonal, o Chilli Crab ainda é uma opção "valiosa" no clima de outono. Frutos do mar apimentados e doces, com um clima familiar, perfeitos para saborear com a família ou amigos no Jumbo Seafood, No Signboard ou Red House.
4.Bak Kut Teh – Costelas Braseadas com Ervas
Rapidamente se tornando uma comida caseira sazonal, o Bak Kut Teh vem em dois estilos: o Teochew leve e apimentado ou o Klang rico e herbáceo. Locais sugeridos: Song Fa, Founder ou Ng Ah Sio, todos repletos de sabores tradicionais.
5. Doces de outono: sobremesas e bolos tradicionais
Bolos como bolo de batata-doce, sopa doce de gergelim preto, sopa doce de tapioca… costumam aparecer mais em lojas tradicionais chinesas, especialmente durante o Festival do Meio do Outono.
Festivais e eventos gastronômicos de outono em Cingapura
1. O Festival de Comida de Singapura 2025 acontece de 4 a 24 de setembro
O maior festival gastronômico de Singapura retorna com o tema "Você Já Comeu?", celebrando o papel da comida como linguagem do amor. Experiências únicas incluem:The Long Table: jantar comunitário que combina contação de histórias e artes cênicas
- Food Is Art: onde a comida se transforma em arte através da colaboração de chefs, bartenders e designers
- Future Food: um banquete do futuro com tecnologia culinária, gastronomia molecular e novos testes de sabor
2. Festival do Meio do Outono
Chinatown e Gardens by the Bay ganham vida com lanternas. Lojas pop-up vendendo bolos da lua, lanternas, jogos folclóricos e apresentações tradicionais criam uma atmosfera acolhedora e festiva no coração da metrópole moderna.O outono em Singapura não é tão brilhante quanto as folhas vermelhas, mas tem um sabor muito "quente". De bolos lunares e Bak Kut Teh a festivais culinários do mundo todo, todos os sentidos são despertados à sua maneira. Deixe a Vietravel e seus companheiros experimentarem o sabor do "outono através do paladar" de uma forma especial e emocionante com os seguintes roteiros especiais de Singapura em setembro :
1. Cingapura (1 dia livre) - Explore o pequeno bairro de Kampong Glam e Haji Lane (4 dias e 3 noites)
2. Cingapura (Dia livre, ingressos gratuitos para Flower Dome, Cloud Forest e Jurassic World Exhibition Space) (4 dias e 3 noites)
3. Cingapura (ingressos gratuitos para Flower Dome, Cloud Forest e Jurassic World Exhibition Space. Experiência gratuita no Sensory Scape) (4 dias e 3 noites)
4. Cingapura 4 dias e 3 noites (um dia livre, experiência culinária)
5. Cingapura: Experiência e exploração gastronômica gratuitas (grupo familiar de 6 a 8 pessoas) (4 dias e 3 noites)
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Para mais informações sobre o programa, entre em contato com:
VIAGEM VIAGENS
190 Pasteur, distrito de Xuan Hoa, cidade de Ho Chi Minh
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Fonte do artigo: Coletado e compilado
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Fonte: https://www.vietravel.com/vn/am-thuc-kham-pha/am-thuc-mua-thu-singapore-mon-ngon-va-le-hoi-2025-v17778.aspx
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